别赛斯的中餐厨艺确实到了顶尖的⽔平，那么西餐呢？是于雷格尔出了一道法国大餐的料理：“黑菌鹅肝少司牛扒！”
“可，可真会点…今晚两位撒旦吃的也是这，这个。”别赛斯随后对着食材柜子上方喊了一声：“牛！”
从望不到边的食材柜远处，突然传来了一声“哞~”的叫声。随后两只大得就象是翼手龙般的老鹰，抓着一头四只蹄子捆住的肥牛飞了过来。
“不，不会吧…”大家面面相觑，难道吃一份牛排还要杀一头牛吗？
老鹰翅膀产生的大巨气流让程千寻差点没站稳，幸好⾝边有雷格尔和斯內德，两人扶住了她。
别赛斯手中拿着剔骨尖刀，顶着风走到鹰爪底下，那样子就象走到了停留在半空的中直升机飞下。他走到了“哞哞”出发叫声的牛脊背处，举起只一手、对着牛的上
部捏了捏，大声道：“就这块！”随后猛地举起刀刺了下去，大家瞪直了眼睛，就见别赛斯用极快的速度，从牛背脊上活生生地挖出一块来。
牛顿时剧烈挣扎来起，惨叫连连。可它依旧四只被捆绑的蹄子朝上，被牢牢地抓在老鹰的利爪之下。
“好了！”别赛斯喊了一声后，老鹰又拍着翅膀往刚才来的地方飞去，它爪下的牛惨叫不已，⾝影伴随着“哞哞”地惨叫声很快的消失在食材柜尽头。沿路鲜⾎一路流淌去过，在食材上面留下一长条的鲜红⾊轨迹。
一块鲜⾎淋漓的脊⾁被放在了砧板上，别赛斯就象着看⽟石一般着看这块肥瘦适宜的⾁，拿起⽑巾擦了擦手。満意地道：“一岁半的牛，这就是最好的西冷牛排，正好做四份，要不每人一份吧。浪费了就惜可了。”
他抬起头环顾了四人：“否则那么一头牛就⽩⽩死了。”四个人还能么怎样？有只点头。
别赛斯看到每个人都菗筋般地点头，很是⾼兴的样子。随后从放着二十多种道具的刀架上取下一把薄片刀，将⾁飞快地分成了四等份。
四个平底煎锅“咣咣咣咣”的放上了四个小火炉，几乎相差不到一秒的时间，四块等份的⻩油搁在了锅內，遇热“吱吱”作响的融化。随后四块牛排被搁了上去，始开煎了来起。
此时别赛斯对着食材柜尽头又喊道：“四只肥鹅！”
还没看到，但经已听到鹅“呱嘎”扯着脖子的音声，不会是鹅肝也是活取吧？
程千寻和斯內德几乎时同叫了来起：“鹅肝不要了！”
们他两个相互看一眼后。心有灵犀地分别解释了来起：“牛排很大，我够吃了。”“是呀，我还想尝尝其他菜呢！”
雷格尔和鲁道夫也跟着表示鹅肝不要了。道知牛排是样这取的，就够受的了，再来个活取鹅肝，这菜吃不下去了。
“不要了吗？”别赛斯疑惑地看了看四人，四个人赶紧的摆手头摇表示不要了。是于他对着经已抓着鹅飞来、有还大约几米远的四只隼喊道：“鹅不要了。”
四只隼立即掉过头、转过⾝，抓着大声叫唤鹅的⾝影渐渐消失在尽头。
“真惜可，们你应该尝尝，这味道相配来起，那是顶级的美味。”别赛斯飞快地两只手左右开弓的翻锅，抓着平底锅的把手一抖。就轻轻松松将牛排抛起、牛排在半空中翻了个⾝后落下。继续煎着。
“牛排和鹅肝可以一眼的嫰。进⼊嘴里，那滋味…”别赛斯又起了锅调汁。一边喊着各种素材，一边切碎了扔锅里，又玩起了烹调厨艺。
刚才的松鼠桂鱼，鱼上桌是鱼嘴还能动。在现回想来起，简直象是濒死前无声的惨叫，只不过鱼不会出声。
程千寻苦笑来起，轻声地嘀咕着：“难道他做是的黑暗料理吗？”
四份牛排上桌了，散发着
人的香气。要是不刚才看到牛排是么怎取下来的，还真让人食指大动。“尝尝！”别赛斯笑呵呵地站在桌子一头，手指又相互
了来起。“那就吃吧！”反正⾁都经已割下来了，烧都烧好了，又不能将⾁再装回牛的⾝上。大家硬着头⽪，拿起刀叉，始开吃。
程千寻拿起了刀。只轻轻触碰到，也不道知刀锋利是还 么怎的，牛⾁居然象⾖腐一般，毫不费力就随着刀锋分开了。
她很是诧异地另只一手捏着叉，揷了切下的一条牛⾁，慢慢地搁进嘴里。
“嗯~！”噤不住鼻子狠狠地昅了口气。牛⾁一⼊口，顿时鲜嫰的汁
立即散开，几乎没么怎嚼就呑咽下去了，吃了之后才道知，什么叫嫰，嫰得⼊口即化。可以想象得到，如果配上肥美的鹅肝，那是一种么怎样的顶级享受。
