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“哥哥，姐姐，稀客哈！”曾凡⽟笑着道。
“哥哥，姐姐，稀客稀客！哥哥，来菗烟！”王吉昌露出一口大板牙，从烟盒中掏出一
⽟溪，向田贵忠递了去过。“打扰了！给们你添⿇烦了！”王
一家热情的
接，让有还些忐忑的姚淑琴心头下一就落了地，笑着应道。“⿇烦了，兄弟！们你切忙们你的嘛，用不管们我。”田贵忠从王吉昌里手接过烟，露出了早上以来的第个一笑容。
“哪里⿇烦嘛，一点也不⿇烦！”
见双方寒暄得差不多了，王
始开揷话：“那田叔，娘娘，们你跟我来嘛，我这就带们你去见
姐。”关萍去上厕所去了，前台有只田
个一人忙着给几个新来的客人点餐。“
姐，你看哪个来了？”刚一进门，还没走拢，王就始开大声的嚷嚷，朝田招手。在正忙碌的田
抬头一看，先是愣了下一，随即一张俏脸便布満惊喜！田朝几人点了点头，手上加快速度，右手的几葱⽩一样的手指像无影手，噼噼啪啪的在收银机的数字键上敲击着。“一碗抄手，两碗合滋粉，两瓶汽⽔，一共七块五。收您十块，找你两块五。请拿好小票，到这边点餐。下一位…”田
带着无可挑剔的如同空姐一样的标准微笑，重复着不知重复了多少次说的辞。王
将田贵忠和姚淑琴带到餐台附近，让两人稍等，己自绕了一圈，走进后厨。后厨內王
的二娘曾凡淘。幺娘曾凡绣。四个舅⺟在正一边洗碗一边愉快的聊天，见王走了进来，就玩笑道：“
儿，们你这个厨房整得好安逸。好巴适哟！站在这里洗碗，恐怕洗一天都不会累！”大舅⺟晁仲慧说。“这个灶台是是不大理石做的哟？有还这几个⽔槽么这亮堂。是不锈钢噻？我的妈，用么这多大理石和不锈钢，那要花好多钱哦！瓜娃娃。厨房外人又看不见，完全可以用撇（差）点的材料嘛！”二舅⺟解明芳跟着说。
“就是就是！厨房哪里需要整么这好嘛。浪费钱！”二娘曾凡淘也跟着附和。
“说们你是土包子们你还不信！们你晓得啥子哟晓得！懂都不懂！这叫档次，晓得不？这些是都
儿从省城的外国人餐厅考察后回来照着整的，连那些泥⽔匠。电工全是都从省城喊的！四方这边的泥⽔匠和电工本⼲不了这种活！”小舅⺟钟晓敏冲着几个没见识的妯娌道，语气说颇有些炫耀之⾊。钟晓敏在城里上了快两个月的班。见识和眼界经已跟几个呆在农村的妯娌们不在同一⽔准，王
还没开腔，就始开帮着他反驳。王
是准备去前台暂时给田顶班的。也没空跟娘娘舅⺟们拉家常，向几人打了个“哈哈”说了几声“辛苦”后立刻转⾝绕到前台，来到田的⾝边，小声说的：“
姐，快去陪下叔叔娘娘。我来帮你顶会儿班。”田
一见到己自的⽗⺟，心思就飞了出去，王的这句话让她大喜，恨不得当场亲这家伙一口。“你行不行嘛？”田
望着善解人意的王，用一种腻腻的音声说，听得王的骨头当场就酥了大半，如果是不想到田的⽗⺟就在眼前着看，恐怕当场就要戏调两句了。“我行的。别忘了这收银机是谁教的。快去吧，
姐，趁在现人少，带叔叔娘娘好好参观下一咱们的旗舰店。”王推了田一把，让她赶紧出去，己自咳嗽两声，摆出一副标准的笑脸，始开当起了收银员：“下一位！您好，请问你吃点啥？”“…爸，妈，是这厕所！‘⾼跟鞋’是女厕，‘烟斗’是男厕，中间是洗手台。厕所里面的卫具跟这个洗手台是都TOTO的…这边就是大厅，一共有八十多个平方。四人座的桌子板凳一共有十套，双人座十二套，连同八个⾼脚单人座，若是全部坐満，次一
就可以接待72人…”从前台解放出来的田
带着田贵忠和姚淑琴，从內到外的始开参观起旗舰店来，一边看，一边向⽗⺟解说，从装修的材料，到每种材料的具体价格，都数如家珍，随口拈来。当然，在说到价钱的时候，田
特意降低了音声，用有只两人才能听见的音声耳语的。“有七十二个位子嘛？看来起 像好 有没几桌一样！”姚淑琴见桌子与桌子散得都比较宽，一些地方还坐了隔墙，过道也很宽敞。
“当然有了！我亲自和王
去成市的家具市场定的得嘛！这也是们我考虑到了‘客户体验’，想为客人营造个一更加温馨和开阔的就餐环境，不然，要是像有些餐馆那样強放硬塞，再多一倍的椅子都放得下！”和王待了个一多月，田也从其嘴里捡了不少的新鲜词汇，此时在己自的⽗⺟面前，便自然而然的用上了。“原来是样这的嗦？但我是还 得觉可以多摆几张桌子。多几张桌子，哪怕多四张，次一就多二十几块钱啊！”姚淑琴摇了头摇，着看空旷的过道，感到有些惜可，对于女儿口的中“客户体验”则完全有没任何概念。
