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梅如雪翻了个⾝，睁开眼睛。太
经已接近远处山头，看来起要落下去了。一片昏⻩洒向大地，从窗口看出去，⼊眼景⾊就像笼罩虚无缥缈金纱中，美得炫目。梅如雪起⾝穿好鞋子，轻轻地打房开门出去，又轻轻地掩好房门。梅如雪着看被掩好大门，里心无比感动。张婶是个热心人，自不必说。村长媳妇然虽有点*占小便宜，但不可否认也是个好人。山上时候，她和村长说话，己自 然虽 有没听见，但是也猜得到个大概。自从们他几个女人挑桶离开后，村长就借口累要休息，坐己自和冬雨不远处，守到张婶和村长媳妇上山接们她，才悄悄离开。
当时所有人都为以梅如雪和冬雨经已睡着了，却不道知冬雨是真睡着了，梅如雪却是清醒，是只累得站不来起，动也想不动。们他几个人行为，梅如雪都清清楚楚，是只装作不道知。这个村子里人真很淳朴，即使平时有点小擦摩，到关键时候是还会倾力相帮。并不像有些人一样，你风光时候阿谀奉承，落魄时却不仅不伸手，还会背后捅你一刀，巴不得你永世都不能翻⾝。
这个村子里人对梅如雪和冬雨就像亲人一样，梅如雪也发誓这一生都会倾全力守护好这个村子里人。想到就要始开行动，梅如雪步向厨房走去。
梅如雪其中个一灶口里烧起了火，舀⽔添満灶上架着那口大锅，盖好锅盖。她转⾝又拿起擀面案板放灶台平台上，从⾼粱米袋子里舀出十公斤左右⾼粱米倒⼊面盆，端到灶台上放好。
会一儿之后，大锅里⽔烧开了。梅如雪从厨房角落里搬出个一敞口小坛子，滚动到灶口前放好。她熄了灶膛里火，掀开锅盖，舀了些开⽔到坛子里，始开清洗坛子。梅如雪洗好坛子之后，倒了些⾼粱米案板上，拿起擀面杖碾碎这些⾼粱米，再把碎米倒进洗好坛子。如此反复几次之后，所有⾼粱米都被碾碎倒进了坛子里。
后，梅如雪费力把一坛子⾼粱米搬到灶台上，加了些⽔到坛子里和⾼粱米搅拌均匀，再把坛子封好，等待⾼粱米自然发酵。做好这些，梅如雪把案板等物放回原位，打扫⼲净灶台和地上⾼粱米。
收拾完厨房之后，梅如雪清洗⼲净双手，就到院子里石凳上坐下休息。
天⾊越来越暗，山上磕松子妇人和老人孩子陆陆续续回家，们他从远处田边小路上经过，
乐笑声回
山间，留下一片收获喜悦。梅如雪休息够了，见冬雨还有没醒来，害怕她睡多了晚上睡不着，就起⾝回屋去喊冬雨来起。梅如雪进屋，见看冬雨呈大字样躺炕上，，嘴角还流着口⽔，枕头
了一大片。放轻脚步靠近炕边，梅如雪伸出右手轻轻地挠了挠冬雨脸颊。冬雨被挠，依旧有没醒来迹象，照样睡得昏天暗地。梅如雪里心好笑，凑近冬雨耳朵，突然大吼了一声：“冬雨，失火了。来起！”冬雨下一从炕上坐了来起，瞪大眼睛，不停地转动着脑袋问：“火哪里。姐小逃命啊。”喊完提鞋穿好，向门外跑去。
冬雨接近门边时又突然回头找梅如雪：“姐小呢，姐小你哪里啊？”一回头看到梅如雪好好地站那里，笑着看 己自，才明⽩己自被耍了。冬雨嘟了嘟嘴，委屈地看了眼梅如雪，向门外走去。梅如雪笑着跟了上去。
冬雨坐院子里石凳上生闷气，看到梅如雪出来转过头去不理她。着看冬雨噘着小嘴，气嘟嘟样子，梅如雪上前拉起冬雨，双手放冬雨背后，推着她向厨房走去。
梅如雪冬雨兑好温⽔，让她洗漱，己自 始开生火做晚饭。一刻钟后，一小盆⾼粱米粥和几个土⾖丝饼摆了桌子上。梅如雪和冬雨两个人洗⼲净手坐桌边始开吃饭。
