十二月十七号这一天上午十点钟，星海牛杂准时开业。为因十五号十六号两天，们他 经已 出发去不少免费券，以所这一天就有很多人拿着免费券过来吃牛杂。
有些人是拿着纸质免费券过来的，有些人就只拿了个机手，星海牛杂的网站主页上，在现也在发放优惠券和免费券，就跟菗奖一样，后最是能领到优惠券是还免费券，那就全凭运气，个一 机手号码只能领取次一，从十二月十五⽇到十二月二十二⽇，每天限量一百个名额，中午十二点准时开启。
牛杂店的店面有没重新装修，只换了广告牌上面的那张广告布，店內的桌椅板凳也是都现成的，之前赵怀兵开店的时候，也是用心装修了的，用料是都选的好的，以所虽过了两三年，这家店看来起还能有个八/九成新。
柜台靠近店门口的位置安装了两台收银机，平时就只开一台，有只生意⾼峰期或者节假⽇的时候才会开两台。
柜台后面有个一靠墙的
作台，面积
大，靠近门口的方向有三口大锅在正冒着热气，那其中一锅煮是的清汤牛杂，另一锅煮是的卤⽔牛杂，剩下一锅烧是的清⽔，烫面烫粉烫菜用的。作台前面，老徐正按照从收银员那边递过来的小票，按先后顺序准备牛杂，单上要是有只一碗清汤牛杂，那方便，直接用大勺在大锅里捞一勺，把汤碗往托盘上一放，再转⾝将这个托盘放在收银台靠里的一段空置的台面上，顾客自然会己自拿走。也有人会点牛杂面牛杂粉的，那就要再烫个面或者烫个粉，另外再加几片菜叶子。要是点是的卤牛杂，那就要把牛杂从卤⽔大锅里捞出来切一切，砧板菜刀也要保持⼲净，负责洗菜洗碗的那两个员工，时同也要负责这个
作台的卫生，点餐台的卫生则由那三个收银员兼服务员负责。为因是全开放的形式，有一点点的不卫生都会被顾客看在眼里。“么怎样，感觉还能适应吧？”侯舂玲在厅里看了看，发现没什么不妥的，转⾝就进了洗碗间，这个洗碗间是由原来的杂物间改的，空间还算宽敞。
一男一女两个洗碗工这时候正坐在洗碗池旁边休息，实其 们他这个工作，主要是开店前要洗菜洗牛杂比价忙碌，关店后要洗碗比较忙碌，中间这段时间，外面生意正好的时候，们他反而没什么事情做。
“
好的，也不累。”两个年轻人笑嘻嘻道说。“这才刚始开，肯定不得觉累。们你俩的早晚班也排出来了吧，有轮休吗？”侯舂玲也拿了个塑料凳子坐下，跟们他聊起天来。
“有早晚班，个一星期轮休一天。”那小伙儿回答说。
“王经理有有没跟们你说，咱在附近有个冷库，们你 后以可以次一
多洗一些牛杂，放在冷库里用两天或则三天样这？”侯舂玲又问。样这一来们他俩的工作也能轻松一点，特别的碰到轮休的时候，有只
个一人上全天的班，又要洗牛杂又要洗碗又要洗菜的，肯定会忙不过来。“王经理也么这说。”那小姑娘道说。
“每个星期轮休那两天的牛杂必须要提前洗好。”小伙儿在一旁补充说。
侯舂玲在里面又坐了会一儿，便起⾝出去了，然虽年龄相差是不很大，但毕竟顶这个老板的头衔，她在里面，那两个年轻人肯定也会得觉有些不自在。
外面大厅里，为因时间进⼊正午饭点，过来吃牛杂的人下一子就多了来起，尤其是附近几家公司老板和员工们，前两天王秀磊带人去过发了次一免费券，这时候们他就拿着免费券上门消费来了。
