晁勇原本没打算大规模的开发烈酒，他已询问过宋朝历年的酒榷，每年宋朝可以从酒上收⼊一千万贯左右，也是宋朝财政收⼊的个一重要来源。但是宋朝畅销的却是低浓度酒，如果推行⾼浓度酒的话，喝惯了低浓度酒的人未必就能下一接受，武松、李逵样这的人定一不会是多数。
即使烈酒可以代替低浓度的酒，世人饮酒的量也会大幅减少。武松前以能吃几十碗，但换成烈酒，也不过就是几碗的量。
数量减少，朝廷收⼊恐怕也会跟着减少。且而蒸馏酒消耗的酒⽔很多，酒价却不可能涨相应的倍数。世间最多的是还穷人，最便宜的酒一斤不过十几文，最好的酒也不过一斤几百文。
一斤酒几百文便把多数人都阻挡到门外了，且而最容易改口吃烈酒的人必然是还穷苦人为主，养尊处优的财主多半不会喜
辛辣的烈酒。受众决定了烈酒无法卖出⾼价，以所晁勇也就罢了大规模开发烈酒的想法了。
不过许贯忠却指出了烈酒更好的消费群体，那就是辽国、金国人，北方苦寒，人们吃酒不光是了为満⾜口腹之yu，更是了为御寒。然虽科学证明喝酒无法御寒，但是即使到了后世，人们在寒冷的时候是还习惯喝一口烈酒。
辽国人会酿酒，金国人得了辽国工匠，自然也会酿酒。们他只从中原进口少量的名贵酒，为因 们他酿的酒和中原的酒实其 是都差不多的。但是烈酒却不同，酒jing含量更⾼，口味也更加辛辣，毫无疑问，烈酒一出，辽国和金国己自酿造的酒都会失去竞争力。
烈酒也有望和茶、丝绸一样成为大梁的出口利器，为大梁换回大梁的钱财，且而不会资敌，只会伤敌。
次ri，晁勇便让工匠始开赶制蒸馏器，又在城外选了个一庄园做烈酒坊，负责守卫的不光有正军，有还时迁麾下的暗探。所有相关人等可以圈养的都圈养来起，不能圈养的也下了噤口令，一旦走漏消息，便是死罪。
內酒坊原本在城中，但是蒸馏酒需要用火，要大量售卖烈酒，可想而知，要排放多少烟尘，以所晁勇把烈酒坊设到了城外。
了为减少东京城的污染，晁勇提议所有大量消耗石炭柴火的作坊都搬到城外。这个建议经已通过，不过各部还在考察中，既要选择个一
通便利的地方，还要设在东京城的下风口，免得刮风把污染物都吹到东京来。朝中掌权的员官对己自的xing命都分十爱护，先前是有没这个概念，晁勇一提出来，所有人便都积极响应。商户搬迁的成本却是不在们他考量范围。
这个律令早已在城中传开，晁勇自然不会公然违反朝廷律令，然虽这天下名义上是都晁家的。
在城外忙乎了一天，傍晚时分，晁勇才往太子*而来，远远便见看李逵在门口台阶上坐着。
李逵看到太子一行人回宮，便腾地站来起，跑了过来。
太子亲兵也是都梁山老人，道知李逵xing情，也没敢自讨苦吃，去阻拦李逵。
晁勇看李逵跑到跟前，笑道：“你在这里作甚？”
李逵笑道：“俺来讨些酒吃，午时俺就来了，门口的亲兵说你大早就出宮了。们他也不知你去了哪里，俺只好在门口等着。”
晁勇笑道：“我去张罗建烈酒坊了，你要酒传话进去就是，何必在这里等候。”
李逵瞪着眼，道：“俺让亲兵去传话了，里面的太监说有只太子赏赐，有没人上门讨要的先例，们他不敢做主。”
然虽说是的不敢做主，但却是拒绝了。大梁的太监然虽不能再⼲涉宮外的事情，但们他伺候是的皇家，难免有些傲气。再者确实也有没人上门讨要，武松等人也都喜
