顾子青出海走了，林忘心中时时惦念，无论里手⼲着什么事，是总爱走神，这古代航海技术不比现代，若是发生了什么事，都没法及时救援，林忘越想越后悔，早道知说什么也劝住他了。
小昭、吴语自然不道知他心中所想，见他最近吃饭饭不香，又有些魂不守舍，还为以是热的了，冰盆子里的冰换得更勤，又让厨下准备败火清凉的饭菜。
“林哥儿，你看最近天气闷热，想必人们都懒得出来了，不知酒楼生意如何？”小昭实其 道知酒楼最近不错，并没受天气影响，是只 了为引林忘多说说话，这整个府上，就林忘个一主人，其余是都下人，平时不会主动跟林忘说话，吴语又是个闷嘴葫芦，也就他，每⽇能跟林忘多念叨几句。
林忘还未体会到小昭用心，顺势回道：“生意还不错，没么怎受影响，李四擅长冷拼，最近自个研究出来几道出⽔芙蓉、鹰击长空、花开富贵，样子又好，味道又清慡，很受
。”小昭见林忘脸上露出真心笑容，这就接着说：“还是不林哥儿你出手大方，说什么研究出来受
的菜⾊就有赏钱，我马叔听说，连厨房里打下手，如今都始开钻研菜⾊呢！”这个林忘也听马掌柜提过，说那打下手的小子见李四得了赏钱，如今闲时，便
着李四教他做菜，偶尔也能贡献一些奇思妙想。小昭也跟着笑了笑，又说：“林哥儿，你快想个新鲜菜吧，听说厨子们都等着呢。”
林忘本⾝就对做菜感趣兴，如今炎炎烈⽇，实其他早就想好了，便是就了为应付这种天气的冷面。
“正好今天试一试，也让们你也尝尝，若是好，明后便在酒楼里推出了。”
小昭吴语两人对视一眼，又喜滋滋着看林忘，跟着他起一来到厨房。
早有人提前一步去通知厨郞，厨郞见了林忘，先是俯⾝问礼，然后脆生生道：“林哥儿，这里热，想吃什么说一声，么怎亲自过来了。”
也是林忘这几个月享受惯了，猛地一进厨房，确实闷热，他想起己自当初在顾府当厨郞的⽇子，不免感慨：“们你也辛苦了，小昭，会一取盆食用的冰来，给在厨房里的人分分。”
小昭应是，底下人闻言眼中一亮，
喜喜道谢。林忘继续说：“我想了道菜，想试一试。”
厨郞立马接口：“么怎做，您吩咐一声就好，实在不必亲自动手。”
林忘点点头，向里张望一眼：“中午时吃了梨，现下有还？”
“有有，用冰镇了几个，林哥儿若是想吃，这就让人取来。”
林忘摆摆手：“先用不，你去取几个没被冰的，切小块熬梨⽔。”
底下有人应是，这就去弄。
林忘又问厨郞：“有还⾼汤吧？”
“有有，早上熬的猪骨汤，林哥儿你要是想喝别的汤，
鸭鱼也都有。”“就用猪骨汤吧，备着就好，再调些葱姜蒜的汁⽔，比例□，混在起一，等梨⽔煮好，加⼊⾼汤的一半量。切点
⾁片，薄薄的半个手掌大就好，搁锅里炒制下一，点一点，记住少点一些酱油，将⾖芽菜也炒制下一，再煮些面条，
后过冷⽔，盛在调好的汤里，加盐、糖、醋，上面码上⾖芽菜，⾁片，撒上芝⿇。”听前面，还好点，听到后面汤里还要加梨⽔，厨郞心中就有些嘀咕，踌躇下，问：“又甜又咸，能好吃吗？”
“你就做去吧，糖和醋少加一点，我在旁边着看呢。”
厨郞得令，这就钻进了厨房，一始开因林忘从旁站着，有还些束手束脚，来后见林忘和小昭吴语说起了话，厨郞这才渐渐放松，里手的动作越发⿇利。
这道冷面并不⿇烦，待快做好时，林忘让小昭取了些食用冰来。
林忘站在旁边着看厨郞放调料，见他只象征
地撒了一点点的糖，不免好笑，知他担心盐和糖混在起一味道奇怪：“再多放半勺糖。”因是林忘吩咐，厨郞这就又舀了半勺糖，在盛面之前，又丢了一些冰块进去，面上码放
片和⾖芽，后最撒上芝⿇，这道冷面便最好了。众人没尝到滋味，但光是想到里面晶莹剔透的冰块，就得觉凉丝丝的。
小昭望了一眼，然后笑道：“厨郞手艺不错，这
片炒的好看，⽩中透粉、微微卷曲，浮在汤⽔上，就像好，就像好”就像好什么，他一时没想来起，皱着眉头，有些焦急，厨郞见成品后卖相不错，也跟着得意，
