第一百四十一章酸汤鱼
堂屋间的八仙桌经已摆放着个一放着炭火的炉盘，妮妈妈将酸汤鱼盆放了去。
満屋子里都飘起辛辣带着酸香的气息，间又混合着稻花鱼清甜的鱼香和淡淡的稻香，滋味
人。李君阁还在调制蘸碟，一人个一碗，放⼊青椒末、味精、姜末、蒜末、鱼香菜末、野葱末、木姜籽末、折耳
末、精盐。折耳
的在地下窜行的结实部，是黔州人的最爱，而折耳的嫰叶和靠近嫰叶部分的部，则是夹川人的最爱。将蘸碗端到八仙桌摆好，用原汤调稀。
阿音见到李君阁帮厨出来，对他笑道：“哟！偷师！”
妮妈妈笑道：“这丫头么怎说话呢，⽪娃虽说是汉娃子，竟然也会做苗家菜呢，看他剖鱼跟碓糍粑海椒道知了。”
李君阁哈哈大笑：“打小没少在苗婶家蹭饭，别说酸汤鱼了，全虫宴我也一样下嘴！”
育爷爷听得大喜：“那你年纪不大，也算是们我苗家的老客了！喝啥酒？”
李君阁也笑道：“在现去取竹筒酒都晚了，那刺梨米酒啊，必须的！”
育爷爷把李君阁的背拍得啪啪响：“好娃子，真是好娃子啊！要不明天让阿音带你去捞⽔蜈蚣？”
阿音翻着⽩眼道说：“阿爷，明天还要来两位客人呢，估计吃不了那些！”
李君阁对育爷爷道说：“我有两个朋友明天要来，⽔蜈蚣跟竹虫这些好东西估计们他消受不起。今天跟阿音去采皂角米，倒是看到有几处
堂，要不是还去下几处门套，碰碰运气得了。”育爷爷道说：“去皂角树路那几处可是老
堂了，每年我都要收不少，在现是竹最肥的时候，你可真眼毒，是这又会挑时候又会挑地方啊！”音爸爸拿出一坛子酒来，道说：“⽪娃赶紧坐下，龙门阵要摆，酒要喝，阿音他爷爷说起打猎来没个完，们你爷俩可是有得聊。”
李君阁笑道：“三天不吃酸，走路打穿穿，音爸爸，这酸汤鱼我可是惦记有些时候了，早等您这句话了。”
大家坐下，边吃边喝边聊。
李君阁端起米酒碗，对育爷爷道说：“育爷爷，我这可是借花献佛了，祝你⾝康体健，福如东海！头碗我先⼲了，你随意！”
育爷爷道说：“一碗米酒还扯那些！起一⼲了！”
一碗刺梨酒下肚，那可真是清慡，舒服劲从每个一⽑孔都渗出来，李君阁不噤道说：“这酒可真好喝啊！”
音爸爸道说：“喜
带两坛子下去，米酒不耐久放，当年不喝完蹋糟了。”欧
道说：“们你是样这，二虎每次来也是拼酒。⽪娃，多吃鱼，慢慢喝。”李君阁道说：“好咧，等我先敬完大家，再慢慢喝。”
又敬了长辈们一圈，这才始开慢慢聊天。
挑起一块鱼肚⽪下嘴，李君阁感叹道：“这山的稻花鱼是香啊，又鲜又肥，还的真有一股子稻香味呢！”
育爷爷道说：“那是，们我家今年种的九里香，乌金糯，这酒是九里香酿的，待会再尝尝乌金糯的米饭。”
九里香是⽩糯，乌金糯是黑糯，苗家米以糯米为主，寨子里是都本地品种，产量低，不抗倒伏，不吃化肥，但是滋味和营养那是甩出杂
大米几条街。李君阁道说：“哎哟，久仰悬天崖乌金⾎米的名头了。这可是养生的好东西啊！阿音，这个们我可以带些样品下山，到时候我给于丫头们他寄去过试试啊，万一们他看了呢？”
阿音道说：“对呀，们我寨子的糯米可养人呢！”
完说又怈气了：“问题是么怎运出去啊？这下八沟乡都难，更别提下悬天崖了。”
音爸爸道说：“⽪娃啊，你是不道知，们我寨子然虽穷，可真有不少好东西呢，不过多数都运不下山，换不了钱。拿修木楼的杉木来说吧，寨子里自家的林场里有不少，可除了山建木楼用一用，都拉不出去啊。们你山下修木楼要是自备木材的话，我估计价钱得够呛！”
李君阁道说：“这个我还真不了解，寨子里前以 有没运东西出去的通道？”
音爸爸道说：“嗨，前以半山林场开着的时候，倒是曾经来考察过一阵，说是可以装溜索跟卷扬机，样这能从山往下运木头。可这计划赶不变化，半山林场一关，这事情再没下了。”
李君阁道问：“那这价格大概是多少钱？地点考察好了吗？”
音爸爸道说：“我倒是大致问了下一，说是长度大致六公里，毎公里四万块左右，再加附加设备，要三十万左右。样这的溜索可以运一吨以內的货物。”
李君阁吓了一大跳：“悬天崖有么这⾼吗？”
音爸爸道说：“么怎可能是垂直距离！悬天崖跟林场垂直⾼度也一公里左右，但是要考虑到坡度问题，设计角度像好不能太陡什么的，这个我也说不清楚，像好是沿着后山林场贴着山⾕山壁拉斜线到半山林场，才有么这长。”
