丁大力稍稍表露出来愿意学厨的意思，却把罗老锅⾼兴坏了，板着脸非要丁大力给他跪下磕头。
“不要了吧…”丁大力并不反感磕头，是只对于动不动就叫人磕头的老派做法不为以然。不过，最终是还罗老锅的执拗占了上风。
磕完头，罗老锅很
动，非要把菜刀送给丁大力，说是做师傅的送给徒弟的见面礼。“太贵重了！”刀⾝然虽黝黑，然而，几十年的秘蔵，泥巴一
便即恢复本来面目，其材质肯定是不普通钢铁所能比拟，或许这刀是罗家的传家之宝也说不定。丁大力推却一番，再次扭不过罗老锅，也只能笑纳了。罗老锅的兴致极⾼，一股脑儿把用到的基本诀窍传授给了丁大力。
“用刀的
本，无外乎是切、片、剁、劈、拍、剞，行內称之为刀工六诀。为师前以教给你的口诀实其是一门配合刀工的气功，而是不刀工本⾝，至于说刚才给你示范的切⾖腐，则是属于刀工六法之的中‘片’字诀，以气功配合肘力、腕力，可以常非快速处理一些无骨软
食材。单以‘片’字诀而论，从手法上来说，就有‘推刀片、拉刀片、斜刀片、反刀片、锯刀片和抖刀片’…”丁大力苦笑，道：“师⽗，我才三岁，虚岁也只不过是四岁…”
“是啊，不急，咱慢慢来，为师相信你将来的成就定一会超过我的。”
师徒二人的授课的真就秉承了“慢慢来”的核心方针，罗老锅教得很尽心，丁大力学得也很刻苦，就是进度有点偏慢，总而言之，基础打得⾜够扎实，丁大力简直怀疑罗老锅是在训练厨师是还训练刀客，尤其是罗老锅还让丁大力扎马，其要求几乎到了态变的地步，这要是练个十年八年，厨艺不定一长进，要是拿菜刀劈人，十个八个肯定不在话下。
时间就在半时厨艺半是武艺的练习之中悄悄溜走，转眼就到了十二月。十一月二十三⽇的时候，家里收到了丁三坡的来信，信中夹了一张五元纸币，这是还丁三坡从牙齿
里省出来的钱——反正丁三坡是么这说的。丁大力对于么这一笔小钱当然是极其不満意的，奇怪是的，家的中其他人，包括爷爷
，老妈小叔，至甚是经已出嫁的小姑，对于丁三坡能寄回来么这一笔小钱都常非动，对于农村人来说，家里出了个大生学，不但不需要承担任何费用，还能有钱贴补家用，无论如何是都值得炫耀的一件事情。家里人的这种观念，丁大力也很无奈，好在有没开口向家里要钱，也算不幸的中大幸。
到了十二月份的时候，丁大力始开紧张的忙碌来起，
据以往惯例，在这个月，大队里的大小河流沟渠都要进行统一的“抄沟底”是这农村生产生活的中一件大事，为因缺少肥料，而农田又急需要施肥，那么，把河流截断，菗⼲净河⽔，把河底淤泥挑担到田里肥田，这显然是一件一举两得的事情，既间接净化了河⽔，又肥了土地，而所费的，无非是参与其的中农村劳动力的工分支出。而丁大力所要做的，就是在河⽔被菗⼲之前向河底倾倒沙子，河⽔菗⼲之后，再把蔵⾝于沟底在正冬眠的野生甲鱼给捕获上来。
只一一斤重的野生甲鱼，它的成长过程大约需要五年左右，而后世的人工养殖甲鱼，生长至一斤左右，只需要一年时间、至甚更短，这也造成了两者之间的价格差，后世的养殖甲鱼，每市斤大约三四十元的样子，野生甲鱼，价格大约是家养甲鱼的十倍，也就是三四百，这个价格你还不定一能够买到真正野生的。