脯不自觉
了。林忘接过小昭的话：“像不像芙蓉？这道面，便叫芙蓉银芽冷面。”
“芙蓉银芽冷面？”众人呢喃一遍，然后都由衷赞道：“这个名字好听又贴切，⾖芽经过炒制后微微变了颜⾊，还带着几分透明，真真就似银芽，跟
片搭配极好看”林忘索
也没回饭厅，他本就是不特别讲究的人，这就拿了筷子，在厨房的小桌子上吃了来起，这里的东西全是都真材实料，并非现代添加剂、香精制作出来的，搁味道，确实没现代的浓，但胜在原汁原味，酸甜口感的汤⽔被冰镇得降了温，喝一口透心凉，香气沁人心脾，顿觉浑⾝上下每个⽑孔都舒坦，面条煮开后迅速降温，分十慡口弹牙，米香満溢，再尝口片，香嫰软滑，⾖芽清脆可口，炎炎夏⽇吃上一口，简直让人
罢不能。莫名地，林忘猛地想起顾子青，想他在船上，定如不在地上舒坦，每⽇能吃些什么？他又是怕热，不知有有没冰给他降温，这一刻真想让顾子青也尝尝他做的冷面。
“林哥儿，林哥儿”
小昭的叫唤让林忘回神，他抬头望去，只见吴语几人有些莫名其妙，心想么怎吃着面就发起呆来，倒是厨郞在旁皱着眉头有些担心，眼神巴巴地望过来，倒是不担心林忘，而是担心这个冷面，虽说是在对方指导下做的，但毕竟是还出自他手，怕做的不合口味，挨责骂。
厨郞的目光太过直⽩，林忘下一子就看懂了，他安抚地笑了下一：“这道面很美味，凉丝丝的，很适合夏天食用。”
了为快，厨郞抻的面刚刚够林忘吃的，但是汤和⾁片、⾖芽都有还剩，林忘也见看了盆子里剩下的，是于冲厨郞说：“你再抻些面条，会一给小昭、吴语各做一碗，你这个厨郞也给己自做一碗尝尝。”
厨郞应是，见林忘有没别的吩咐，当下回⾝去抻面条。
冰块渐渐融化，汤⽔越发的冰凉慡口，⾝上的汗，不知不觉间褪了⼲净，即便是林忘最近几⽇食
不振，这碗冷面也叫他吃了精光。晚点时候，小昭和吴语也尝到了芙蓉银芽冷面，回到林忘⾝边时，叽叽喳喳说个不停，饶是不善言语的吴忧，都开口夸了好几句，们他也说不出什么优美的词，翻来覆去说吃完后以很凉快。
之后，林忘便把这道冷面在一心楼推出，
本不必用小二专门推荐，人们一见是新菜，又见识“冷面”当下便点来尝尝，起先为以不过和外面买的凉面差不多，等端上来吃过后，真心分十惊喜，尤其在这种天气，吃上一碗带着冰碴的冷面，绝对比吃什么山珍海味还要舒慡。芙蓉银芽冷面一经推出，很快风靡全城，一心楼的口碑摆在那里，都有城东的富人专门来一心楼，只为尝一尝冷面。
马掌柜笑得合不拢嘴，三天两头跟林忘汇报：“哎呦，冰又不够了，林哥儿，你看看，是这账本，记录冰的消耗，又要让人送来些了。”
嘴上看似抱怨，脸上却笑开了花，褶子挤得更深，前以他在庄子管账，虽在那一小方土地上耀武扬威，但远如不回城后掌管着大酒楼，被人叫上一声“马掌柜”立马浑⾝舒坦，胳膊腿脚也不疼了，尤其这新当家为人大方，⼲得好了，总能领到赏。
林忘着看马掌柜喋喋不休汇报，暗想便是当个幕后老板，也有许多事要
心，又想起顾子青个一人撑起偌大的家业，在外一副游刃有余的样子，可他到底是不铁打的。前以林忘是还厨郞的时候，就见顾子青整⽇披星戴月回家，忙不完的应酬，赴不完的酒局，来后俩人成了亲，在他⾝边呆着，更是亲眼瞧见他的忙碌。
许是在外喝酒多了伤了胃，顾子青平⽇吃的稍微不对付一点，就闹胃疼，而林忘在顾府当厨郞那会，也有只 次一，夜里被小华哥儿叫来起做粥，其余时候他竟丝毫不知。
想到这些，林忘心中又微微疼了来起，竟生出一股要想在他⾝边陪伴照顾的意愿，连他己自都吓了一跳。
坐在船舱里随波摇摆的顾子青，乎似感到了林忘的心绪，在正写字的手微微一抖，一大滩浓黑的墨汁掉落下来，凝固在纸上，仿若他此时不可言说的思念，浓得化不开。
一股相思，两处闲愁。 Ｍ.aｙＭxＳ.ｃＣ