第三百四十二章麦
婆今天他要做一道“麦
婆”这个既是菜也是饭，李君阁从厨房里取来今年刚刚新出来的嫰蚕⾖，
给小芷们他剥去⾖荚和⾖⽪，只留下⻩绿⾊的⾖瓣。己自先进厨房，捞出一把酸菜，细细切碎，锅里加点油，将酸菜炒香，然后加⽔熬煮来起。
然后取出今年新出的麦子，磨磨成麦粉，连麦麸起一，将麦粉又细磨了两次，得到耝糙的全麦面粉。
将面粉加⼊温开⽔，反复
成面团静置，李君阁又取了一斤里脊嫰⾁，切成小⾁片，拿⾖粉，盐，给嫰⾁浆。等到小芷将⾖瓣送过来，李君阁将⾖瓣都倒进锅里，没几分钟，酸菜⾖瓣汤算煮好了。
李君阁往锅里加了点盐，调好汤味，拿起耝麦面团始开
成食指耝的细条。再将面条庒扁，揪成拇指长短下⼊锅，面片一头厚一头薄，有点刀削面切成几段的感觉，很快浮起了満満一锅。
李君阁再将⾁片滑下去轻轻划散，时间很短，锅里⽔一开起锅，装了两大盆，洒葱花，端了出来。
是都刚刚收获的食材，新鲜全麦面片，清香的⾖瓣，配引人食
大开的酸菜和滑嫰的⾁片，闻着味道让人心神一振。李君阁给小芷，小芷妈妈，冯正，药师叔都盛了一大碗，道说：“是这我李家沟舂天里的一道风味美食，叫麦
婆，打小是我的最爱，一边捞吃食，一边喝汤，最是舒服不过了。”麦
婆清香扑鼻，毫不油腻，酸菜，全麦面片，嫰蚕⾖，⾁片，除了好吃，还既营养，又易消化，时同富含纤维素，常非对小芷的胃口。小芷吃得鼻尖冒汗，笑着对李君阁道说：“二⽪哥哥，这真是太香了！谢谢你！”
李君阁笑道：“既然在现病好了，那好好享受。你放心，李家沟出不了胖子，会一儿估计猪儿虫闻着味道会跑过来，听名字你道知他前以多胖，你到时候再看看他在现的样子，在我李家沟呆了大半年了吧，愣是减下来几十斤。”
三月份来李家沟游玩看大雁油菜花的游客也不少，个一小朋友闻着味道过来了：“叔叔阿姨，们你这吃是的什么呀？”
李君阁摸摸孩子的脑袋，道说：“在现的娃子可真可怜，连麦
婆都没吃过，来小朋友，叔叔给你盛一碗。”娃子端着満満一碗麦
婆跑了，没会一听见隔壁那桌喊道：“老板，这个那啥，麦…婆，们我也来一份！”二堂嫂出来一看情况，对那桌客人笑道：“那是人家己自做来己自吃的，是不 们我农家乐的饭菜。”
那桌看样子是两家人相约出来玩，个一 人男 道说：“是吗？那们我可以己自做不？这位朋友也是来李家沟玩的？要不你教教们我 么怎做这个，你看小朋友们都
喜
吃，这一碗也不够啊，哈哈哈！”另一家人男笑道：“己自喜
吃明说，不准拿我家娃做借口！”二堂嫂笑道：“这位是农家乐的东家，们你找他对了！”
李君阁笑道：“没问题，那我再做一些，今天来的客人，每桌送一盆麦
婆，不过先说好，蚕⾖我个一人剥不过来，得大家起一动手！”周围客人们都
声叫好，一桌分了一堆蚕⾖，尤其是娃子们，剥得天喜地。李君阁去磨面，没会一又煮了好多盆麦
婆出来。这时唯唯，司星准，苏冠海，宋杰，猪儿虫也到了，一尝这个都说好。
李君阁做完菜出来，又去屋外头摘了些地长的蛇莓回来。
把在农家乐吃饭的娃子们都召集过来，道说：“来来来，今天叔叔教们你用蚕⾖荚做个一玩具。”
说罢拿起一
牙签，从个一蚕⾖荚一头对穿去过，两侧一边安一颗蛇莓，又拿一张蕨类的叶子，从蚕⾖荚另一头将叶柄揷进去，手变出个一活灵活现的红眼睛绿⾝体绿尾巴的金鱼。那一段棉线从⾖荚间穿过，系在一
木
提来起，娃子们⾼兴得直鼓掌：“哈哈哈，小金鱼！小金鱼！真好看！”李君阁哈哈大笑：“简单吧？吃完麦
婆，大家都可以己自做，嗯，金鱼尾巴大家还可以用其它草叶和树叶试试，不定一非要跟叔叔用同一种。们你
后最，看谁做的金鱼最好看，好不好？”娃子们全都鼓掌叫好，家长们也得觉新，在旁边看得乐不可支，这下孩子的周记不愁没题目了。
将蚕⾖金鱼放桌给娃子们做标本，李君阁回到己自这桌来。
小芷眼里是都小星星：“二⽪哥哥你真厉害，随手都能做出么这好玩的东西来。”