在现的野生甲鱼当然没么这值钱，不过，只一一斤重的野生甲鱼拿到市场上去卖，五⽑钱一斤的价格总会有人要的，是这夏季的价格，冬季可能更⾼。么这一算的话，收获也算差強人意了。
当然，这种事情不能⽩天去⼲，太显眼了，前以没人么这⼲过，是为因（谐和）主义的尾巴被割了一茬又一茬，农村人绝对不会、也不敢抓了甲鱼拿到县城或大集镇上去卖，而们他也绝对不会想到，这种现象很快就要成为历史。
这一天晚上，丁大力带上小叔丁五坡——好吧，应该是丁五坡带上丁大力，前往菗⼲了河⽔暂时是还⼲涸的河
。丁大力闭着眼睛都道知把沙子撒哪儿了，他所需要做的就是指点地点，然后让丁五坡去摸、去掏就可以了。甲鱼喜
在有沙子的地方冬眠，丁大力的前期工作并有没⽩做，至少丁五坡在掏洞的时候鲜有空手而回的。很快，丁五坡拿着的仅有只一粪桶马上就被装得満満的。动物在冬眠之前是总把自个儿喂得肥肥的，甲鱼也不例外，从它们在大约十一月中旬始开冬眠，一直到来年四五月份苏醒，几乎半年的时间都需要在十一月中旬之前储蔵在⾝体的能量来维持生机，而在现是十二月初，应该正是这一年甲鱼最肥的时节。
丁大力和丁五坡摸黑回家一趟，粪桶盖好盖子，又拿着另只一粪桶继续掏甲鱼窝，到忙完的时候，时间经已接近子时了。
丁五坡着看两只粪桶里
动着的甲鱼，既喜且愁，只一唠叨说：“么这多甲鱼，吃到什么时候才能够吃完啊？”“喂猪也不需要么这多甲鱼吧…”丁大力笑言，把粪桶里个头明显过大的甲鱼挑选出来，五只大甲鱼加来起⾜有十五六斤，个头太大的甲鱼卖不起价钱，还如不留着己自吃，太小的也挑出来，这些幼苗择⽇放生为好，其余的，加在起一有超过六十斤，按五⽑钱一斤的夏季价格来计算，那就是一笔超过三十元的“巨款”如果加上冬季因素，翻个一跟斗也是不不可能。
丁大力指了指集中来起的一斤至两斤多的甲鱼，道说：“这些赶明儿咱拿到县城里去卖掉，大概可以卖三四十块…”
丁五坡一听这话，首先想到的是不巨款，而是吃惊说：“卖？被抓来起就完蛋了…”
“又是不让你去卖，我卖还不成吗？”丁大力翻了翻眼珠子，没好气说。
“可咱镇上认识你的人也不少啊…”丁五坡后半句话没说出来，丁大力是立荣公社远近闻名的怪胎，不认识他的人还真不多。
“咱们上县城去卖！”丁大力豪情万丈，挥手说：“想当年，老子在城里下馆子都不要钱！”这后半句话明显是《小兵张嘎》里的台词。
一想起有机会去城里下馆子，丁五坡就喜得抓耳挠腮。“那就在现出发？”丁五坡问。
“一晚上不睡，你行不行？反正我是不行…”丁大力的确睏得不行，丁五坡也是不不睏，是只被这奋兴劲掩饰了睡意。
丁大力
糊糊睡了下一会儿，也不道知睡了多久，然忽听见丁五坡在叫他的名字，睁开眼睛一看，丁五坡经已换了一⾝行头，且而还常非
奋兴地告诉丁大力，他经已上他姐夫那里借了自行车，在现就可以载着丁大力和甲鱼去县城。“是还你行…”丁大力无可奈何，出门之后爬到自行车的三角档上，眯
着眼睛又始开打起瞌睡。要说是还年轻人精力充沛，丁五坡忙活了大半夜，又走了好几里路去姐夫家里借了自行车，要说休息，大概也就是一两个小时的时间，这会儿照样精神抖擞载着己自的侄子和甲鱼，哧溜哧溜赶往县城，且而把，骑车速度还不慢，抵达城厢镇国营⾁铺附近的时候，天光还有没放亮。 Ｍ.aｙＭxＳ.ｃＣ