烈酒，也是不不敢开口，但是绝不会第二ri便专程上门来讨要。晁勇也不能说宮的中人做错了，笑道：“前ri蒸的酒也没多少了，不然我就让人给们你都送上门去了。你随我进宮吧，我让人把剩下的酒都给你送回去，明ri烈酒坊就该有出产了，到时我再送其他人。”
李逵闻言，马上喜道：“用不 们他送，俺跟你进去搬了就是。”
晁勇领着李逵进到太子*，让人把昨ri喝剩下的烈酒都搬来给了李逵，又让两个亲兵护送李逵回去，免得李逵路上便吃醉闹事，被开封府抓了。
如今东京街头敢闹事的人还真有没，无论是文官是还武将，要只触犯了律条，一律镣铐加⾝带回去。员官 己自不顾体面，开封府也不会给们他留面子。
有嫉恶如仇的大梁皇帝和太子撑
，开封府有没任何顾忌，百姓也不怕权贵报复。烈酒坊蒸馏酒也要用酿好的酒来做，不过今年兵荒马
，寿州的贡米被地方官民盗了许多，皇宮酿的內酒也少了许多。晁盖只拨给晁勇一万斤內酒，让他蒸馏。烈酒坊要大量⾼价出售，自然不能从市面上买酒。晁盖尝过烈酒后，也喜
上了烈酒，当即把內酒坊全部拨到了烈酒坊，晁勇便让们他
始开大量酿酒，原料自然不可能是寿州的糯米，不过这些酒要酿好也是不一ri之功。宋朝时，天下名酒数不胜数，但是最有名的酒是还出自东京。而公认的天下第一酒则是皇宮的內酒，皇宮设有专门酿酒机构內酒坊和法酒库。
內酒坊所酿內酒，其造法源于河中之蒲州。是还柴世宗时破河中，得的酿酒法子。北宋建国后，也沿用这个法子，然后又做了不少改进，酿的酒也越来越好，这才有了“天下第一酒”的美称。
北宋时內酒的产量便逐年增加，內酒坊造酒用的米，宋初只用糯米八百石，真宗时增为三千石，仁宗时达八万石。
內酒坊不但技术不断改良，便是原料也是jing益求jing，经过几代比对，发现淮南路寿州的糯米酿酒最佳。从此后以，酿造內酒的糯米便全部是寿州进贡。
一万斤內酒后最只蒸馏出一千多斤酒来，晁勇让人往城中众将府上各送了十斤，太子*留了三百斤，剩下的都送到了皇宮中，赏赐哪些文官就由晁盖做主了。
转眼即是中秋佳节，大梁这一天也是普国同庆，富贵人家装饰己自的亭台楼阁准备赏月，普通百姓则到酒楼抢个一位置玩月。这一ri城中大小酒楼都会重新装扮门前彩楼，用崭新的丝绸挽花装扮彩楼。
大清早靠窗的位置便坐満了客人，这些人是都 了为等到晚上靠着窗户赏月，们他一ri都会在酒楼度过，否则一旦走开，便会有人抢了这靠窗的位置。晚上的酒都要提前要下，否则到的午时，新酒便会都卖完，酒楼卖酒的望子也只能撤下来。
年年中秋是都如此，各酒楼都会多酿一些酒，但是产量的增长是总満⾜不了城中百万人的需求。
概因十几度的酒可以说是男女皆宜，这一ri更是全城狂
的ri子。在酒楼坐一ri也并不会无趣，了为昅引酒客，酒楼整ri是都鼓乐喧天。有还不少“赶趁”的人伺候，**、弹阮、歌唱、散耍，只为博酒客一笑，讨些赏钱，经常有市民在生活无着的情况下，就选择了去酒楼“赶趁”这条路。
这些“赶趁”的人和酒楼则是互相促进，酒楼并不会驱赶这些“赶趁”的人。
鲁智深当年在渭州遇到的金翠莲便是走投无路，只能去店酒“赶趁”钱赚过活。
烈酒坊的酒是还没赶上这个佳节，了为再造个一天下第一酒的品牌，晁勇决定保证他的纯正⾎统。且而从市面上大量买酒，也容易被有心人看出端倪来。
