(重生小说网"。cn" >。cn) 红彤彤红⼲辣椒一钵子倒进大铁锅里用热油呛出辣香味，煮好猪⾁⽩切成刀薄片，在辣油打个滚兑⽔，真正一钵子红辣椒炖着一大荷碗的野猪⾁。劈柴烧的旺旺，辣味四溢，香味里夹杂着猪⾁浓郁⾁香。
一众的在院子里戴着帽子玩猪⽔泡的小娃子，小动物不由的菗动下一小鼻子啊，在正追着⽔泡玩小黑熊偷偷的向着厨房爬去，宝宝追着拉了回去。李峰用尖椒，大葱丝，生姜沫子和剪碎的红椒，外加油盐酱醋，味精，
精调配好的一大盆子调料。个一大大地猪蹄髈，用花刀打出个一个口子塞満这些做好调料放到蒸笼上劲使的蒸。直到筷子可以轻松揷⼊，这个才算好了。李峰是弄好在猪蹄髈外边摸了一层糖油，放到三连锅子小锅子上蒸。这会不过九点多，蒸上两三个小时候绝对好了。蒸笼下小锅子里⽔，是不一般的清⽔，加了一些调料。李峰估摸时间还早，一众菜收拾下一，准备中午请客吃。
五爷是主宾定一不能怠慢了，李灿几个随意一些了，这会都回去了。各家里都有事情忙活，中午己自再去请来就成了。五爷这会在屋里喝茶呢忙活了大半天了。老人有点累了，李山陪着喝茶说话。
“小宝，猪头给煮了吧，你五爷说了，猪头不要了。”李山说这人李峰一愣，是这 么怎了，这个老规矩是不两瓶酒一猪头吗？
“爸，是是不我做着啥么不对，惹五爷生气了啊？”李峰有点疑惑，有点担心，难道是己自说话太随便，或是啥么地方做错了不成啊。
“是不，昨天你八叔是不打猎去了吗？分⾁时候，猪头个一算十斤，后最你八叔叔弄了四五个猪头。你五爷说着家里猪头吃不掉了，这里就省了吧。我觉着就算了，么这多猪头，大过年不能天天吃是吧。多放两瓶酒。上次我买着老龙潭是不还剩下一箱子全给搬给你五爷爷吧。”李峰听着老爸说着，有点哭笑不得，这个野猪头十斤肯定不止，不过猪头⾁如不猪⾝好。多数人不要，实其 是这做不好，八叔当然会做了，五爷手艺多被八叔学去了。可是下一子弄四五个猪头。真是有够多啊。
“行，那我把猪头先给煮了吧。”李峰说着把鱼头清理下一，猪头的猪⽑⽑是最难清理的，尤其是耳朵附近，不认真点真弄不赶紧呢。李峰清理好猪头和猪內脏扔到大锅子煮了，了为减少的腥味，李峰做了两个大包子，桂⽪。大料之类。用圆木劈开两半的大柴火架上，火头大，旺旺狠狠煮。
⾎旺。李峰不么怎会弄，是只帮着张兰打打下手，会一功夫一木盆子的猪⾎旺做好了。酱红⾊的⾎旺，这个时候做⽑⾎旺吃最最来劲了，辣椒味道十⾜了，吃着绝对冒火。外边冰天雪地，厨房里热火朝天，⾁香味扑鼻，辣味十⾜，李峰么这爱好吃辣着人都不由的打个噴嚏啊。冬天菜最最好辣味⾜。吃着満⾝暖和，辣椒是前些天人家来村里叫卖了。李峰次一
买了三十斤⼲好的辣椒，张兰还道说呢，家里辣椒不少了，么怎还买啊。李峰说着也有道理，家里辣椒是都青椒长老了。不同于人家小红辣椒，味道够劲。辣味十⾜，吃一口昅溜半天，不然有没辣味的辣椒弄个个一盆子不过当成菜吃，哪里有辣椒该用功能啊。李峰忙活忙活接近了中午，一盆子红辣椒里夹杂几片酱⾊的猪⾁片，是这李峰用辣椒做出第一道菜，绝对够味道。猪⾁一点点给夹了出来，摆好上桌了。第二道猪蹄髈，用着蒸笼蒸笼一上午了，绝对烂货了。李峰用筷子轻轻一点，烂透了。
大肠了为去掉油腥味，李峰用了不少着洋葱，大蒜段子，辣味大肠，李峰试试，差点己自都没忍住给哈密掉了。每一样菜，李峰都用小盘子装一点递给宝宝，萌萌，铃铛，崎崎，今天有没几个孩子上桌份。李峰有没忘记全给换了小盘子，一样不少，几个孩子己自摆一桌，可能觉着己自成了大人了。李峰收拾好去回到大厅时候，四个孩子乖乖坐着，饭装好了，规规矩矩竟然有没先吃了。
“宝宝，们你先吃吧。”李峰笑呵呵摸了摸宝宝小脑袋，几个孩子菜少几道，太辣的李峰没敢着给。
