燕定南笑着道问！萧长市，听弹你不喝酒。”萧定笑了一笑：“这个问题，顾乐是清楚的嘛。”
酒，不仅是一种饮料，且而是一种文化。酒文化在国中千百年来相沿不衰的原因，不仅是带给人们以口
的満⾜，且而还具备了很多其他的社会职能，充当了润滑剂的角⾊，起到了意想不到的效果。例如古代的权力之争、军事谋略等大都与酒有着密切的关联，如比“杯酒释兵权。的典故。尽管历史上也有不少因纵酒而误国的事例，但酒文化作为政治文化的作用是不容忽视的：皇帝赐御酒搞赏出征将士以
励们他英勇作战；赐酒予文官以鼓励其秉公勤政；酒食款待异国使节以敦促两国修好。以所官场喝酒并不⾜为怪。适当喝点酒对于员官放松神经是有好处的。但是许多员官受到了酒精的“毒害”而无法分清是公务
应酬是还
人私**往，使得酒精文化的中內容和涵义也越发的具有引申意味了。如比，现今就有民谣说：“能喝半斤喝八两，样这的⼲部要培养；能喝一斤喝八两，样这的⼲部耍商量；能喝八两喝一斤，样这的⼲部我放心有⼲部称：“导领下来视察工作，你不敬他酒，他说你不尊敬他；同事敬你酒，你不喝，他说你瞧不起他；下级敬你酒，你不喝。他说你摆导领架子，不和群众打成一片。”是于乎，
来送往要“以酒助兴。”请客吃饭要“以酒显赫”结
办事要“以酒为媒。”是于酒消费成为礼尚往来的必不可少的感情投资。实其酒消费无非是在进行人情消费和人情投资而已。萧老是不喝酒也不菗烟的，用他的话说：“不菗烟不喝酒可以杜绝烟酒上的礼尚往来。”但萧老可以样这说，是为因他有样这的资本，萧震却不能么这说。只好讲己自酒精过敏和不喜
烟味。酒精过敏，萧定的确是有一点的，但有没他平时讲的那么夸张。不至于一杯酒下肚就是満⾝庠。至于烟，平时萧定并不菗，有只有大事要思虑的时候萧定才菗烟，但他实际上确实不喜烟味。但酒的功能在现在华夏出现了变异；个一新的问题产生了：为何酒精在个别地方成为“考核⼲部”的“标准。？
如果说西方社会中石与人之间的关系是一种类似“一捆一捆分得很清楚的柴火。的话，而华夏人的人际关系则是类似于石子投向河里的⽔波纹衍生开来的“差序格局。”是由己自一家人亲属朋友一
人陌生人等逐渐推开出去的。而官场中人情消费的目的。是将坐落于外围⽔波纹上的个体通过某种手段或方式逐渐进⼊內圈层。也就是说，如果官场中，双方是陌生人的话，就需要通过某种方式成为人；是人的需要晋升为朋友；是朋友的如果拉上亲属关系则更为有力了。们我
道知，正像⽔波纹一样，越到外围就越有没什么力量。以所“強关系。体在现⽔波涟漪的內层，而外层的仅是“弱关系”而已，或者⼲脆八竿子打不出关系来。以所，为什么酒精在个别地方成为“考核⼲部”的“标准”呢？是这 为因，人们认定能喝酒的人就拥有在酒桌中迅速复制关系的能力，越能喝则能力越強。而那些能喝者除了拥有拉关系的能力外，还具备了为导领挡酒的能力，在现代社会这种举动已然就是“为领与两肋揷刀。了。可见，喝酒不仅拉近了与外群体的人际关系，也在定一程度上亲近了內群体的关系。
在华夏官场体制內，所谓的“靠止撑
走后门“求情。托人”这些问题无非是都在尽力去寻找有可利用的关系而已，而犹以“強关系”为妙。关系如何形成呢？这就需要定一的媒介和段。
但是为何“拉关系”样这的使命会落到“酒精”的头上呢？这就不的不从酒本⾝的特点说起。关系和人情的构建需要沟通和
流，正式的沟通碍于定一的环境、时间和情境的限制。使其更具有正规和刻板的氛围。而非正式沟通更为随意和自由，人们可以有更多的时间相互了解和促进流。吃饭席间，人们是面对面的互动，沟通更加随意，效果更加有效。加之酒精本⾝可以放松神经，使非正式沟通更加通畅。人侥畅饮之后，奋兴多言，更加显露本真天。是于
