第七章 红火(一)
李四海在市区开了一家饭店,但是为因
有没什么招牌菜,

客也不多,生意好一阵差一阵。今年年后生意更是一直不好,菜价和⾁价一直都在涨,可是饭店里的菜却不好调价。本来生意就不好,周围来吃饭的人大多是都冲着他这里的菜便宜才来的,如果一涨钱,那几个少得可怜的

客肯定个一也有没了。
这几天倒舂寒,市气象局预测近几⽇有还雨雪,常给他供菜的菜贩昨天给他打电话说,从今天始开所的有菜价再涨一成。靠,还让人活不活了?李四海直接吼道:“你家的菜我不要了,从明天起用不你送了!”
有没你张屠户,我还吃带⽑猪?他听说郊区的刘家集有个菜市场,市区好多菜贩是都在那里进的菜。虽说远点,但是价格便宜,且而菜还新鲜。
是于,他今天起了个大早,开着他的旧面包车一路赶来。
看了几家,和菜贩供给他的菜差不多,但是价格每斤⾜⾜便宜五⽑到八⽑,数量多了算来起比在市区买合适多了,是于他始开仔细的对比着。
孟真送走第个一顾客后,便始开有人陆陆续续来买菜。然虽对她按个儿卖的方式有点奇怪,但是着看菜好,每个来摊位的人倒也有没空着手离开。着看框里的菜剩的不多,她始开盘算着等卖完菜去北边的机动车市场看看,既然后以少不了要卖菜,肯定不能老借车。就买个电动三轮车吧,用不太好,二手的就行。她里手
有还八百多,在现卖菜卖了二百多,有还大约三分之一的菜,估摸着还能卖个一百多,样这就一千来元,争取控制在一千以內。
“老板,你这菜么怎卖的?”
李四海站在孟的真摊位前,拿起个一西红柿道问。
“哦,西红柿十元六个,茄子十元八个,菜椒十元八个!”
“老板,你这菜可够贵的呀,每斤比人家贵1块多。”李四海每种菜掂了掂,大概估算出一斤菜价,西红柿五元一斤,茄子三块多一斤,菜椒最贵一斤要六块多。
今天上午,孟真每次报菜价,一般的顾客是都第一反应么怎按个儿卖。而眼前这个三十多岁的男子,却有没在这个问题上纠

,而是一副行家的样子算出她当时定的菜价。
“大哥,看来您是行家,价格是比市场上的贵点,但是一分钱一分货,这些菜是都我自家种的,绝对无污染无公害的纯绿⾊蔬菜。”
说着让他尝刚刚切好的西红柿,刚才了为让人信服,她专门问旁边卖⾖腐的老板借了把刀,切了个一西红柿,每个有疑问的人,她都会让人家尝尝。一般吃过的人,就不会多说什么,直接要己自需要的数量。
李四海拿了一瓣儿,尝了尝,味道确实不错。按说在现上市的西红柿基本是都大棚的,大棚蔬菜着看新鲜,但是缺少那种自然成

的味道。眼前这个姑娘的菜,吃来起却是感觉自然

透的,不像是催

催红的。
再看看茄子,个一个⽔灵灵的,轻轻捏了下,不软,且而颜⾊着看也新鲜,紫的发亮。菜椒也不错,每个⾜有拳头大。
“老板,菜是不错,可也太贵了。你这些菜我都要了,算个优惠价吧。不瞒你说,我在市区开饭店的,如果这菜真好,们我
后以可以长期合作嘛!”
孟真里心算了算还剩下的菜,便说:“也行,我就还剩这些菜,如果您都要了,就给一百五吧。”
她说着把筐里的菜都拿出来,放在台子上:“您可以数数,只多不少!”
李四海拿眼睛大概数了数,恩,是不少“成,看老板是慡快的人,我也不数了。就按你说的数,一百五!”
谈好价格,孟真帮他把菜都装好,收了钱,看他拎着菜离开。转⾝把己自的摊位收拾好,三个空框摞来起放到后面的三轮车里,棉单和桌布都随手塞到车斗里,在旁边的⾖腐摊买了一块⾖腐,便推着车离开了。
孟真出了菜市场,拐到墙角,先把车收进庄园,顺便看看熊熊么怎样了。进去庄园,看到它,孟真有点惊讶:就见熊熊抱着个一大大的西红柿不住的

