第五百一十五章真正极品佛跳墙
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“当然是这传说小故事,真正佛跳墙可是极其复杂费时费力的一道极品菜肴啊以十八种主料、十二种辅料互为融合其间几乎囊括人间美食,如

鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、

鸭肫;如鱼

、鱼翅、海参、鲍鱼、⼲贝、鱼⾼肚;如鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏三十多种原料与辅料分别加工调制后,分层装进坛中,就像好一部野心


的贺岁片,大腕荟萃自然不同凡响,尤其是汤汁,可以说万金不换啊,真正极品美味啊,惜可真正秘方,经已很少见了”李峰停了停,一屋子人愣愣别的不说光光这个材料,大伙经已觉着不可思议了,比说每道工序了嘛
“么怎了?说啊”小青真正听得⼊神呢,么怎停了下来呢大伙都听着⼊神呢,这人突然停了,让人难受很啊
“是啊,老大,么怎停了啊,么怎不说了,接着说啊我还想着听听,说啊,老大”刘畅这些还真是不太清楚呢,不过佛跳墙的名字常常听说,可是次一
有没吃呢李峰呵呵一笑,接着说
“呵呵,再有就是佛跳墙之煨器可是很有讲究的,最好的坛子是选用多年用的绍兴酒坛,坛中有绍兴名酒与料调合煨佛跳墙讲究储香保味,料装坛后先用荷叶密封坛口,然后加盖煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火,旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成大家后以吃着佛跳墙最好己自的做,啥么宣传的都是不真正的好东西呢,这些料子可是实实在在呢不少人是都糊弄人,价格⾼可是真正料子有没几种真正的佛跳墙,在煨制过程中几乎有没香味冒出,反而在煨成开坛之时,只需略略掀开荷叶便有酒香扑鼻,直⼊心脾当然,我有没那个能力,味道飘散厉害没办法,有没
么这好的坛子啊佛跳墙真正美食家是只喝汤当然们我
是不了,好东西可不能浪费是不真正好的佛跳墙盛出来汤浓⾊褐,却厚而不腻食时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐口味无穷”李峰停了停接着说着“真正一碗佛跳墙,那可是⻩金美味,价格不会便宜真材实料的做出来一坛子们你想想光光材料的价值经已价值不菲呢,别说功夫,调料等等,这东西是不常人能吃到口有时候有钱难买啊”
“老大,这个那个是做菜啊打仗有没
么这费时费力,老大,这一般人不说买不齐全这个料子难了么这多工学,这个平常人哪里能吃的到啊”刘畅听着一愣一愣,这个哪里是吃菜,完全是做一项大工程啊复杂是不,这个料子是不平常人能凑齐全了,不要说手艺是不一时半会的学得好且而还要秘方啥么的,这东西可是不你学学可以掌握的呢真正想着吃一碗正宗佛跳墙,然虽不能说难⼊登山,是不寻常可以轻轻松松可以做到的啊
“李峰,没想到你的真有点料啊”王慧玲

惊讶啊,佛跳墙己自倒是听说,至甚吃过佛跳墙,在现想想,像好不么怎的地道呢如今真正真材实料做出来一坛子,可是不那点钱可以的,别说人家还要钱赚了
“哥你真是厉害,什么都懂啊,今天这个汤,等,大家定一要等,么这好的东西值得等,大伙都尝尝今天即使等到大晚上,这碗佛跳墙,我也要吃到嘴呢”张曼曼握了握拳头,小螃蟹点着小脑袋“嗯嗯,我还没吃过呢,李哥,谢谢你啊”
“嗯嗯,萌萌也要吃的”萌萌凑着热闹,深怕别人忘了己自似的小青拍了拍小丫头,这丫头在大家⾝上爬来爬去,真是,小庇股庠庠呢呢
“李峰,没想你对吃还么这有天赋啊,今天么这多菜,可不算少啊,有还佛跳墙这个大菜庒轴,萌萌这次可是的真吃大餐啊,呵呵”今天晚上要做不少菜,不少处理是都有点的费事的萌萌被小姑姑拉住,萌萌被赶下沙发,这不见着袋子螃蟹龙虾,小心翼翼捏着螃蟹,龙虾,跑到刘畅边上,这丫头倒是不想着吓唬起刘畅来,是只凑巧刘畅猛地一转头见着挥舞的大钳子的螃蟹和龙虾,还真是让刘畅一跳呢“哈哈哈,叔叔好胆小啊啊”萌萌哈哈大笑,小青拉着萌萌在小庇股拍了几下呢“你个小丫头,不能样这,你看看叔叔吓得脸都⽩了呢”
“嗯,萌萌道知,不过叔叔胆子的真好小呢”萌萌里手的大螃蟹和龙虾咔嚓,咔嚓的,的真很是有意思呢这个丫头里手的螃蟹个头大,小龙虾个头不小,钳子