晁勇也给烈酒取了个一名字，唤作“好汉酒”既说明酒的烈xing，有只好汉才能吃的这酒，也不无缅怀梁山时代的意味。
北宋的榷酒制度大抵有三种形式：一是四京和四川、贵州、两广、福建等地实行榷曲制，即允许民间酿造而对“曲”实行严格的专卖制度。二是对上述地区以外的各路、府、州、军实行“官酤”即在榷曲的基础上实行官酿专卖。三是对人口不甚密集、产销量不大的地区，实行“官监酒务”或“买扑”
宋朝的榷酒制度可以说是灵活运用，既能保证朝廷的收⼊，又不会浪费太多人力。销售最好的地方，便控制酒曲，如果要官酿专卖的话，要満⾜市场的需求，朝廷酿酒的人数会是个一匪夷所思的数字。销售一般的地方，朝廷则直接酿好酒后以专卖。销售差的地方，朝廷也不浪费人力，直接承包给商人。
这一ri太子*也是张灯结彩，且而还承担了一项重要任务，五百宮女准备在金明池为东京臣民表演踏歌。
从宋朝时始开，这一项目便是由皇宮的中宮女表演，但是到了大梁，晁盖做了皇帝，皇宮中只留了几十个宮女伺候何氏。其余人都送到了太子*，此因这个任务也就转移到太子*了。
这一ri，百官也用不上朝。
晁勇早早便带着所有嫔妃往皇宮而来，扈三娘带着嫔妃到后宮拜见何氏，晁勇则在前面和百官宴饮。
晁盖原本也是生xing豪奢之人，但是当了皇帝之后，便被财政庒力庒得不得不提倡起节俭来。这一点和多数开国皇帝一样，每次一改朝换代是都百废待兴，开国皇帝不得不以⾝作则。
大梁免去农税和所有徭役更让国库庒力大增，此因晁盖主动缩减皇宮用度，把所有宮女和太监都送给晁勇，原本是想让晁勇从中挑选一些合意的留下，剩余的遣散。他不好女sè，晁家开枝散叶的任务便只能
给晁勇了。但是没想到晁勇弄出了个一票号，不但解决了太子*的用度，有还很大的结余。在现皇宮的用度也不再用国库的钱，而是从皇家票号的盈利提取。
太子*用不国库的钱，晁盖也就不好再管太子*的事情了，只能任由晁勇把几千宮女和太监都留在太子*。
要只不贪不占，晁盖并不反对员官奢侈。宋朝世风奢靡，七十二家正店的酒器是都银器，城中百姓也习惯寅吃卯粮，这也是宋朝商业发达的原因之一。
大梁刚刚改朝换代，晁盖也改变不了这个风气，更无意改变。众人拼着xing命跟随他打下江山，正是了为享受富贵，他也不好不让众人享受，此因对晁勇的奢靡生活也不管不问，算是对众人表明态度。
不过皇宮的中用度却是很节俭的，晁勇发明的圆桌、托盘便都被引⼊到皇宮中来。
宴殿中早早的便摆了许多张圆桌，谁和谁一桌，哪一桌靠前，光是排列座位便让负责宴席的员官⽩了头。
晁勇自然是和武将一桌，众人落座，李逵便道：“今天吃的可是好汉酒？吃过好汉酒后以，再吃其他酒，嘴里能淡出鸟来。”
武松也道：“铁牛说的不错，喝了好汉酒后以，再喝其他酒便觉寡淡如⽔，难以下咽了。”
晁勇笑道：“第一批产的好汉酒我送了五百斤到皇宮，如果皇上有没赏赐完的话，今天的宴饮，应该会有好汉酒。”
李逵头摇道：“这许多人，几百斤酒么怎能够。下次再有新酒，多给俺一些。”
晁勇奇道：“前几ri刚刚送了你十斤酒，不会都有没了吧？”
李逵挠着脑袋道：“每天吃些，昨ri就吃完了。”
晁勇送众人酒不过五ri，算来李逵却是每ri吃酒超过两斤。晁勇那ri请们他吃酒，武松、李逵等人是都两斤多便吃醉了。