有没了官场的架子，的有
是只酒桌上的犹筹错和谈笑风生。因而，在华夏社会样这 个一以情感为一切社会关系的⺟本中，员官们常常用人情网络来削减生疏，用关系来平衡法规，这常常让许多人认为“公事得按私事办，合理先得要合情”在人情的消费中，酒精的搀合便助长了这种联结。样这看来。华夏的酒楼里永远旺盛的“吃喝风。”其醉翁之意不在酒，而在人情与关系情结的恒久发作。
萧定有时候想“官场酒文化”喝掉是的什么？先撇开个人的健康这一普遍要义来看，人情消费是一种投资。但凡投资就是需要回报的，但所求回报可能种类繁多，的有人希望回报地位；的有人希望回报利润；的有人要是的铁关系；的有人要的硬靠山。既然有人投资，就要有人“欠债”无论对方何种索取。人情投资都要求受惠者有义务为投⼊者提供所需，有责任为其“办事
理
人所需要的回报是预期的最大利益化，而人情往来中然虽不显现直接对于利益的追求，但不表示们他的人情换有没利益，其过程的委婉和迂回可能使人情的施予者获的的利益比直接的预计结果更好，比**裸的利益谈判获得更多。人情永远与权力相关，当权力不以主民、法治、标准与制度为核心的时候，当权力始开以人情和关系为连结的时候，官场的酒文化便会对主民和法治造成大巨的危害。可以设想，个一以偏重法规、制度和建来起的社会里。人情消费即使想发挥作再也有没剑少洲叭之地。
官场酒文化，无限滥泛下去的话。谁来埋单呢？表面上看来起是公款在埋单，是单位在埋单，是家国在埋单；而实其呢，酒文化背后可能促成了无数的非合理或非合法的合作与关系，结成了一些不良的契约和人情的债务。那结账的可能不仅仅是公款，许也 有还许多潜在的隐患。
综观当前流行风靡的“酒文化”实其已与传统文化背道而驰。追溯华夏酒文化，无论是李⽩的“举杯邀月”王维的“西出
关”是还“有客自远方来”的以酒待客。那种豪慡、热情是都善意的。如果把这种善意演变成“感情铁，不怕喝的胃出⾎”那么这种“酒文化”实其处于偏离化状态，成为必须要修正的不良“亚文化”了。萧客神思恍惚间，顾乐已然笑着为舅舅解释道：“长市酒精过敏。没办法的事情。”
燕定南微微一怔，他原本为以萧震不喝酒是要表现己自清廉正直之类。却不料萧震的理由如此简单。竟然是酒精过敏。酒精过敏燕定南自然是清楚的，
燕定南笑来起，从桌子底下提出一瓶茅台：“不会一点都不能喝吧？一杯，我敬萧长市一杯，好吧？”
顾乐自然不好说什么，只好苦笑下一 着看萧定，顾铃则拉了燕定南一把：“萧长市喝不得酒，你么怎非要
人家喝酒呢？萧长市，你别理他。他就是个酒鬼，这几年稍微好一点。前以啊，那每天是都大半夜回家，哼哼唧唧几句，倒头就睡得跟头猪似的萧定善意地笑来起，但实其 里心还比较奇怪，做老婆的抱怨老公在外面喝酒喝多不奇怪，但这话当着他个一外人说出来，像好就有些过了吧。
“平时然虽不喝，但燕记书话已至此，今天就算舍命陪君子吧，这一杯酒，我喝了。”萧发把服务员姐小早已摆放好的精致酒杯往前放了一点，温文尔雅地笑着道。
酒桌上尚豪慡，但燕定南然忽发现似萧定这等温文尔雅却也别有一份风雅，当即笑道：“好！萧长市如此给面子，这酒我亲自到。”
气氛逐渐热烈来起。
同是这一天，朗柳⾁联接到上级指示，下午省府政农业厅周副厅长一行，前来朗柳市进行项目调研。周副厅长行程有二：召开市府政协调会议和晚宴；其陪同单个有三：朗柳市农业局、恒健集团和朗柳⾁联。朗柳⾁联负责晚宴。恒健集团负责笙箫夜场。
客人尊贵，⾝为朗柳⾁类联合加工厂厂长的丁时中是只走马观花的润改下一市府政汇报文件，便扔给魏工去汇报，然后迅速赶往朗柳最豪华气派的云梦明珠大店酒，重点安排晚宴。