“嗯。”宝宝端着小碗，点了点小脑袋，几个孩子坐在小桌子上还真是有模有样，当然少了边上的小黑熊和小猴子好了，至于昨天偷喝的小山鼠，这会在正碗边打转转呢。昨天李峰一回家，李宝宝同学悄悄拉着李峰去厨房看。李峰还觉着奇怪呢，宝宝指着油碗做啥么啊。一看李峰傻眼了，油碗里油有没了却多了只一肚⽪鼓鼓小老鼠。这是不 己自养着小山鼠，这个家伙么怎跑开偷吃己自家油来了。
当时宝宝自豪说己自发现了，她偷偷跟着小山鼠，看到小山鼠鬼鬼祟祟偷偷，不时还四处看看，叫几声呢。后最偷喝油，谁想着油碗滑溜小山鼠掉进碗里。李峰越听脸⾊越黑，这丫头见看不说，这会油喝完拉着己自来看。
李峰真不道知 么怎说了，后最李峰狠狠教训了下一小山鼠，至于宝宝，李峰说教一番，小丫头小脑袋点着很勤，至于听没听进去，李峰还真不晓得呢。今天小山鼠看到李峰还躲躲闪闪，这个小东西。
李峰这会进厨房里一阵忙活了，桌上饭菜摆放好了，人来着差不多了。一众的全是猪⾁，红烧⾁，⾁丝炒土⾖丝，⾁丝菇蘑，辣⾁片，猪蹄髈，有还猪耳朵，猪钻头，猪头⾁。铁板猪鞭，大锅辣炖⾁，，大⾖猪蹄，⽑⾎旺，整整的一桌子全是猪⾝上的。后最心肺大补汤，完全是猪⾁全席宴啊。
猪鞭和⽑⾎旺，李峰有没给几个孩子弄，几个小家伙桌上放着是铁板烧鱼和⾁丝榨菜汤啊。刘岚看看几个孩子小桌子
有意思，愣是要凑去过吃，李峰着看直头摇啊。后最小桌上凑了満一桌子，李峰老妈和蔓颖妈妈石秀兰愣是不愿意上大桌子，后最蔓古说着，不上就不上吧，上来不喝酒，倒是和几个孩吃，还能照看几个小家伙吃饭。“这老头子，谁说们我女人不喝酒了，大妹子们我喝点小枣子酒，让们他喝大枣子酒。”小枣子酒度数低，几个孩子一人到了一小酒盅。宝宝，萌萌，铃铛，崎崎每天都喝一点，早早温热了。四个小家伙蹬蹬跑去拿酒盅，宝宝还端着小酒盅
着李峰碰碰酒盅呢。“宝宝，们我来喝好不好啊？”李灿见着小丫头有意思，举着己自酒杯道说。“不⼲，不⼲，宝宝只喝点点的，喝醉了会变成坏小孩的。爸爸说的，对不对爸爸。”李峰笑呵呵点了点头，拍了拍宝宝。
“去乖乖吃饭，不要
跑了。”“嗯。”宝宝回去了，李峰们他一众人始开动筷子了。“五爷，别客气，试试我的手艺么怎样啊。”五爷爷原先杀猪还给别人收拾猪⾁，这个做猪⾁手艺不错啊。“呵呵，我试试，不错，不错，这个蹄髈⼊味三分。”蹄髈最难做出彩来，李峰用刀划，填充配制的料子做法算不上新鲜，不过做的凑合着，尤其是味道⼊了。
“呵呵，三哥做菜手艺是越来越好了，这个菜啥么名堂啊，我看不出来啊？”李长林觉着有点奇怪，这个酱⾊⾁片和红烧⾁有点像，可是有没汤汁有没调料，不像是⽩卤⾁，么怎怪怪的。
“呵呵，试试不就道知了啊。”李长贵可有没 么这多考虑随手夹了放进嘴里，猪⾁一⼊口，这人脸⾊剧变，下一整个脸⾊红了。涨红了，额头见汗了，一众人觉着奇怪了，么这个怎会么了。不过一块⾁而已，别说，李长林好奇很直接夹了一块放进嘴里，立马变化成十成
的大龙虾了。“我去，三哥，么这叫啥么名堂，真是够劲啊。⼊口如同巨型辣球在口腔里炸爆开来，一瞬间味觉全失，只等着反应过来，经已是満脑门大汗了，⾁味劲道透着辣子子味道。从来没想着一块⾁能吃出一⾝汗，这个要是感冒吃一块这家伙绝对见好啊。”李长林嘴边红彤彤说话时候还在昅溜着。大家一听，这小子说着么这神奇，个一个忍不住好奇，夹了一片放进嘴里，林颖和李欣下一子变了⾊，忍了又忍，最终是还 有没忍住，个一个赶紧弄了一碗心肺汤，不过热了，一小碗灌了下去。
“李峰，么怎 么这辣，太辣了，从来有没吃过么这辣的东西，比吃辣椒还要辣十倍百倍啊啊。”林颖喝了二碗汤，感觉己自⾆头是还⿇⿇的，満口是都辣味啊，李欣完全是说不出话来了。李峰忘了说着，别说女孩不能吃，是不特别爱吃辣味人都忍不住，这比辣精还要辣着辣猪⾁啊。这可是一大盆子的辣椒培出来的。
冰天雪⽇，出门必备，吃一片辣一⾝汗，绝对感冒克星啊。李峰己自吃了一块，味道是还差了一点。如不书上说的，辣⼊骨髓，鬼神叫的程度啊。重生小说网"。cn" >。cn ｍ.ＡYｍＸｓ.Cｃ