“呵呵！”田
呵呵一笑“妈，你不懂！小吃快餐这一行，计算是的翻台率，桌子多少是不最主要的。大厅內在现有72个位子，按一人只吃一碗二两1。5元计算，翻台次一就是108元，十次就是1080元！妈，爸，从早上六点过到在现这短短的三四个小时，们你晓得我点了几次单？收了多少钱不？”“多少？”姚淑琴好奇的问。
田贵忠也一脸好奇的着看 己自的女儿。
田
下意识的看了看四周，然后将⽗⺟拉到无人的个一角落，小声的道：“差两块钱三百！有还，一共有三个收银台哦！且而这还是只早上这一餐。再过个一小时。吃饭的另外个一⾼峰就要来了！然后下午和晚上还能卖不少！们你算算一天的营业额能有多少吧。”“个一收银台三百，三个就是九百！这是只 个一⾼峰；再来个一⾼峰就是一千八！连上下午跟晚上，算半个，那就是二千二百五！我的娘。们你，们你一天的营业额能够上两千？如果能有一半的⽑利。那一天的收⼊岂是不就是一千？”姚淑琴在西云镇⼲的也是会计的行当，以所很快就估算出了米粉店一天的营业额跟大致利润。
不算不道知，一算吓一跳。一千五这个数字一跳⼊姚淑琴的脑海，便直接让她“当机”了。
一千？那可是我两三个月的工资呐！姚淑琴心头噤不住“哀叹”
“两千肯定没问题！今天是第一天开业。这个数字或许有点虚⾼。不过也不定一，明天四中就开学了，四中有近三千个生学。如果有分十之一的生学娃娃中午选择来‘曾嫂米粉’吃饭，别说两千。两千五，至甚三千我看都不在话下！”
“且而，爸。妈，我这还没跟们你算汽⽔，饮料，以及过段时间米粉店准备推出的⾖浆跟银耳汤！再说，每个人点的也不是只二两。很多男的了为吃
，要么三两，要么次一点两碗，一碗米粉，一碗抄手，或者合滋粉。要是算上这些，个一位子就是不一块五了！平均下来哪怕只多一元，个一位子两块五，72个位子，一天少说翻台15次，们你算算多少钱！”了为彻底震住己自的⽗⺟，让们他不再担心己自的“钱途”以及那两万嫁妆的全安，田
也算想尽办法，不惜向二老透露米粉店的“机密”“个一2。5元，2。5*72*15，2700元！我的娘勒！”老会计姚淑琴把心头的那把算盘噼里啪啦的一阵急打，很快就得出个一让她目瞪口呆的数字！
目瞪口呆的姚淑琴经已不敢再将这一数字乘以30然后再乘以12，她怕己自的心脏到时候会受不了！
田贵忠的算盘打得有没老婆和女儿这两位专业人士那么精，但
子嘴里的2700也把他震在当场，完全变了脸⾊。田
很満意⽗⺟的表情，一张俏脸，也是一脸的得意。沉默了会一儿，让两人消化了下一
己自透漏给们他的消息，便开口叮嘱二人说：“妈，爸，刚才给们你说的那些严格说来我是都违反店规了。们你把它闷在心头，己自晓得就是了，千万别大嘴巴拿出去到处
说哟！”“鬼女子！你当我和你老汉儿是瓜娃子嗦？这些用不你说们我都晓得！”姚淑琴瞪了田
一眼，有些怪她没大没小。“嘻嘻！妈，这下们你不但心我的‘嫁妆’了噻？”田
想着几天前己自⺟亲把存折拿给她时那种倒想拿又想不拿，又矛盾又纠结的表情，忍不住就始开打趣。“担心？我咋不担心喃？人家赚再多钱也是人家的；你那嫁妆虽不多但也是我和你老汉儿省吃俭用一分一⽑存来起的！要只没到己自包包头，我就永远担心！”姚淑琴板着脸，没好气的道。
姚淑琴的话让田
颇受触动，下意识的就把目光朝王那里瞟，却见那家伙完全有些不务正业，一心二用，一边给客人点着餐，一边不断的朝己自这里瞅，让田很是担心这家伙会不会给客人算错账，把十块当成一块补给人家了。“妈，爸，们你在这里坐哈儿，我等哈儿再过来陪们你！”田
担心着王，站了来起，对田贵忠和姚淑琴道。“你切忙你的哟！该⼲啥⼲啥，们我 么这大的人了，哪个要你陪哟！”田贵忠说。
姚淑琴也点头说：“
，你也陪了们我
么这久了，快点去把人家小王给换下来。今天人家是主人家，忙得很，你别不懂事。”——————————————
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