李君阁对阿音道说：“阿音，去年是不给盘鳌乡缴了五十万五溪河的承包费吗？拿一半来修这个溜索，这苗寨的运货通道是不打通了吗？你没跟梁丫头说说？”
阿音翻着⽩眼道说：“首先这五十万乡里没法全部截留，另外算是五十万洒到个一乡的各个村，简直地⽪都打不
，能集解决民办教师工资问题和低保户问题都算不错了，你还真为以梁姐姐这个乡长好当啊，五十万拿着爱么怎花么怎花！五溪一号才四十万左右吧，去年县里都舍不得花这个钱，更别说乡里了。”李君阁抠着脑门
子道说：“原来们我
么这穷啊！咦，如果我愿意承包碧峰山，包括后山和半山林场的话，是是不乡里有钱修这个索道了？”阿音哈哈大笑，道说：“美得你，你要敢么这跟梁姐姐提，肯定会挨揍的，且而县里也不会通过。只能是你承诺自建索道，承诺发展林下经济，承诺保证林木密度，不搞过度开发，然后乡里可以酌情考虑给予部分优惠政策。府政对外寻租荒山，跟府政投资建索道，这完全是并行的两件事情。你要是想一石二鸟，那是做梦。”
育爷爷道说：“悬天寨是穷惯了的窝窝，历来姥姥不疼舅舅不爱的，八沟乡到寨子的路都还没修呢，要等着衙门来投资搞这些，那是老尼姑盼嫁妆——没指望了。”
这俏⽪话说得，八沟乡那是黔州红⽔市治下，人家的村村通修到那里是尽头，夹川这边又实在是提不起精神来修这段没头路给黔州经济做贡献，样这耽误着，在现寨子到八沟乡是还石板路呢。
李君阁安慰育爷爷道：“没事没事，过几年，等们我寨子发展来起，有们他哭着喊着要给们我修路的时候！”
完说又抠了抠脑门
子，对阿音道说：“那要是按你的章程，你估摸着得多少钱？”阿音道说：“是只荒山的话应该花不了多少，但是有没经济效益啊，你想好⼲什么了吗？”
李君阁道说：“没想好，我想着修溜索卖们你寨子里的乌金⾎米，荒山是只附带。”
阿音道说：“那亏不死你！你还想跟五溪河那样啊，你那个承包要是有没 个一乡的荔枝撑着，早赔得河⼲海净了！你是不个做生意的料。”
音爸爸道说：“阿音你别样这，⽪娃也是一番好心啊，你至少大致合计个数给人家嘛。”
阿音道说：“我估摸着，要承包碧峰山，按十年时间计算，在不动用碧峰山现有资源的情况下，至少三百万以，要是加俩林场的话，那得四百万，这还是只林场的设施，场地。林木不包括在里面。”
“后山林场是寨子的资产，林木是都寨子的，你可以向寨子买一些。半山林场那更是县里的资产，退耕还林后更不可能卖了。要弄木材的话，你只能己自种，等它长大了再卖。如果想着空手套⽩狼，认为承包林场后那些木头归你了，那是要拉清单的。”
李君阁冲着音爸爸道说：“音爸爸你看到没？阿音有多厉害？你还担心她这个村长当不好吗？”
完说对阿音道说：“嘿嘿，我还真不需要木材，我需要林子搞养殖，在现公司里件证可都齐全，我弄些珍稀动物来养着，养大了发大财！”
阿音道说：“家国级的保护动物，野生的必须繁殖两代之后，从第三开代始出售，想走这条路，也是不那么容易的。”
李君阁讶异道：“咦？这些事儿你都么这清楚？”
阿音脸一红，道说：“你是不一直嚷嚷着要搞这个吗？我早都查过这方面的资料了。怕你犯错误。”
李君阁里心美得冒泡，这丫头，肯定是早喜
我了！看来哥们儿是还有点魅力的嘛，二布衫子解放鞋都挡不住！阿音一看李君阁笑得贼兮兮的惫懒样，脸更红了，強自解释道：“你一天到晚没个正型，又三天两头的出幺蛾子，属于村里的重点控监对象，打进村第一天大伯跟猎户叔可说了，要把你看紧点！”
嗯！别解释，解释是掩饰，掩饰是事实！
嘴没说，可那笑容是这意思，气得阿音不跟他说话了，捞了两个鱼头狠狠的丢他碗里。
李君阁一脑门子黑线，这鲤鱼脑袋有什么吃头！
育爷爷道说：“要说野物，那碧峰山里品类多了去了，
类都有好些种，你要是想养，们我爷俩明天去多下点套！”阿音听不下去了，道说：“阿爷，这竹
也是了家国三有名单的，抓它那是犯法条的，只不过不够刑事案而已。”育爷爷一听不乐意了：“这扁罐罐咋还不能抓了呢？要是不能抓不能吃，你能长么这大么这漂亮？”
蜀州人管竹
叫扁罐罐，以叫声为名。李君阁在旁边煽风点火：“育爷爷，不怕，我都有许可证的，们他衙门里那些死规定，还如不 们我跑山匠的规矩好使！”
育爷爷哈哈大笑，道说：“对哟，是这个理！说得跟咱们不道知留大放小看节进山似的，来，不理这丫头，咱爷俩再走个一！”