第一百四十四节 米泽牛肉
当然能有这种懒到如此地步的想法除了折木有还谁?
更开玩笑是的,其他人竟然还答应了,许也连们他都对能招到新人没什么信心吧!毕竟去年整整一年,除了办了一期的《冰菓》和进行了次一合宿外就有没什么有趣的活动了。平⽇里们他最常见的活动就是看书,且而
是还各种古籍,像这种如此“无聊”的社团要想招到新人的真很难。
反正对们他来说能招到个一新人就经已是心満意⾜了。
折木乘着电车来到东京市区的一条商业街,直接往商业街里最大的超市走。为因也就有只这种规模的超市才有折木要想的a4级牛⾁啊!
一提到牛⾁,大家首先想到的定一就是⽇本最著名的神户牛⾁吧!神户牛⾁也就是和牛,是⽇本独的有黑⽑⾁牛品种,是⽇本料理的中珍馐,特

表现为口感上的柔韧、肥嫰以及外表所呈现出的大理石纹理。而和牛的食用方法主要分为五种:刺⾝,铁板烧香煎,炭烤,寿司和火锅。其中神户牛⾁是最适合用来做刺⾝的。
折木实其早就想吃下一神户牛⾁了,是只前世⽇本噤止神户牛出口,再加上折木那时也没这条件,以所他直到在现也有没尝过神户牛⾁的味道。
是只折木不道知,这世上最顶尖的、最昂贵的牛⾁应该是⽇本三重县产的“松阪牛”有没之一。即使是在⽇本的⾼级餐厅也未必能随时随地地品尝到最顶级的松阪牛⾁。
以所折木在现面临的问题

本就是不买不买得起,而是能不能买到的问题。然虽这种规模的大超市会有这种⾼级牛⾁的可能

较大,但这也是可能会有,毕竟⽇本的有钱人是还很多的。
要是不
道知这种大超市下午也有进货的习惯,折木

本不会特地跑么这远来“碰运气”
以所
在现折木最重要是的——祈祷!
不过折木的运气是还不错,当折木来到专门售卖牛⾁的柜台时,那些牛⾁佛仿才刚刚上架,堆満了整个柜台。看得折木眼花缭

的,尤其是上面的品种有好几十个,且而绝大部分是都他有没听过的。
关于牛⾁的知识折木是很浅薄的,什么牛、什么部位的⾁适合做什么料理折木他统统不道知。毕竟他关于料理的知识也只不过是停留在家常菜的层级而已,要他当个家庭妇男没问题,但要是让他当个厨师就实在是有些強人所难了。
不过关于选牛⾁折木是还有些小窍门的。
首先他就往最贵的区域挑去,一分钱一分货他是还懂的。反正今天经已准备好大出⾎了,要只不吃的破产也都无所谓了。更何况他才刚刚有了一笔“巨款”的收⼊。
他并有没去看牛⾁的名称、产地,而是直接看“颜值”谁的颜值⾼就选谁。
不要误会,这可真是不折木浅薄,而是对新手来说选⾼级牛⾁看“颜值”确实是最简单、最有效的方法。
为因和牛等级是按照可食用比率与油花等级,总共分十五级。可食用比率分a、b、c,而油花等级分一至十五级,也就是分a1~a5,b1~b5,c1~c5。其中a5为最⾼级,其油花之细密,美名为『霜降牛⾁』。
实其折木之前为以a4级牛⾁也能叫做『霜降牛⾁』是错误的。但这也是为因神户牛⾁太深⼊人心,而神户牛⾁确实也有a4,a3等级,但准确来说是有只a5级牛⾁才能称作『霜降牛⾁』的。
而『霜降牛⾁』也并是不
个一牛⾁的部位,而是个一形容词。用来形容某个牛⾁的雪花很好看的意思,大意是油花分布均匀密集,如霜一般丽美。以所靠这“颜值”来选牛⾁确实是个一

不错的方法。
而折木仔细挑选了好久后,才选出了一盒a4级牛⾁,是这这里所的有牛⾁中最顶级的。一千克但价钱却要四十多万⽇元。也就是说这一盒一千克的牛⾁就要个一普通职员个一月的工资。
而对于无数的家庭来说,们他一辈子许也也吃不起次一。
这就是金钱的好处,这就是资本让人疯魔的原因。
折木的运气不错,他选是的米泽牛。然虽
有没神户牛和松阪牛,但这米泽牛也不错。
它是仅次于松阪牛和神户牛的⽇本著名品牌牛⾁之一,和前两者并称为⽇本的三大和牛之一。在⽇本享有“西有松阪,东有米泽”的美誉。
而为因米泽牛⾁同样有着堪称完美的雪花分布,以所折木基本上是在看过这片区域所的有牛⾁后就下一子就相中了它。是只折木犹豫了那么久自然是为因它的价钱。
一千克就要四十多万⽇元,折木和澪上个月整整个一月的伙食也用不四十万啊!要道知折木从来都不会亏待己自和澪,再加上们他
是还长⾝体的时候,以所
们他每天的伙食都可以说是常非令人嫉妒了。
而在现一餐就抵了折木们他
去过整整个一月的伙食!
当然实其折木也有没犹豫多久,为因他发现旁边有个一大腹便便的西装男正盯着己自…里手的这份米泽牛⾁看。这种情况下他当然是要赶紧买下来啊!
要道知即使有没遇到神户牛⾁和松阪牛⾁,能遇到这米泽牛⾁也是他的幸运。
而至于这份a4级的米泽牛的里脊⾁究竟能做什么料理?折木得觉
是还

给千反田吧!他实在是有没勇气料理么这⾼级的食材啊!
之后折木将千反田清单剩下的食材都买好后,就立刻赶了回来。但即使如此,当他赶到家时也经已六点了,天经已完全暗下来了。
“我回来了。”折木道说。
“


回来,哥哥。”澪亲⾝相

。
“


回来。”这时千反田也

了过来,且而她那雍容华贵又自然无比的神态,让折木突然产生了她才是这个家的女主人的错觉。
而澪也怨念横生地看了千反田一眼。
当然对她来说小女孩的挑衅什么的完全用不在意的。
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