着,而她给放进去的狗食,只动了几口。么怎回事呀,熊熊才个一多月大,么怎就会己自摘菜?她来到红土地,看到地上落的西红柿,才明⽩,原来的有地方她摘的不及时,柿子

透了,己自掉下来,的有口都裂开了。我说呢,还为以她养了只一奇狗呢。
她拍拍熊熊的头,熊熊是只“哼哼”两声,也有没抬头继续

。孟真坐到吊椅上,始开数今天卖菜的钱。把包里的大小纸币数完,居然有380元?没想到啊,简直比己自一天上班赚的还多。照这个势头,她完全可以不上班了耶。每天用不太多,摘上几筐拿来卖,一天也能挣个三四百。吼吼,个一月就可以收⼊过万了呀。
但是她也是只想想,毕竟庄园对于她是只
个一梦幻的奇迹,她不清楚它是么怎来的,以所也无法确定它能存在多久。以所,在现能用它钱赚
经已是老妈的保佑了,工作是

本是还不能丢的。
数好钱,在⽔池边鞠了捧⽔洗洗脸,她便从庄园里出来。在现
经已十点多了,她有还不少东西要买。先去买个电子称,后以卖菜可不能论个儿了,杆秤她不认识,只能选择电子称了。花了一百八买了个一电子称,又来到生鲜市场,买了几斤排骨,让老板帮忙剁好平均分成两半:己自吃一半,送孟二婶一半。借人家的车,也不能⽩借是不。最来后到机动车市场,经过讨价还价,花八百五买了个一八成新的二手电动三轮车。
孟真买好东西,把小东西放到车斗里,然后离开刘家集。她不道知
己自离开后,宋老太太兴冲冲的折回市场,着看空空的摊位,就问旁边的老板,⾖腐摊的老板羡慕说的人家姑娘经已卖完,早就回去了。唉,老太太叹口气,只能明天了。她也没想到,家里人么这喜

吃。
刚刚她回到家,为因口渴就洗了个一西红柿生着吃了。个一柿子吃下去,就和上瘾似的,连着吃了三个,老伴儿看她吃的香甜,也跟着起一吃。结果,还有没做饭呢,十几个柿子就去了一半儿。开鱼池的儿子回家来拿东西,看到两位老人抱着西红柿生吃着,好奇的也拿了个一,等他回到自家的鱼池时,家里的西红柿经已
有没了。
好久有没吃到么这好的菜,老太太便想到许也那闺女还没走,就急慌慌的赶回去,是还来晚了,只剩个一空位子。心说话,明天一准早来,多买点儿,也给那些老姊妹们尝尝。
快到周家庄的时候,她停在无人的路边,把车子换过来,顺便把熊熊也抱出来。结果人家还不乐意,挣扎着要下来。
把熊熊放到车斗里,排骨挂在车把上,孟真一路回家。
市区,四海饭庄。
李四海的⽗亲陪着一位胖胖的老头儿,坐在单间里闲聊,里心暗骂着己自的儿子:前天就和他说,今天他把人家明湖居的大厨请来,让他做好准备,看看能不能让大厨给支点招儿。结果人家好容易来了,这个死孩子居然跑去买菜。买菜的事谁去不行,还己自去,他为以人家大厨那么闲,要是不年轻那会儿他救了大厨次一,按人家在现的品级,自家这个小饭庄,花多少钱人家都不来。
正埋怨着,李四海赶了进来,

代门口的服务员:“去厨房叫两个人,把我车里的菜拿进去。”
然后疾步走到⽗亲⾝边,向两位老人道歉:“赵师傅,真是对不住呀,刚我去刘家集买菜去了,市区里又堵车,回来晚了,您久等了吧。”
“没事儿,对于饭店来说,有好的食材才能做出好的菜肴。来,小李呀,我和说说,你这里有什么拿手菜?”
赵大厨看来起有六十多岁的样子,平时应该很注意保养,有点胖,但是不显臃肿。
“这个,唉,赵师傅,说来起有点惭愧呀。这个饭店刚始开的时候是个川菜馆,我接手后也做了一段时间的川菜。但是咱这北方人,也不能老吃么这辣的呀。来后换了个厨子是东北人,就始开做东北菜。在现比较受


是的:小

炖菇蘑,地三鲜,东北

炖。”
“这可不行呀,小李,做饭店可不能着看人家做什么就做什么,要有己自的特⾊。样这吧,我跟你去厨房看看!”
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