梅如雪拿起木勺舀了一碗粥放冬雨面前，又拿起另只一碗为己自也添了一碗。梅如雪夹起一块⾊泽金⻩土⾖丝饼尝了一口，眉头轻皱了下一，然虽饼香味浓郁，但是猪油腥味让人受不了。如果要是把猪油换成植物油就好了，享受饼香时同，又用不忍受猪油腥味，想起那种滋味就让人流口⽔，眼前饼就难以下咽。
“姐小吃，这种饼很好吃。”冬雨见梅如雪夹着那一块饼发呆，过了好久都有没再咬第二口，咽下嘴里饼催促。
梅如雪忍着腥味吃了一块饼，喝了两碗⾼粱米粥，就放下碗筷不再吃了。她着看冬雨狼呑虎咽样子，说了一句：“冬雨，这些饼子是都你了，定一要吃⼲净啊。吃完之后请洗⼲净碗筷，我要烧点热⽔洗漱了。”就起⾝到灶前烧⽔。
冬雨边呑咽嘴里土⾖丝饼，边着看梅如雪点了点头，算是回答，就又低下头继续扫
桌上食物。里心暗道：姐小可真挑食，么这好吃饼子也嫌不好吃。她不*吃，正好便宜了己自。晚饭过后，梅如雪和冬雨洗漱觉睡，夜一无话。
就样这平淡过了好几天。这天早上，梅如雪正穿⾐服，冬雨咋咋呼呼地从外面冲了进来，催促梅如雪：“姐小，你赶来起，你酿那个什么醋
来起了，你去看下一。不要是烂了才好，要不就浪费了东西。”梅如雪敲了下冬雨额头，笑骂道：“乌鸦嘴，说什么呢。你家姐小我可是…定一会成功。”梅如雪暗暗吐吐⾆头，差点说出酿过很多次，幸好赶紧刹车，否则就露馅了。
梅如雪一进厨房就闻到一股粮食发酵酸味。前以酿醋是都要加曲，是这第次一试着有没加曲，让⾼粱自然发酵，没想到居然成功了。梅如雪
动地爬上灶台，拆开坛子盯着坛子里发酵⾼粱，头都没回就吩咐冬雨：“冬雨，你赶兑点温⽔端过来，我要洗手。”梅如雪清洗⼲净双手，伸进坛子里
发热⾼粱，直到把⾼粱得凉了下去，也不再膨才罢休。她重封好⾼粱坛子，让它第二次发酵。梅如雪満头大汗地跳下灶台，洗⼲净手脸，拉拉发愣冬雨解释道：“冬雨，后以你就跟着我学习酿醋，会有大用处。”梅如雪里心一直有种奇怪感觉，己自和这个村子缘分像好了，定一要离开之前己自所能让村子里人多学一些求生技能。样这，即使有一天己自离开了，们他 是还能过着富⾜生活，不再挨饿。
冬雨着看认真梅如雪，郑重道：“姐小，我定一会好好跟你学习，决不让你失望。”
“那好，后以就由你来
发酵⾼粱，我旁边指点。”梅如雪收回心思，笑道。梅如雪果然说话算话，之后几次⾼粱发酵，便不再己自动手，是都由冬雨
。⾼粱经过几次发酵之后，经已成
，不再发酵。梅如雪让冬雨往坛子里加⽔搅拌，再把
体舀出来倒⼊个一底部有个小孔小⽔缸。几次之后，⾼粱不能再用，小⽔缸也装満了这种体。山里冬天来得比较早，过了这二十几天，经已 始开上冻了。幸好梅如雪山上梯田村人不要命⼲劲下，几天前已完工，净等明年舂天平整之后种作物了。
梅如雪和冬雨合力将小⽔缸搬到屋檐下石块上，小孔朝前。一晚上之后，缸里
体结冰，梅如雪放了个一木盆小孔下面，子套小孔塞子，又塞了一
筷子进去。样这，缸里有没被冻住体就顺着筷子流到了木盆里。等缸里体流，只剩下冰时，将冰拿出，再把木盆里体倒回缸里再流次一。几次之后，体不再上冻，也就是醋了。醋酿好那天，梅如雪拿了些让村长家尝了下一，己自和冬雨也尝了下一。大家尝过之后，都说味道很好，从来有没吃过这种味道，定一能卖很多钱。 M.ａyMｘS.cC