第六百五十七章新财路
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听小七说看到五郞带回来的鸭子长的很好看，连蔓儿里心想，鸭子再好看，还能比天鹅好看吗，不过听五郞和小七说的⾼兴，她也好奇来起，就说要想看看。
“正要让们你看那。”五郞就笑道。
留下鲁先生和连守信在屋里说话，五郞、连蔓儿、小七和沈谦就从起⾝从屋里出来，去看五郞买回来的鸭子。
等连蔓儿见看那些鸭子，也是眼睛一亮。一共二十来只鸭子，全是都⽩⾊羽⽑，全⾝有没一丝杂⾊不说，那鸭子的个头和姿态，确实是比本地的鸭子好看多了。
三十里营子的本地鸭子，大多为杂⾊，个头也比较小。样这的鸭子，鸭⾁也还好吃，但是更多是用来下蛋的。
“是这合浦鸭，我和先生路过合浦的时候买的。”五郞道说。
“哥，你么怎想到要买这些鸭子回来？”连蔓儿听见合浦鸭三个字，得觉有些耳
，却也有没多想，而是有些奇怪地问五郞道。就算是这鸭子比本地鸭好看，个头也更大，但是也没必要作为特产买回来吧。鸭子又是不什么稀罕的东西，比不得天鹅或者大雁。且而，么这远的路，带着这些活物，可是很不方便的。
五郞就呵呵地笑了。
“这合浦的鸭⾁常非好吃，我和先生一路上也吃了许多的美味，可若说到鸭⾁，就有没比合浦鸭更好的。”五郞就道“我想，那
的鸭⾁是没法带回来，就⼲脆买了几只鸭子回来，会一给厨房，们你也尝一尝。”“这合浦鸭很有名的。”五郞又讲了一番合浦鸭的来历，乎似这合浦鸭最先是外族进献的，来后就在合浦一代繁育，后最就成了在现这个样子。“先生说，京城皇宮里面吃的鸭子，就是这合浦鸭。”
“哥，你太好了。”小七很⾼兴。
五郞出了这一趟门，恨不得将他见到的、尝到的好东西都一一带回来给家里的爹娘、姐姐和弟弟妹妹们。
“是烤鸭吗？”连蔓儿微微皱眉，思索着道问。
“也有烤的。”五郞点头道“我这就叫厨房来杀只一，做了咱们大家尝一尝。”
“不，等一等。”连蔓儿连忙将五郞给拦住了。
“么怎啦，是看这合浦鸭好看，舍不得吃？”五郞着看连蔓儿，笑道问“没关系，除了这鸭子，我还买了些合浦鸭的鸭蛋回来，
给庄子上的人去孵，这合浦鸭就算在咱们这落脚了。”“的真，哥，你说是的 的真，你的真还买了鸭蛋回来？”连蔓儿听得又惊又喜，连忙道问。
“当然是的真，这个事我骗你⼲啥。”五郞被连蔓儿急切的表情给逗笑了。
不得不说，是连蔓儿的行为方式影响了五郞。如比说出门在外，都会想着给一家人带礼物回来，吃的用的玩的不一而⾜。且而，还不仅限于此。如比说⽟米、地瓜，有还看到麦子，就想着带麦种回来。
五郞道知合浦鸭好吃，不仅要想带回来给家人品尝，他还想到了家里要饲养这个优良的鸭种。
“那我要看看。”连蔓儿就笑着道。
连蔓儿摆明了态度，不让她先看到鸭蛋，她就不许人吃那合浦鸭。沈谦和小七就在旁边着看连蔓儿嘻嘻地笑，五郞也拿连蔓儿没法子。
后最，五郞的真领连蔓儿看了买回来的鸭蛋。
五郞买了大约三百枚鸭蛋，然虽一路小心，但是还有磕碰损耗的。不过然虽是样这，那完好的鸭蛋是还能有两百六七十枚。连蔓儿在里心暗暗算了下，得觉这些鸭蛋用来孵鸭子也差不多够了，这才⾼⾼兴兴地让厨房的人去杀了只一鸭子。
给鲁先生和五郞接风，沈谦自然被留下来了，鲁先生和五郞还特意写了帖子，打发人去念园，将楚先生给接了来。
这顿接风宴，却是分开坐席的。
连蔓儿特意多吃了几块鸭⾁，果然比本地的鸭⾁要细腻好吃。这更加让她坚定了里心的打算。等一吃过饭，客人们还没走，连蔓儿就忙吩咐人要好好照料那几只合浦鸭。而等客人一走，连蔓儿又急急地将一家人召集到起一，商量孵鸭子的事。
“这天气热，鸭蛋也不能放，要孵的话，是要赶紧着才行。”张氏就点头道。
“那么多的蛋，咱哪有那么多抱窝的
啊？”连蔓儿有些发愁道。“这个有法子。”连守信就笑道“咱罗家村的庄子上，有个叫大贵的，他和他媳妇就会孵