李君阁哈哈大笑：“这叫什么厉害啊，乡下娃子小时候没玩的，要玩什么都得己自动手。你有时间去看看篾匠叔，石头叔弄出来的东西，们他那些才叫真正的厉害！”
司星准头摇道：“们我小时候可真没么这好玩，啥玩具是都买的。”
李君阁笑道：“各有各的玩法吧，们我小时候，一
竹都能玩半天。”小芷笑道：“竹
有什么好玩的啊？”李君阁道说：“那要看么怎说了，‘郞骑竹马来，绕
弄青梅。’，可是不一竹玩半天嘛！”一桌人都哈哈大笑，李君阁对司星准道问：“明天孙老跟我大师兄可要到了，你那电视剧到底什么时候开机啊？”
司星准道说：“前期准备差不多了，在现小芷也没事了，这几天吧…咦，四月初八是不要搞浴佛节吗？那拜托果山师傅给们我主持下一，弄个开机仪式呗！”
李君阁道说：“那来得及吗？修复盘鳌乡古建，那么怎也要三五个月啊。”
司星准翻着⽩眼道说：“一听是外行，在现拍电视剧，是都 个一系统工程，所有分镜头列出来，按照场景、人物分出批次，重新打
组合，同剧组的人，如果有没对手戏的，至甚一部剧拍完都见不到对方。”李君阁讶异道：“竟然是样这
作？那这难度可太大了，么怎做到情绪的连续
？”小芷笑道：“二⽪哥哥，你是这在质疑们我的专业吗？”
李君阁摆手道：“是不 是不，我是只 得觉，要照么这来搞，们你这活没点智商还真⼲不了啊！”
司星准笑道：“以所你看，在现拍电视剧，要求实其是前以更⾼了。老艺术家们数年打磨一部剧的时代经已 去过了，为因那时候成本低。在现再按那种方式出电视剧，再大的影视公司都得破产。”
李君阁想了想，个一演员一天要在个一地方拍十几二十个不同情绪的镜头，几分钟前还乐乐呵呵，几分钟后要嚎啕大哭，这特么真是不人⼲的活！
好在我是不⼲这行的哟，不然得疯掉！李君阁突然得觉 己自好幸运。
李君阁又道说：“在现山下的木楼经已完工了，阿冲叔经已去翻⾝坪准备起木楼了，这个木楼初期不带居住功能，是只 个一景观台，估计也个一月时间搞定，等你拍完后我准备改造成青年旅社，给喜
刺
的年轻人住。”司星准缩了缩脖子：“住那里得从悬天崖爬去吧？”
李君阁笑道：“无限风光在险峰嘛，从悬天崖爬去，走山神嘴，再经过栈道的人，才有资格住那里，‘危楼⾼百尺，手可摘星辰，不敢⾼声语，恐惊天人。’”
司星准笑道：“不错不错，那叫天星阁了！”
李君阁道说：“天梯石栈太险了，必须改造，不过一切等你拍完再说吧。”
几人样这有一搭没一搭的聊了一阵，李君阁这才告辞。
第二天，李君阁早早到盘鳌乡，和梁慧丽起一，等五溪一号送孙老和大师兄过来。
两人在小码头边闲聊。
梁慧丽道说：“二⽪，你这五溪一号该换了吧？”
李君阁吓了一跳：“我才从年哥那里到手一百万，你又要我掏出来？好歹让我养几天钱包啊！”
梁慧丽咯咯笑：“你是个一过路财神，着看大笔大笔进账，结果转手没了。”
李君阁也叹气：“李家沟基础太差，完全是⽩手起家啊，这是还缴了天幸遇到了兰花，乌金⾎米，富硒带等等加成，要是光靠两
泥腿子两只手，要翻⾝估计再⼲几十年都不够用。”梁慧丽笑道：“哟，今天么怎 么这谦虚，你也不要妄自菲薄嘛。依靠蜀山，依靠五溪河，依靠己自家乡的自然地理优势，是这天经地义的事情啊！不利用自⾝特点发展优势产业，那么怎做？引进大工厂？开发房地产？砍光蜀山捞⼲净五溪河？哈哈哈哈那早被乡亲们骂死了！”
李君阁抠着脑门，赧然道：“总得觉，是还有点胜之不武，投机取巧了，这都是不凭的己自的真本事…”
梁慧丽正⾊道：“二⽪，别忘了你回李家沟的本心是什么，你的本心，是不保住这片绿⽔青山，时同还要带着乡亲们走致富之路吗？”
“你的真 经已做得很好了，李家沟跟蜀山，能有么这多的珍禽异兽风光物产，那也是跟你的祖辈世世代代的珍惜和保护有关。这些都算是祖先留给们我的遗泽，你要考虑是的 么怎合理开发，合理利用，并将它们留给后辈子孙。”