他召来⾁联陈科长，安排好菜单，总统级别套房內，原计划落人用膳。暂设两大桌，备好６瓶沁！轩尼诗。有朋自远方而来，不亦醉乎。８个司机于大厅另设司机席。丁时中提醒她是只暂定，切莫下单，此等来来往往，定要后最一刻方能道知精准人数，马虎不得。
一众人等开完会前来，诺大的总统套房有只占个人，丁厂长立即责成陈科长换成一特大桌，采用分餐制，并
毙此前菜单，迅即填词一般。酒⽔不计，按每人蹦元以上标准。司机席按每人劲元标准，另拟菜单。众员官寒暄过后，酒宴始开。华局长网走马上任市农业局一把手。红头文件未烫好，便如沐舂风携众快马加鞭而至。周副厅长也一马当先，前呼后拥现⾝包房。丁时中和恒健集团的代表副总经理杜跃平显得有些孤单。
五湖四海的员官，一番坦
谦让后，便依官职大落定主次座位。过程飞快。华局率先发话，请周副厅长致祝酒词。周厅中气雄浑。首谢地方之谊，接着声情并茂回忆昔⽇合作之光辉岁月，然后铿锵有力展望美好未来。新官上任的华局，⾝穿加山意大利名牌，萨达姆最喜
的牌子刺⾐。连绵不绝有没标点符号式的发言，让人确信他久经官场。华局对省府政及省农业厅员官进行了长篇累犊的诓歌称颂，周厅微笑倾听且不失谦恭，倒是他的随从处长们眉飞⾊舞，大有腾云驾雾之飘飘然受用感觉。待极尽唯美之再用完，众人始开享用上等小菜河豚⼲和金鱼。第一道菜恰鱼翅。实际上鱼翅是相对便宜的菜式，丁时中点了为上好品种金钩稍逊的小金钩鲨鱼翅，反正员官们也是当稀饭或者例汤喝。实其等闲品不出鱼翅区别，何况小金钩，丁时中里心嘀咕：我这也算为**省点钱了。好⼲部啊。
漂上红醋和芜茜后，始开通过胃到人男 里心去的路，是于 员官们敞开心扉，谈工作，谈生活，谈社会，谈改⾰，除了理想不谈之外无所不谈。
第二道菜法式鹅肝。小片的法国鹅肝，幼嫰地躺在酥脆的烤面包片之上，碟的远角点缀着土⾖泥的人工雕花，并镂一剪纸状紫乌卷心菜叶。浪漫
人。惜可
员官们不喝红酒，们他频频举杯的，是法国轩尼诗灼。员官们都道知，鹅肝胆固醇最⾼，可它就像洛海因一样。有毒也时同是最娇
的，员官们喜。丁时中和恒健集团的杜跃平自愿省去该菜。
第三道菜是罐烧中东海参，此海参乃海参极品，口感最佳。华局持着刀叉戳其两下，便摆手叫云梦明珠大店酒前堂负责的李总经理来。丁时中密切注视着，并不紧张。未见其人，远闻其声，李总娇滴滴。扭着杨柳
枝循来，哎呦前哎呦后，丁时中发现其果然有几分姿⾊。华局可能更喜红著，他轻轻将碟连带戳烂的海参弃之一旁，音声倒是洪亮：上辣板来！一斤红椒，一斤青枚，切好，有还⿇油、香菜、酱油、糖、盐、醋、蒜”逞等，快快卜来。不得有误“我要给大家做道极品鸳漆言毕华局长出手飞快，拍按下一李总的香扇，李总并不出声，冰冻三尺之默契非一⽇之寒，滴⽔石穿亦非一⽇之功。舂江⽔暖我先知也，等李总轮至敬酒于丁时中时，丁时中见
揷针让她签了一平字：全单咕折。丁时中里心又感叹：瞧我了为给纳税人省点钱，把自个的面⽪都不当回事了，该算是个，好公仆了吧。酒过三巡，佳肴续上，周副厅长始开表演他的才艺，他学着南腔北调口音，用潇南话、西川话、江东话分别模仿**、朱总司令和周总理的历史
发言，惟妙惟肖，一众人等忍俊不噤，捧腹大笑。华局新部下轮番出击，密不透风上前敬酒，温科长首当其中，其上⾝段始终保持⽟树临风状，然脚底却是数个箭步，闪至周厅⾝前，朗声道说：“我虽有⾼⾎庒，但导领在此，喝了也罢！”言毕一杯２两的
一饮而尽。第二杯敬是的华局。闰科长和杨科长⾝体无恙，岂能甘为人后紧随之如法炮制。周厅早年从军。面不改⾊心不跳，从容喝酒，其手下郑处长、莫处长、王助理调研员、李科长等，纷纷端杯起座，光筹
