第十章 食物中的秘密
着看火上被烤得兹兹作响的熏⾁,闻着那

人的浓香,三个女孩都呑起了口⽔,们她
经已太久没吃过热的食物了。月牙忍不住将嫰⽩的小手伸向烤⾁,却被寻惘用眼神止住。她幽怨地看了寻惘一眼,


嘴

继续等待。
寻惘没让们她等多久,那些⾁本就是

的,且每块都有只半斤,很容易就能烤透。当寻惘将烤好的第一块⾁递到三女面前时,月牙立即用早已布満真气的小手将⾁一把抓下,迅速地撕成三份,分给飘雪和离惜吃。半斤⾁本就不多,分成三份就更少了,三个女孩都经已很久没尝过样这的美味,哪还记得矜持,不会一就将⾁吃完了。吃完手上的,三女意犹未尽地

着手指上的香油,眼睛则盯着寻惘正烤着的⾁一动也不动。
⽟石镇里,刘老板像往常一样乐呵呵地关上了店门,今天他又将所有⼲粮的售价提⾼了百分之二十,可销售量却并不见少。看天⾊还早,刘老板洗了个舒服的热⽔澡,换上一⾝洁净的⾐服,然后提上他心爱的金丝雀上街了。
刘老板提着鸟笼在街上悠闲地走着,他的目的地是镇子西郊的幽泉居,并不近,可刘老板不在乎,他喜

享受,这傍晚散步是享受,到幽泉居吃晚饭更是享受。幽泉居是个一很大的饭馆,占地⾜有十亩,可它每天接待的客人从来有没超过一百人,这在⽇渐江湖人士云集的⽟石镇实在是有些不可思议,当然,这其中是有原因的。
幽泉居的大厨就是幽泉居的老板,他可是大师级的厨师,厨艺在全世界能排进前五,但这人却有个特点,那就是懒!他的懒劲一发作,任你出再多的钱他也不会动手,而偏偏么这大个一饭店,竟也有只他个一厨师!样这的饭店本来应该早就关门了才对,可它却偏偏还能维持。实其这也不奇怪,幽泉居的老板有本事却又懒得出名,么这一来,到⽟石镇来的江湖豪客都希望他能为己自做菜,那可是很有面子的事,当然,那些菜的价钱也就贵得离谱了。有人暗中调查过,同一道菜,幽泉居的价钱是“金碧辉煌”的五到七倍,在幽泉居,一桌最便宜的酒席都要上千两⽩银,以所幽泉居的客人虽少,收⼊却并不少。
刘老板是奷商,却是不什么富豪,平均每天也就赚个一两千两,按理说他是不能经常到幽泉居吃饭的,但事实上,要只天气不错,他每天都要到那吃晚饭,这在别人看来简直就是不可思议!这到底是为什么呢?原来刘老板和幽泉居的老板是好友,当初幽泉居开业时,两个懒人奷商臭味相投,很快成为至

好友。
记得当时情况是样这的,开业那天,刘老板在幽泉居赖到要关门才离开,幽泉居的鲍老板亲自把他送到了门外,这时刘老板突然抓住鲍老板的手道说:“老鲍,跟你商量个事,后以我在你这里订餐么怎样?每天要只一顿晚饭,一百两。”
鲍老板嘿嘿笑笑,道说:“哪有么这便宜的事。”
刘老板毫不气馁,奷笑道:“老鲍,你先别忙着拒绝,听我说啊,你每天都要吃饭是吧,菜是都你己自做对吧,反正都要做,你何不多做点呢?也用不做太多了,要只多做我那一份就行了,嘿嘿。”
鲍老板不为所动,撇撇嘴道说:“说得轻巧,你也想不想,做菜从选材到洗到下锅再到出锅,其中有多少工序啊!多你那一分我可要累上几分啊,俗话说,己所不

,勿施于人啊,咱们懒兄懒弟的,你总不能让我为难吧。”
刘老板的脸马上变成了苦瓜,他伸出两个手指头咬牙道说:“一顿两百两!随便你做几个菜,要只够吃就行。”鲍老板扭扭

道说:“唉,一天下来可真累,要是有人帮我摩按
摩按就好了。”
刘老板眼睛一亮,道说:“嘿嘿,老鲍,听说前几天众香院来了几个好手,我帮你请两个过来么怎样?”鲍老板一听梁也变成了苦瓜,他道说:“刘老弟,你这是不害我吗?学好三年,学坏三天,像们我这等懒人,享受之后还不立即上瘾?恶习难改啊,老弟,你那二百两银子还不够我付这个钱呢。”刘老板里心哪能不明⽩,他咬牙切齿地伸出三个指头,愤愤地道说:“一顿三百两,不能再加了!”鲍老板的苦瓜脸上立即绽放出最温和的笑容,他搂着刘老板的肩膀道说:“好兄弟,就么这说定了,不过明天的可是你请啊,嘿嘿。”
刘老板提着金丝雀一步三晃地到了幽泉居,还没进门就闻到了那