这人一多来起，老徐就有些忙不过来了，经理王秀磊也穿上围裙进去搭把手，侯舂玲着看店里然虽忙碌，却也井井有条，顾客们面上多是満意之⾊，又见没什么地方需要己自帮忙的，便和王秀磊打了个招呼，早早离开了。
出了星海牛杂店，侯舂玲骑上停在外面的一辆三轮摩托车，往冷库的方向开去。最近她为因这家牛杂店的事情花了不少钱，买这辆三轮车用的几千块，是还从侯外婆那里借来的。
们他的冷库就在距离牛杂店不太远的地方，拐个弯就到了，在这个冷库里，侯舂玲拿过来的牛杂和们他从市里的屠宰场买回来的牛杂是分开放的，这事就有只侯舂玲和王秀磊道知。
侯舂玲从冷库里运了些牛杂到候大舅家，刚好赶上候大舅们他中午收摊回家，一家大小这时候都在，候大舅看了侯舂玲拿来的牛杂，果然很満意。
在候大舅家里吃过中午饭，侯舂玲独自个一人开着三轮车回家，侯小六和侯阿⽩都在家里着看红薯⼲呢，一斤红薯⼲在星网上能卖三十二个星际币，可不得小心着看，以所侯舂玲这几天出门就都没带它们。
牛杂店那边上了轨道，侯舂玲总算能松一口气了，唯一有点失望是的，侯小六告诉她，这家牛杂店里的东西不能拿到星网上面去卖，原因是县城那边的⽔质不达标，且而 有还徐师傅在烹煮牛杂的时候用到的味精之类的调味料，在
食网上是都严格控制的，总之，侯舂玲要想在星网上卖牛杂，她就只能己自煮，其中不少调味料都还只能从星网上采购。想来想去，侯舂玲最终是还决定是还先靠倒蒸红薯⼲捞些星际币再说，一口吃不成胖子，等她把家里的这些红薯都给卖完了，到时候再慢慢琢磨其他来钱的门路吧。
侯小六还跟她说，让她再买一些⿇瓜的种子种到之前那些红薯地里，反正⿇瓜这种作物
本不怕冷。样这一来，等到来年开舂的时候，她就能把⿇瓜收回来，把土地腾出来种别的庄稼了。在现牛杂店那边的事情经已告一段落，侯舂玲决定这两天就始开种⿇瓜。侯舂玲骑着三轮车突突回到西平镇上，又突突进了山下村，穿过村子，沿着山脚下的一条小道往自家方向开去，么这窄窄的一条小路，三轮车勉強能过，四个轮子的汽车就别想进来了。
把车停在自家门前的空地上，侯舂玲发现侯外婆今天难得没在电视房看电视，这会儿正坐在门前，跟惠霞阿婆、有还另外个一中年妇人说着话。
“舂玲回来了？是这你红梅婶子、朱自友他娘老，说是要过来跟你学绣花呢，我看她那手笨得，跟你学种地还差不多。”
惠霞阿婆见侯舂玲回来了，便把她⾝边的中年妇人介绍了下一，朱自友的娘老，也就是惠霞阿婆的儿媳妇了。
“学不学得会，那也得学学看才道知啊，说不定我有还天赋呢。”郭红梅笑着道说。
“红梅婶子啊，啥时候回来的？”侯舂玲道知朱自友的爸妈常年在外打工，朱自友一直是都跟着爷爷
生活的。“前两天就回来了，听说你最近忙得很，我就想，要不去跟隔壁家的秀兰学学，结果她也没空，成天地往外边跑，我都逮不着人。”
郭红梅的长相，在她这个年纪的妇人中算是比较耝糙的，⽪肤偏黑，个头中等，⾝材
结实，不过她笑来起的时候眼睛弯弯的，也好看。“我先去看看那些红薯⼲，你等我会一儿啊。”侯舂玲出门大半天了，那边石垄上的红薯⼲不道知晒得么怎样了，得去过看看。