错，双方一番短兵相接，电光火石般，３蕊灼经已见底。未久，不锈钢精致厨台车缓缓推进总统套间，鸳鸯双椒诸等配菜齐全。华局长围上厨裙。欣然上台，一展其自叹花香之厨艺，众人一齐鼓掌。局座大人心细如发，拌完鸳鸯后还给每人分好，有两位岭南籍的员官，着看 样这的凉拌，样这的辣板。凉拌前样这的人，究竟让们他该么怎办？呵呵，对们他而言，酒不⾜俱，辣枝却是天敌，然而在此番场合下，也只好含着泪花吃了，且而还要憋⾜劲量尽不嘘气。丁时中端起这碗
含深情辣意的凉拌双板。尝了口，味道还真不赖，且将华局当成这碗辣振恭维来起，丁时中乃头次一接触当今农业局局座，敏锐发现其耳背后⽪肤耝黑，手掌老茧外怈，估摸其年轻时定然吃过不少苦辣辛酸，便毫不吝惜崇⾼之词，赞美潇南，赞美**，赞美艰苦奋斗的流金岁月，至甚连农村生活也表现出无限的憧憬和向往。华局座看来起甚是消受，把盏间満怀关切询问丁厂长公文的理办情况。丁时中迅速将核心问题点拨下一。局座当即慡快答应，责其手下处长快办，并邀他同去敬周副厅长，厅长満脸呵呵，是只喝酒，外热內冷状。
丁是周厅您当年的战友？”此言一出。周厅为之一震，马上想起他的尊贵客人曾经在朗柳的愉快历程，原来是这位丁厂长安排的，当即哈哈大笑来起，丁时中也跟着笑，浅浅的笑控制得恰好，定一要做好陪衬红花的绿叶，让周厅尽情地笑，笑出导领至⾼无上的权威和魅力。
周厅舒心无比，当即轻拍丁时的中肩膀，向华局隆重介绍他：“这小伙子不错，这小伙子不错！”华局面露不解，但也只好跟着说：“是的，是的小伙子不错！”实际上他才刚网认识丁时中。少顷，周厅手下心领神会，耐心记下丁时中们他文件的名称和大致內容。
酒宴至**，华局致电召来手下美女汤科长来陪酒，汤科长为表忠心。连⼲３大杯，立呈萎顿之势。汤科长乃是桐城人，约为有余，言语风趣，丰腴丽美，喝起酒来英姿飒慡，木兰再世。
员官们
呼，鼎沸，纷纷大战美女。华局并不解围，笑呵呵着看。见此珍锰和美女。丁时中不噤浮想联翩年前。时任汀江区规划局某项目主管工程师的他受邀饭局，同桌个人男，配有个。旗袍美女，是一对一喂饭！们他几人全然用不动手。美女嫣然浅笑夹菜喂至嘴前，让他浑⾝浮躁，终⾝难忘。至今仍然深深记得他那双手，当年竟不道知往哪里摆放，该酒楼曾在朗柳短暂地独树一帜，专司美女喂你饭，正是要你的手千般风情万般摆放的。只惜可他当初茅塞尚未顿开。竟局促不安那食⾊一体的饭局，着看别人的手胡摸
放，他却偏偏食不振。幸得灵机一动，机智要了一
烟，边吃边菗，躲将去过，然虽他也是个并不菗烟的人。今天丁时中故伎重演，然虽 有没了喂饭，但他点了一
烟，菗将来起。如此能少喝一点酒，亦可透过这缭绕的烟雾，观摩新时代员官们是如何围着美女转的。当见看酒精考验的**战士，⾝患⾼⾎庒的温科长继续奋勇争先时，內心轻叹。们他的孩子包括美女科长的孩子可能和他的孩子差不多大，此刻定一放学在家，或者温习功课，武者练习钢琴书法，或者学习美术算术，或着已然⼊梦乡，，温工悄然进来，耳语报丁时中司机席可能超标，丁时中点点头表示同意。华局手下杨科长亦悄然过来商议，华局还安排在旁边有一包房，大概心。元，看他能否埋单，丁时中也点点头表示同意。夜⾊流逝，窗外车⽔马龙，行人渐息，６瓶沟全然已空，只剩下依数学抛物曲线研制出来的，那勾人心魄美女倩
无异的洋酒瓶，法国佬定一笑了。后最。华局品着杏仁汁浸夏威夷木瓜。然忽表达了一番期盼家国和民族強大的由衷愿望，丁时中內心漠然。表情炙热。鼓掌也极其热烈。宴会结束之时，魏工和陈科长两人走到丁时中跟前，丁厂长瞥了一眼：州毖元。
丁时中正要签字埋单，然忽听见隔壁包厢门口传来呼喝吵嚷之声，隐约间，丁时中感觉己自 像好听见了市安公局顾局长的一声低沉的怒喝。顿时一惊。 M.ａyMｘS.cC