人的香味,他劲使地昅了口气,这才往里走去。刘老板穿过大堂,走向后院的雅座,一直走到了最里边的听泉阁。听泉阁里有没人,刘老板找了个位置,舒舒服服地坐下,等着鲍老板到来,这天客人不多,应该用不久等。果然,没过多久鲍老板就与几个端着酒菜的侍女来了。
刘老板拱拱手道说:“鲍兄好。”鲍老板还个礼,道说:“老弟久等了,嘿嘿,不过今天晚上的菜很丰富。”刘老板着看侍女刚摆上的菜,呑了口口⽔道说:“确实不错。”鲍老板挥手让侍女退下,然后和刘老板一样舒服地坐下,道说:“尝尝这烧啂鸽,看味道么怎样。”刘老板坐正⾝子,夹一块送进嘴里,咀嚼半晌方道说:“香、脆、稣,太美了。”鲍老板看了道问:“比起上次那只么怎样?”刘老板看也不看鲍老板,自顾着又夹了一块,含糊不清地道说:“好吃一些。”
鲍老板有些得意,道说:“最近我研制出一种新的配方,无⾊无味,然而要只把这个配方溶到⽔里煮开,用产生的蒸汽熏一熏那鸽⾁,味道就会好上一些。”刘老板来了精神,探头道问:“这配方可以用到熏⾁上吗?”“那还用问?当然可以。”刘老板一听,立即嘿嘿笑道:“鲍大哥,你这配方能不能告诉我啊?我的小店最近生意不太好,我正犯愁呢,您可是我的救星啊!我的未来可…”
鲍老板听刘老板要使出马庇神功,立即伸手阻住他继续说下去,正⾊道:“刘老弟,我这可是独家配方,么怎能轻易给人,你也别骗我,我还不明⽩你的底细?如果你那生意难做,我这店早就关门了。”刘老板不死心,谄媚地笑道:“咱们这不是都兄弟嘛,么怎能算外人呢,我的人品你还不放心?我就是脑袋掉了也不会让配方给掉了,嘿嘿,你看们我之间没什么利益冲突,你就发发善心吧。”
鲍老板露出不屑的眼神,道说:“老弟,话可不能么怎说,亲兄弟明算帐,世上有没不透风的強,这配方是少个一人道知便少一分风险,我都还怕己自晚上做梦时把配方说出去呢,这几天我都没跟老婆起一睡了,就是怕万一啊。”
刘老板瞪大了眼睛,半晌才道说:“佩服,佩服,既然样这,兄弟我也就不強求那配方了,不过鲍大哥可否给我些成品呢?你说那东西无⾊无味,有没配方恐怕仿制不出来吧。”
鲍老板摸了摸下巴,思虑一番后道说:“好吧,不过这东西制作不容易,那个价钱恐怕就——”刘老板一挥手,道说:“价钱好说,你看我什么时候小气过了?你尽管开价。”鲍老板掰着指头算道:“我一天大约能制三两,制这三两就得花两千七百两⽩银,我己自最少得留二两,就算卖你一两吧,成本就得九百两,依照们我两共同的惯例,嘿嘿,就五千两吧。”
刘老板差点就从椅子上跳来起,一两调味品居然要五千两⽩银,这也太离谱了吧,五千两⽩银己自可要好几天才能赚到呢,这生意不能做,做了就是亏本啊!刘老板摇头摇,苦笑道:“鲍兄,这东西我恐怕是买不起喽,就算买得起也用不起啊。”鲍老板见刘老板似有退意,呵呵笑道:“刘老弟,你别急,刚才我忘说了,这一两的药品可以兑一千斤的⽔,要只⽔不烧尽,你想熏多少⾁都成。”
刘老板掐了掐指头,似在计算是否划算,鲍老板面带微笑着看他,乎似

有成竹。刘老板掐算了会,道说:“三千两,我就要了。”鲍老板摇头摇,坚决地道说:“五千两,一点都不能少,我可是专程托人到药王⾕买的原料,这人情费都花了不少呢。”刘老板又掐算了一番,狠狠地点了点头,就要答应,然忽似脑中灵光一闪,他头摇笑道:“鲍大哥,我是还不要了,嘿嘿。”
“为什么?”鲍老板奇怪地道问。刘老板自负一笑,道说:“鲍大哥,你说你一天要用二两,二两可以熏多少⾁啊?难道你打算为整个⽟石镇提供⾁食?嘿嘿,这可是不你的

格啊。”鲍老板哑口无言,半晌才垂头丧气地道说:“智者千虑,必有一失啊。好吧,我坦⽩,这东西只值一百两,当然效果也没那么好,一两只能兑一百斤⽔,再多就没什么效果了。你还要不?五百两。”刘老板笑呵呵地道说:“要,当然要,嘿嘿,这可是好东西啊,对了,这东西的保质期是多久?我卖是的熏⾁,万一这东西两三天就失效了,我可就亏大了。”“放心吧,这东西的有效期最少是三年。”
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