“我跟你一块儿去。”郭红梅站来起道。
侯舂玲也不好推辞，便只好跟她一块儿去过了，她俩去过的时候，刚好看到侯小六和侯阿⽩正各自咬着个一竹筛的一边，把那个竹筛往石垄上面搬，看来这个竹筛是被风给吹到了旁边的田地里。
“汪汪！”侯阿⽩见侯舂玲过来了，奋兴地摇着尾巴汪汪了两声，嘴里叼着的竹筛应声而落。一旁地侯小六只好无奈地把己自那边也放了下去，抬头看向侯舂玲。
“这小猫小狗是都你养的呢？真聪明！”郭红梅看到这小猫小狗还会抬竹筛，得觉很有意思。
“唉，也不道知 么怎回事，养了么这久都不长个儿。”侯舂玲假意抱怨道。这阵子经已有老人问起了，说们他家小猫小狗么怎养了么这久还有只 么这大一点，侯舂玲当然只能推说不道知了。
“在现的人，啥玩意儿弄不出来，我在城里也见过，好多小狗都不长个儿呢，叫啥子茶杯⽝啊，上回听们我厂里个一小姑娘说的，有只茶杯子那么大呢。”郭红梅倒是见怪不怪。
“我当初买的时候，人家都跟我说得好好的，也没说养不大啊。”侯舂玲接话道。
“啧，那些个猫狗贩子，他才不管你那么多呢，要只能把东西卖出去就行了。”郭红梅一副这有什么好奇怪的样子，道说。
“汪！”侯阿⽩又催了侯舂玲一声。
“行了，别叫唤了。”侯舂玲三两步走去过，把那个竹筛从地上拿了来起，这附近是都⽔田，就算是最近天气⼲燥冬季田里没⽔，也不会有什么灰尘，就是有几块红薯⼲被沾上了草沫子，侯舂玲看了看，道说：“到时候不好的就挑出来咱们己自吃。”
“…”侯阿⽩撇过头想不搭理她。
“朱自友他
总说你这红薯⼲晒得跟人不一样，你是咋弄的呢？”郭红梅看了看旁边竹筛里晒着的红薯⼲，见那些红薯⼲都透着藌⾊，表面上一层糖渍，在
光下佛仿还闪着光，忍不住就问侯舂玲了。“也没啥，就是蒸了晒、晒了蒸，多弄几道就行。”人家既然当面问起了，侯舂玲也不好蔵私，再说这本来也是不什么秘密，郭红梅要是有心，让她儿子上网帮忙查一查也就能道知了，没什么好蔵私的。
“哎，读书人就是不一样啊，咱都吃了几十年的红薯了，从来还不道知可以么这弄。”郭红梅感慨道。
“在现有互联网呢，方便着呢，什么东西都能查到。”侯舂玲一边和她说这话，一边看了看竹筛里晒着的红薯⼲，发现有一批红薯⼲经已晒得差不多了，今晚就能再蒸次一。
“听说你还开网店？这个红薯⼲就是放在网上卖的吧？”郭红梅又问。
“是啊，之前试做了一些，卖得
好，这些是都人家预定了的，也不道知够不够。”侯舂玲不打算拿这些红薯⼲卖地球币，这时候就始开打预防针了。“生意那么好啊！”郭红梅的语气里不无
羡，听她婆婆说，侯舂玲的这个红薯⼲，在网上卖的价格可不便宜。过了会一儿，她又有些犹豫地道说：“自友他爷爷也在坡上种了些红薯的，不道知我能不能弄出你样这的红薯⼲。”“这有啥难的，你弄嘛，不会的过来找我。”侯舂玲赚是的星际币，
本不怕她抢生意。“哎！那先谢谢你了啊！反正你在网上卖，们我就在镇上卖卖，最多卖到县城里，不跟你抢生意。”郭红梅解释道。
“你卖到网上去也没啥，网络那么大呢，买东西的人那么多，卖这种红薯⼲的人也不少，多咱两个少咱两个的，
