第六章 初展厨艺(二)
再次一拿起菜刀,呵呵!经已很久有没正式的给别人做菜了,刚刚下一就做了一大锅,然虽
是不
己自全全负责,但也感觉很慡,毕竟厨师就是做菜给别人吃的嘛。
刚才做的那一大锅红烧⾁经已盛到外面去了,在现外面正吃得火热。不时的传来们他的呼喊声。
“哇!BOSS的⾁来了,让俺先尝尝!”
“哇!好香啊,没想到俺有还吃到BOSS⾁的一天。”
“啊!…真好吃啊!我吃了几十年的红烧⾁,都没吃过么这好吃的!”
“的真好吃啊,我做了几十年的人了,吃过的⾁有没几顿也有几个千把斤了,是还第次一吃到么这好吃的!”
“你…你别抢…⽇!你吃那么快…我不说了…赶紧吃!”
听到这话,真叫我幸福不已,这就是厨师的荣耀!感觉飘飘然,能得到别人的肯定,这种感觉是最幸福的!我不噤向后看去。
只见!一大锅的⾁给分成了十多个小锅,每个小锅都围了七八人。们他
个一个大口大口的吃吃着我做的红烧⾁,个一个都吃得満嘴的油,看们他的样子,有点猪八戒吃人参果的感觉,有些人将⾁放进嘴里,都还没么怎嚼就给呑了下去,然后再夹上一块塞进嘴里。
最让我奋兴的莫过与萧天了,他居然也挤在人群里,奋力的抢着。突然,萧天端起锅就跑,惹出一连串的叫骂声,然后就是一群人向他追去,却不道知
么怎的,萧天回头瞪了们他一眼后,那群人却不敢在追了,而是转头向其他锅挤去。
有只猛龙个一人,继续向萧天追去,而萧天看到猛龙杀上来,却也没么怎表示,放下锅己自吃了来起,等到猛龙赶到的时候,锅里的⾁经已所剩不多,是于猛龙也赶紧的跟萧天抢着吃,萧天也不表示,是只自顾的猛咽。
呵呵!没想到,萧天居然如此表现。这让我奋兴不已,乎似感觉这一锅⾁能让们我的关系拉近很多。这一⾼兴就忘了思索为什么萧天一瞪眼就能让那些平时傲气

人的野狼们却步。
再看轩辕跟紫龙,有还边上的十多个家伙,个一个瞪大了眼。十多个护卫着看那百十号人狂疯的样子,也想上去尝尝那众人夸赞的红烧⾁,但由于要贴⾝保护轩辕的关系,却又不好动。
轩辕跟紫龙两人最是有趣,两人会一看看狂疯的手下,会一儿又互相的对视一眼,会一儿有看看我,一副吃惊的样子,当看到十的个护卫的样子,轩辕然忽双眼一闪,挥手道说:“去吧,看们你
样这子。”
护卫们早就要想杀出去了,听到轩辕的话,一窝蜂的向外涌去,会一儿就从外面传来们他的呼喊声。
“哎!们你给哥几个留点儿啊!”“嘿嘿…俺来了,给俺留着点儿啊!”“哥哥我来了,赶快让开…”
呵!这帮家伙,平时一副要死不活,像好别人欠们他钱的样子,没想到有还
么这活宝的一面。
当然那一百多号野狼也是不吃素的,眼看都不够吃,有还人来抢,当然不乐意,纷纷将锅围得⽔怈不通,不让十多个护卫们接近。
护卫们着急,却没办法,然虽
们他是轩辕的贴⾝护卫,可也不敢跟这一百多条狼明抢,是于纷纷庇颠庇颠的跑到猛龙那说了几句话。
不会一儿,猛龙站了来起。“咳!”猛龙大声的咳了一声,但却发现跟本没人理会他,不噤面红耳⾚,双眼瞪得滚圆,刚要想发作,只一手拍上肩膀。
猛龙转头看去,发现是萧天,不道知
么怎的,却不混圆的双眼立马一变,眼神柔和来起。接着萧天在猛龙耳边说了些什么,只见猛龙不断的点头。
不会一儿,猛龙再次的“咳”了一声。当然,是还没人理会他,这次他却没发火,紧接着大声喊到:“都给老子停下来,们你这帮没品味的家伙,样这吃算什么,野狼么?是人男就吃出个味来。”
终于,这次一野狼们都回过头盯着猛龙,想看看这猛张飞接下来能说出什么。猛龙见有效果,回头看了萧天一眼,接着喊道:“是人男就该吃出个人男样来,吃⾁么怎能没酒,给老子上酒,行酒令,谁不行的罚一杯酒,反之则能吃一快⾁。”
野狼们听到猛龙的喊话,是都眼睛一亮。但一看锅里所剩不多的⾁,都后悔刚才为什么没想到这主意,为什么不少吃点,样这就可以来个大吃三天了。”
真是说动就动,有了好玩的,大家都来了兴致,双眼然虽仍不住的往锅里看,但都已停下了筷子,搬酒去了。
我跟轩辕有还紫龙三人在厨房里大眼瞪小眼,对于外面的情况,们我
是只听到一些叫喊声,却没看到,以所也错过了萧天拍猛龙肩膀的那一幕。
我见们他都瞪着我,半天也没嘣出个一字,便转⾝向菜板走去,懒得理这两家伙。
却突然传来轩辕的叫声:“好兄弟…”“恩?”我疑惑的看向他。
轩辕盯着我,道说:“好兄弟,没想到你居然有如此功夫,居然能让这帮家伙疯成样这,让我对你的厨艺越来越感趣兴了,哈…你快点做,们我等着你啊…哎!别看了,快点做菜去。”
这家伙,我明明就要去做菜嘛!说么这多废话,我还为以有什么事呢。懒得理他!做菜去,等下让你道知什么才叫厨师!
拿起菜刀,外面穿来了混

不堪的行酒令的喊声。沉下心,不理会外面的混

,我要始开了!
经已看好了⾁的纹路,我一手按住猪⾁,一手握住菜刀。
这切⾁也是有技巧的,猪、牛、

然虽
是都⾁类,但它们的纤维组织和老嫰程度不同,加工方法也不同。猪⾁的⾁质比较嫰,⾁中筋少。横切易碎,顺切又易老。要斜着纤维纹路切,样这才能达到既不易碎,又不易老的目的。
左手按住猪⾁,右手提起菜刀,紧盯着菜板上的猪⾁,手一动,菜刀向猪⾁纹路的斜面切去。
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