鸭。…每年那些卖小仔小鸭子的，们他家里哪就有那老些抱窝的老⺟，是都烧热炕孵出来的。”可是不，连蔓儿扼腕，她么怎就忽略了这件事那。
“爹，那这件事不能耽搁，咱赶紧派人，把大贵和他媳妇给调来，就在咱前面的跨院，再给他俩配俩帮手，尽快把这些蛋都孵上。”连蔓儿就道。
“好。”连守信点头，起⾝出去安排人去罗家村接大贵和大贵媳妇。
“这合浦鸭是比咱本地的強，⾁好吃，长的也好看，就是不道知下蛋多不多。”张氏就道。
“娘，咱们养这合浦鸭，是不要它下蛋，我的打算，是养的差不多大，就卖到酒楼去。”五郞就道。也就是说，这些合浦鸭是不作为下蛋的鸭子养的，而是要作为⾁鸭养。
“对，咱这慢慢地就能办个大的养鸭场。”连蔓儿点头。
“没错，就是养鸭场。”五郞点头赞同“不只供咱己自的酒楼，还能供锦
县、辽东府的各大酒楼。”连蔓儿抿了抿嘴，对五郞的后半部分打算，她有不同的意见。
“哥，你跟我说说，你这一路上吃的鸭子，是都咋个吃法？”连蔓儿向五郞询道问。
五郞很愿意给家人讲他路上的见闻，美食这一部分也不例外。听了五郞的讲述，连蔓儿脸上的笑意更浓了。
五郞这一路吃过来，鸭子的做法各种各样，却有没连蔓儿最爱的“京北烤鸭”方才她见了那些合浦鸭，又听五郞说了合浦鸭最好吃，至甚 是还进贡的鸭子，就经已想到了“京北烤鸭”唯一担心是的，就是这个世界经已有了“京北烤鸭”在现听了五郞的叙述，这个担心就不存在了。
“卖⾁鸭给酒楼固然好，要是咱能做出更好吃的合浦鸭来，那是不更好。”连蔓儿就笑着道。
“那当然更好。”五郞就道，想想连记的包子，就道知如果真能做出比别人家好吃的鸭子来，那将会带来怎样的收益。“就是样这可比单卖⾁鸭更难了。”
五郞的意思是说，要想做出比别家都好吃的鸭子来，并是不件容易的事。
“世上无难事，要只有心人。”连蔓儿就道“咱们有那么多食单，有还咱娘的手艺，多试试，总能试出来。…就是试不出来，到时候也不耽误咱卖⾁鸭。”
“那倒是。”五郞点头。
“哥，到时候你就负责品尝。”连蔓儿又道。
“是这好事，我还能不答应吗。”五郞笑道。
连蔓儿前世就爱吃“京北烤鸭”还曾参观过某著名烤鸭店的厨房，对于烤鸭的工序有定一的了解。在现她所要做的，就是将这些工序记来起，然后在实践中加以完善。当烤鸭的技术成
之后，她就可以创办己自的烤鸭店了。连蔓儿一边里心筹划着，一边拿了笔在纸上写写画画。不是只要创建烤鸭店，有还合浦鸭的鸭绒也要利用来起。刚才她特意叫厨房的人将宰杀的合浦鸭的鸭绒拿来给她看了。那鸭绒洁⽩、柔滑，用来做羽绒的被褥、服饰是极好的。
用鸟类的羽⽑做⾐裳，实其由来已久。如比说魏晋时期的鹤氅，有还将鸟类羽⽑制成丝线纺⼊布匹里面的工艺，就在这个朝代也是的有，不过极稀罕、珍贵就是了。
而将鸭绒替代棉絮，并不需要那么复杂的工艺，做出来的⾐裳或者被褥，却比棉絮的更轻柔更保暖。其销路肯定是没问题，连蔓儿至甚有信心将其打造成时兴的产品。且而，原材料是取自烤鸭的废弃料，这大大降低了成本，并提⾼了利润率。
在里心规划好了，连蔓儿却有没一股脑的将的她规划都说出来。这天晚上，连蔓儿翻查书籍直到半夜，被连枝儿催了几次，至甚张氏都过来催她了，她才肯放下里手的书册和笔去睡了。
第二天，连蔓儿捧着她翻查出来的几卷书册，将其的中內容指给五郞看了，并宣称，她想到了一种极好的烹调鸭子的方法。
“就做烤鸭。”连蔓儿告诉一家人道。烤鸭并不稀奇，且而各式各样的烤法都有，食单上有相关的记录，别的一些书卷上也有或详或简的记载。连蔓儿挑拣了一些，又添加和改动了一些，就成了一份特制的烤鸭食谱。
“要做这个烤鸭，咱们还得先定做个炉子。”连蔓儿指着己自策划书上的第一项，道说。
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