晁勇瞪着李逵道：“你是不每ri烂醉吧？”
李逵拍着
脯道：“么怎会，俺是只每顿吃一斤多好汉酒下饭，不然那十斤酒早吃完了。在现吃个两三斤酒，定一吃不醉，俺还想着今ri看看俺能吃多少好汉酒了。”一顿吃一斤多酒下饭，众人也都被李逵的豪言惊住了。
晁勇愣了愣，盯着李逵，道：“从今往后，不准每ri吃酒，独自在家吃酒不能超过半斤，也不能每ri找人宴饮。”
李逵张口yu言，触到晁勇严厉的眼神，只好又闭上嘴巴。
“好汉也噤不起你那般吃法。们我 起一拼着xing命打下江山，眼看天下一统，正要起一享受富贵。你那般暴饮暴食，用不了几年⾝体就受不了。二十年、三十年后，们我还要起一吃酒，我想不少了谁。”
众人听得太子这般说，也是都暗暗感动。
李逵这厮却煞风景的讨价还价道：“俺的⾝体比牛都壮，要不然俺每天吃半斤？”
晁勇瞪了李逵一眼，道：“隔一天吃半斤，或者每天吃四两，你己自选。如果你管不住己自，我派个一人盯着你。”
李逵一听，忙摆手道：“用不盯着俺，俺每天吃四两便是，有没酒，吃饭都不香。”
晁盖驾到后，随口说了几句，便宣布宴席始开，一道道jing美的宮廷菜便端上来。
其中也有一些中秋特sè菜，如橙酿蟹，也有叫蟹酿橙的。把⻩
带枝的大橙子，截顶，去瓤，只留下少许汁
，再将蟹⻩、蟹油、蟹⾁放在橙子里，仍用截去的带枝的橙顶盖住原截处，放⼊小甑內，用酒、醋、⽔蒸后，用醋和盐拌着吃。橙子、新酒是都中秋时分刚刚的有，螃蟹也是最肥美的时候，橙酿蟹便是把三者融合于起一，一道菜就可以让人把新酒、香橙、螃蟹的味道全部尝到。
宮中宴席散了后，晁盖便带着百官往城西金明池而来。
金明池也已是张灯结彩，一派祥庆气象。
皇上带着百官往临⽔殿继续宴饮，准备玩月。
这次却是没了大鱼大⾁，若是有还胃口的人，便吃宮饼。
此时皇宮里吃是的宮饼，民间则叫做小饼、月团，这些中秋节特制的饼类又被称为“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等，制作方法常非jing巧，实其也就是后世的月饼。
苏东坡有诗称赞说：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”
酥是油酥，饴就是糖，和后世的月饼馅基本一样。
时人制作月过不仅讲究味道，且而还设计了各种各样与月宮传说有关的图案。饼面上的图案，起初先画在纸上，再粘贴在饼面上，来后，直接用模子庒制在月饼上。
宮饼更是御厨jing心制作，不但味道可口，便是上面的图案都活灵活现，大家所绘的图案经由巧匠制作的模子和
悉火候的御厨，完美的呈在现宮饼上。喝的则是玩月羹，以桂圆、莲子、藕粉等为原料，jing心烹制而成。
天sè稍黑，金明池的中万盏华灯便起一点亮，把金明池照的通明。
华灯一亮，池中心平台上便始开了歌舞。
金明池东岸早已是人头攒动，出城来金明池的百姓主要目的就是看这宮廷踏歌，赏月反倒是其次。
不喜
拥挤和想赏月的人都呆在城中，没钱的去酒楼，有钱的则在自家楼阁，望月对酌，享一份悠闲。
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