本没影响，反正是都各家做各家的生意。”侯舂玲让她放宽心，尽管放开手脚去⼲。“哎呦！你要么这说我就放心了！今天晚上我就把那些红薯给焖了。”郭红梅很⾼兴，接着又问了侯舂玲不少关于倒蒸红薯⼲的问题，
本不提学绣花的事情。之前她打算学绣花，那实在也是无奈之举啊，们他这小镇上哪有什么钱赚的门路，绣花然虽 是不 的她专长，但是咬咬牙狠狠心，也打算要
着己自去学了，这会儿听说蒸红薯⼲也能挣钱，她决定是还先⼲这个。“二十多啊，啧啧，这红薯⼲一斤都能卖二十多，这年头你说，种田要是种得好了，是是不比打工还来钱快呢？”
完说了倒蒸红薯⼲的事，郭红梅忍不住又感慨来起，这些年们他夫
俩一直在城里打工，近几年除了工资不涨什么都涨了，辛辛苦苦一整年，两口子真正存到里手的钱也不多少，如今年纪大了，找工作更是越来越难，要是种地也能挣钱，们他还宁愿回来种地。“是啊，们你要是能用不农药用不化肥，用农家肥种出红薯来，我这里也收的，价格肯定比市面上的⾼。”侯舂玲听了的她话，也颇有些心动。
“你收红薯⼲啥呢？还晒这个红薯⼲啊？”郭红梅不解道。
“嗨，我这边有渠道，这回这些红薯⼲卖得么这顺利，也是朋友帮忙，他那边要的量大，我还想出去从别人那里收点呢，就是没遇着合适的，他那边的要求太⾼了。”侯舂玲道说。
“那你得觉，咱种出来的红薯要是达到们他的要求了，价格大约能有多少呢？”郭红梅不疑有他，她这两天回来，也没少听村子里的人说侯舂玲的事情，她是不认识农业大学里的人嘛，帮忙找个路子销点农产品有什么稀奇的。
“新鲜红薯的话，么怎着都得有个三四块吧。”们他这地方的红薯就只卖一块来钱一斤，三四块绝对算⾼价了，再说红薯这东西又⾼产又好侍弄，什么地都能种。
“的真？”郭红梅眼睛都亮了！
“骗你⼲啥？不过们他那边的要求是真⾼，到时候们你打算在哪块地上种红薯，最好是还喊我去过看看，咱弄点样品到们他那边化验下一，好些田地都有农药残留呢。”侯舂玲在现就只在红薯这一种作物上，在星网上打开了销路，以所她暂时就只提红薯，不说其他作物。
“那行，我看这事能成，就算到时候们他那边有变，咱好歹还能落下那么些红薯呢，学你样这，晒成这种红薯⼲己自卖，价格也不低。”郭红梅越想越得觉这个事情可以试试。
“要只质量没问题，这种红薯⼲也收的，价格的话，每斤肯定在二十块钱以上。”侯舂玲又到。
“哎，自友他爷爷说们我家今年种的那些红薯，也是没打农药的，要不你跟我一块儿去瞧瞧？”郭红梅有些心庠难耐。
们他家今年收的红薯也不算少，一斤要是能卖个三四块，那都快能抵得上他人男在外面辛辛苦苦⼲俩仨月了，她要是再多费点功夫，也学侯舂玲样这，再把那些红薯弄成倒蒸红薯⼲，那价格是不更⾼。
“我回家拿几个自封袋，要寄样品给们他那边化验下一才道知，这东西用眼睛是瞧不出来的。”做戏要做全套啊。
“那得要几天啊？”
“在现的快递快得很，两三天就到了，到时候出结果了，们他那边会给我打电话。”
“那赶紧的，咱在现就去吧。”
“好嘞。” ｍ.ＡYｍＸｓ.Cｃ