长,螃蟹和龙虾乎似势均力敌呢
“你也真是啊,个一螃蟹和龙虾吓得什么样子呢”柳月不満的⽩了一眼边上的刘畅,这人胆子还真是小啊柳月觉着这个人连着孩子胆子都如不,真是太让失望,真是的
“这个,你不道知猛地着看谁儿胆子,是不跳的砰砰的啊”刘畅郁闷,么这大螃蟹,龙虾爪子挥舞,谁猛地见着是不吓一跳啊真是,本来萌萌是不吓人,可是效果上有点出其不意呢是只拿出给大家看看呢,是只刘畅离着太近,猛地转头,这人吓得一跳
“这个倒是,老大,这些螃蟹,龙虾真不错啊,个头真是大的很啊今天的鱼虾,么这多,老大你打算做多少菜啊”⾼陵拿着螃蟹,看了看肥硕的很呢,这龙虾个顶个的大的
“们你想吃什么样我做什么呢,这些东西要快的处理下一,剩下养在这里,们你什么时候想吃就过来啊”李峰拾掇着蜗牛,田螺啥的,今天的鱼虾真是不少,正好的这边有个鱼缸空着,二米长大半米宽呢李峰想着己自养着鱼虾啥么,不错,己自吃喝拿着方便呢
李峰始开收拾己自捉出来的鱼,晚上肯定吃不掉的,这会放到鱼缸里养着正好“们你有空过来,我这里别的有没,蔬菜,鱼虾,想吃啥

我说,我去跟人家说说带过来”刘畅和⾼陵帮忙加⽔,李峰把鱼虾放进⽔里
鱼缸原先养了不少⽔生植物,这时候加了点食用鱼虾有点不伦不类,直看得王慧玲皱眉头,这人一点美学修养都有没,真是的,太难看了啊李峰这人多是追求者实用

的,美感实用考虑才会考虑呢
“么怎样不错”李峰颇为得意,王慧玲撇了撇嘴小声嘀咕“真是难看呢”王兰兰一听呵呵一笑,靠到王慧玲边上“是啊,是啊,多好看的鱼缸,这人一点有没
趣情,玲玲妹妹,我看,你是还
我和住,这人一点品味都有没不过烧菜的味道还真是不错呢”王兰兰说着有点嘴馋呢
“呵呵,兰兰姐,谢谢你,我是还在这边,这边

悉一点,再说,这人做的饭菜真是不错我在现可有没钱出去吃,这边至少可以免费吃饭啊”王慧玲笑说着,王兰兰笑了笑倒是己自不在家里,上学啥的
“萌萌别玩了,们我帮着叔叔收拾龙虾”小青拉住小侄女,一小盆子龙虾挥舞大钳子,萌萌小手指一点一点的点着,引着小龙虾追着己自的手指螃蟹叠着小山,萌萌每每以弄倒螃蟹山为乐呢
李峰见着时间差不多了,始开忙活着做菜,今天人多,菜多,有着小青,张曼曼,两个女孩帮忙,李峰是还用了个一来小时呢
十多盘大菜,満満一桌子,阵阵香味扑鼻而来呢,几个小娃子经已急切着伸着小脑袋,不停的嗅着香味了李峰呵呵端上来,后最一道菜,清蒸武昌鱼整个餐桌上,别的不说光光鱼虾就有七八道菜,红烧,清蒸,⽔煮,油炸,有还些特别的红烧大蜗牛,田螺河鲜汤,一道道美味看的大伙馋虫翻滚,口⽔横流啊个一个擦拳磨掌,跃跃

试,萌萌直直盯着李峰,只能着开动呢
“吃饭了”“哇,终于可以吃饭了,萌萌要大蜗牛,大蜗牛呢”萌萌早早盯上了红烧蜗牛蜗牛⾁质细腻,多汁,烧制手法极好的,大家一尝,个个叫好呢说说笑笑,人多热闹的,王慧玲望着一众人眼里闪着下一难明的光彩呢
真正大菜,后最上桌,大伙都留着肚子呢,连着小萌萌这个贪吃的小丫头眼巴巴在厨房门口伸头望着,浓郁至极的香味飘散在整个房间,至甚老远都能闻到呢,不少住户好奇的伸头望着外边看看
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