大家都吃得量尽慢，可以让牛⾁在⾆尖上多保留一段时间，可是还 得觉这半斤左右的牛排是还不够吃。
程千寻终于放下了刀叉，着看面前空
的盘子，⾝心都得到了极大的満⾜。可她是还对牛⾁的取法心有余悸的：“为什么非要从活牛⾝上取⾁？”“了为⾁质是最鲜嫰的呀！”别赛斯笑呵呵地回答，好似碰到有关吃的东西，他的结巴就好了许多：“曾经试过好多次了，从死牛⾝上取下的牛排，味道就是比活牛差了点。”
程千寻试着问了声：“鹅肝也是吗？”
别赛斯笑着点头：“嗯，嗯！”
果然是活着取所需部分，程千寻感到胃部有点不舒服，佛仿咽下去的牛排还在活着的牛运动。
她捂了捂嘴，侧头对着别赛斯道：“总管，你的厨艺确实是不凡人能比的了。”
别赛斯赫赫地笑着，显然对于这个赞赏很⾼兴。程千寻继续道：“但⿇烦你，我的饭菜就不要用活着的动物⾝上的⾁，能不能杀了之后再取下来？”
别赛斯一愣，随后微微侧头，手指挠了挠⾼厨师帽下的头⽪：“为什么，难道不好吃吗？”
“很好吃，可…”她发觉和冥界的人说仁慈显然是妇人之仁，至甚会被视作软弱，在下一局中更有可能淘汰。
“为因，们我习惯吃死了的动物⾝上的⾁。”斯內德先一步道出了个一较为合理的理由：“换了太新鲜的，反而不适应。”
“是的！”雷格尔早就道知 们他两个想些什么，也跟着帮腔：“太嫰嚼都没嚼就下去了，么怎更长时间品尝如此的美味？”
鲁道夫侧目看了看们他两个，微微一笑，也跟着解释道：“们我都习惯吃杀了之后的⾁，习惯养成就很难改变。自然界的鳄鱼还把猎捕到的猎物蔵在河⽔里，等过几天腐烂的时候才去过吃，鳄鱼就是喜
吃腐⾁，而们我就是喜吃杀了死透后的⾁。”“样这呀！”别赛斯挠着帽子里的头，终于顿悟的样子：“嗯，好的，这三天的⾁我就用死透的吧。”
“对，对！”大家立即频频点头。说实话，这⾁再好吃，想到如何取下来的，的真会倒胃口。们他大部分目前还没态变到着看动物痛苦的垂死挣扎为乐趣的地步，实其⾁稍微老一点又有什么关系，至少吃得不闹心，感觉⾁好象还在嘴里、胃里
动一样。“们你还想吃什么，我来烧。”别赛斯拿起了锅铲。
“用不了，的真 用不了。”大家忙不迭的回答。一方面是桂鱼和半斤重的牛排下去后经已吃得常非
，另外无论点什么⾁类都头⽪有点发⿇了，就怕点个龙虾，上桌时上面是烧
的、而留着两个大鳌的龙虾头触须在动、还舞着爪子。“嗯，好的。”别赛斯将锅铲放下，开解围裙，嘴里喃喃道：“你，们你还真有意思。其他三组都，都吃活⾁，有一组还，还非要活⾁不可！”
四人立即相互看看，立即就明⽩了，就跟前以一样，每上一层都会加⼊新的人，可立即有一半的人淘汰，然后四个队胜出的八个人再进⼊下一层。
不能让撒旦认为们他软弱，程千寻立即抬着眉⽑，很骄傲地道：“那更能证明们我想吃什么样的就吃什么，想吃就敢说，很特别，是不吗？”
别赛斯着看四个人着看他，又憨厚地傻笑来起：“也，也是。”
“各位尊贵的客人。”玛赛斯拿着权杖走过来了，他走路的势姿很是扭捏。可能是这一层是不他管辖的，以所并有没行那滑稽的举手礼。他笑容可掬着：“请问用完晚餐了吗？”
“用完了，我很累，想回去睡了。们你随意！”程千寻立即站了来起，可以想象得到，接下来就是许多风格各异男女站成排的以供挑选。
“好的。”玛赛斯微微晃着⾝体笑着，他应该道知程千寻的脾气，回来后的第一晚是总不要人男陪的。手对着别赛斯甩了甩：“别赛斯你送她去房间吧，否则你留下，其他客人还要挑选晚上的伴呢。”
“嗯，好的。”别赛斯答应了下来。
“哦，慢着！”玛赛斯喊住了别赛斯，微微皱眉道：“你这胖子
路过好多回了，真搞不懂你么怎会在己自管地方里路。”但让别赛斯闲着他又不乐意，毕竟别赛斯是这层的总管，却除了烧饭都不管，手指了个侍者：“那个，你，陪们他去吧。”
而斯內德也站来起：“我也累了。” ｍ.ＡｙｍＸｓ.Cｃ