44,扩张
时间一天天的去过,王

搞出来的“曾嫂米粉”在小小的四方城持续发酵。随着那些吃过米粉的食客在亲朋好友之间的口碑相传,越来越多的人始开对传说的中“曾嫂米粉”感趣兴
来起。至甚不少人还开着小汽车专门跑来品尝一番。四个轮子的小汽车在1999年的四方是还个稀罕物,小汽车在米粉店前一摆,这下子更加的轰动了。来吃米粉的人从此之后更是络绎不绝,一波接着一波,至甚在晚上五六点吃晚饭的时候都有人跑过来吃米粉。
而对于四方卖米粉的来说,生意好的通常有只早上和中午,晚上生意寥寥,很多米粉店直接就关门打样,不做生意了。
生意持续爆好所带来的个一“恶果”便是无数食客反应曾嫂米粉的等待时间太长了,特别是在早上跟中午的这两个时段,稍微去迟一点,就有只坐在人行道上等起。
而一堆坐在人行道上等吃米粉的“奇景”又直接导致很多过路人跑过来凑热闹,都想来尝一哈儿这“曾嫂米粉”到底有好好吃。莫非吃了要登仙么是还
么怎滴?
这个时候,王

始开意识到当初选择圆圆蛋糕店在现看来乎似并非是个一最佳的选择。他当初之以所看上圆圆蛋糕店不过是想做生学娃儿的生意,但是就目前这个状态,别说什么生学娃儿了,就在现过来的食客他都満⾜不了。
“不行,得马上开分店,或者扩大在现店面的营业面积!”
最好的当然是扩大在现店面的营业面积。王

观察了下他隔壁的两个店,个一是理发的,个一是卖中餐的。
理发的生意不错,叫人家转租给己自的可能

很小。
但是卖中餐的店就王

卖米粉期间这有限的几天所见,生意可以说惨淡得很,经常是到了中午本该生意最火爆的时候,其大堂內也有只大猫小猫两三只。
王

初步一观察,就明⽩这家店的店主在定位方面出了问题,一来店铺面积对卖中餐来说实在太小,估计连一百个平方都够呛,肯定接不到婚筵,寿宴这种对营业面积有定一要求的订单。二来老板的手艺也不么怎样,店里也没两个庒轴的特⾊菜,就是一些普通的家常菜。可以毫不自夸的讲,这老板的手艺连己自⺟亲炒出来的味道都赶不上,生意能够好那就怪了。第三就是这中餐馆的位置也没选好。这条街本就是不四方的好吃街和饮食街,把馆子开在这里,很难昅引到目标客户。
但是也不能一概而论,王

猜想,这家名叫“红红中餐馆”的老板大部分的赢利点,很可能落在了四中生学的头上。前世班上有个同学过生,就在这里包了一桌。在现是为因
生学放假,以所生意不么怎好;一旦开学,人家的生意很可能好来起。
前世,王

的中午饭和晚饭是都回家吃的,几乎很少在外面吃饭,以所也不太清楚这“红红中餐馆”的生意是是不
的真仰仗四中生学来给他撑起。
然而,不论怎样,不管对方的生意好与不好,对于急需扩大营业面积的王

来说是都需要去努力尝试下一的。
这次,他有没像上次那样亲自出马,而是叫己自的小舅⺟钟晓敏去帮他探一探对方的底细。
“

儿,我帮你问了,那个⻩老板说转租也是不不可以谈,就看们我能够出啥子价钱。”这天,打探回来后的钟晓敏向王

报告。
“那你问他要多少钱有没?”王

急忙道。
“他说转租费至少五千。然后房租一千五个一月。

儿,这姓⻩的明显就是在敲


,你可不能上他的当。”
而王吉昌一听对方要五千的转租费当场就炸了,张嘴就骂了来起:“这狗⽇的心口子才肿喃!五千?他咋不去抢行银!五千,两千老子都不得⼲!”
“

儿,五千太⾼了。一千五的月租也太贵了。”曾凡⽟也被对方的狮子开大口给惊到了,连连的头摇。
王

当然道知对方是在狮子开大口,且而他还道知对方之以所敢如此喊价的原因,无非是见们他家的米粉店生意火爆,想敲上一笔罢了。
王

不介意让对方赚点小钱,对他来说钱是不最重要的,时间才最重要。晚一天开业,就少赚几百块钱,晚十天就是几千,可是在现小舅⺟在场,他不好跟⽗⺟明说,是于⼲脆附和三人的话说:
“那姓⻩的确实想钱想疯了。五千肯定是不可能的。一千五的月租也不可能。不过,漫天要价,就地还钱。咱们先凉这姓⻩的两天,两天之后再去跟这⻳儿子讨价还价。”
三人都说要得!
王

心头却打定主意,两天后,哪怕那姓⻩的分文不让,他也打算成全对方。为因除了那转让费,一千五的月租相对一百个平方的营业面积来说并不⾼。目前这个三十个平方的店个一月都要六百块的月租,样这算下来,一百个平方一千五

本就不⾼。
店的问题在王

的眼中经已算差不多解决了,另外个一就是人员的招募。
将店面扩大三倍,不可能是还四个人,肯定要招人,且而
是不招一两个,起码要招个三四个才有可能霍得转。
在小舅⺟钟晓敏过来上班之前,王

对于用这种沾亲带故,有亲戚关系的员工始终有点心怀警惕,成见颇多。
可是,在小舅⺟上班的么这
个一星期时间,他发现用亲戚实其也有用亲戚的好处,如比,无论什么事,无论对错,小舅⺟都会向着们他一家,一天的工作中,也完全看不到小舅⺟有偷奷耍滑的时候,是都跟⺟亲抢着抢着的做事。
“在现看来,前以的己自倒是有点‘一叶障目,不见泰山’了。古人还道知‘举贤不避亲’呢,己自一现代人还没古人的思想开放。”王

暗叹一句。这个时候,他经已有点豁然开朗,想明⽩了个一道理:
实其,重要的是不亲戚不亲戚,重要是的
个一人的本

,本质。
个一喜

偷奷耍滑的人,不管跟己自有有没亲戚关系,他总会找机会偷奷耍滑,亲戚关系反而会让他变本加厉,更有借口。
而个一诚实,勤劳,没什么野心的人,如果跟你沾亲带故,他反而会用一种感恩的心情将你的事业当成他己自的事业,勤勤恳恳,兢兢业业,很难得跳槽。
么这说,不等于说使用亲戚的那些弊端就不存在,实其也存在着,就看你如何去化解。
完全有没亲戚关系的纯外人也有弊端,如比忠诚度的问题,归属感的问题,就看你如何去掌控。随着
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感谢“好人”!
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