第三百六十六章盖碗茶
⽩光金钩老婆道说：“看来后以 是还得放们他常来这里，们我姐妹们也可以聚聚，李家沟风景可真美，我都后悔没把孩子带来了。”
阿音笑道：“要是孩子们来，那肯定得觉更好玩了，李家沟除了各种常见的家禽牲畜，有还很多的野生动物。二⽪家里有竹鼠，大雁，游隼，金雕，猕猴，祠堂后面有还大甲鱼，燕子洞万只金丝燕，山里时常能看到野
野兔，娃娃鱼，有还很多的鸟类。”老鬼老婆笑道：“的真呀？那们我等七月份再来吧！”
阿音道说：“嗯，再来定一把小朋友也带，那时候荔枝正好下树了。小朋友们没看过结树的荔枝，到时候可以品尝到刚下树的最新鲜的果子，很不错的。”
家属们都赞成，到时候人男们钓鱼，娃子们玩宠物吃荔枝，女人们欣赏女红，学习茶艺，花道，这才是都不耽误。
一顿九斗碗吃的大家常非満意，这正宗的农家菜，食材新鲜，口味不辣，鲜美常非，尤其适合老人孩子，好些当妈当儿媳妇的都在考虑带老人孩子来的⽇程了。
吃过饭，大家始开坐船前往盘鳌乡。
司星准纯粹是给李君阁面子了，也出来和大家见了一面，这快要把家属们乐疯了。
不过他打死不带钓友和家属们去拍摄现场，说是怕影响到演员们⼊戏，厚着脸⽪说反正大家是来看他的，人在这里了，要杀要剐随便。
这话说得无赖，不过别指望家属们会放过他，好些媳妇抱着己自偶像，大呼小叫让自家老公赶紧来拍照。
搅攘完毕，司星准怪不好意思，是于建议找几套戏服来，让大家穿，再寻几个院落，夫
俩可以一边欣赏古建，一边拍点写真啥的，也是个纪念。这建议男的都不太感趣兴，可架不住自家媳妇来劲，纷纷被赶鸭子架，是于小广场出现了一群戴手表穿⽪鞋常年钓鱼晒得黑不溜秋的修真者。
阿音跟着司星准也学了不少摄影技巧，充当准专业人士是还没问题的，选了几个院落，什么花树棋亭，小桥流⽔的，忙个不停，拍完了还笑着道说：“是钓友们都太黑了，回去还得修图。”
司星准腹黑地道说：“我那边有还化妆师…”
这话吓得一⼲钓友花容失⾊，赶紧脫戏服，别别别，司大导演您么这忙，陪了们我 么这久了，媳妇们们你要懂事，下回再来，下回再来…
又赶紧拉李君阁，⽪娃是不说好要带们我看古建吗？诶那边那房子不错，走走走们我赶紧瞧瞧去…
李君阁哈哈大笑道：“那是才改出来的公厕…”
笑闹了半天，媳妇们才不情不愿地脫下戏服，送走司星准，李君阁领着大家找了个大院子喝茶。
这里本来是后以计划的茶馆，东西都经已备了一屋子，李君阁招呼大家摆桌椅，算是试营业了。
大家逛了一圈也累了，也想先歇歇，围坐在几张桌子旁扯闲篇。
阿音和几个热心的钓友家属去厨房帮李君阁洗茶碗，烧⽔。
蜀州老时间里茶馆喝茶必须用盖碗，为因三式一体，又称“三才碗”盖为天，托为地，碗为人。
相传盖碗这个形制是唐代四川节度使崔宁的女儿发明的，此因蜀州人用盖碗喝茶，那是天经地义。至于用茶杯茶壶，那是都改⾰开放后的事情了。
蜀州人喝了么这多年的盖碗，很自然的形成了一套规矩。
仅仅是喝茶时盖子的摆放，有好些道说。
茶盖朝下靠在茶托，这表示杯子快空了，剩茶⺟子了，茶馆小二看到便会立马给你添⽔。
当你孤⾝一人去喝茶时，临时又需要离开一段时间么怎办？这时可以在茶盖摆一片茶叶或者一
火柴，当然在现也可以用打火机，老板一看明⽩了，不但不会把你的茶收走，还会叫小二照顾好你的座位小吃。老时间里出门在外，偶尔有个不应手的时候，么怎办？只需要进⼊茶馆，要一杯茶，茶盖朝外斜靠茶托行。
这一招算是一种含蓄的求助暗号，茶馆的小二见看后有义务过来聊几句切口，盘清客人来自哪处⼲哪行。
夹川是老码头，各行有各行的行会，各地有各地的会馆。
茶馆老板自会去找来相应的行会或者会馆的人，义务给两头牵线搭桥，帮外乡人解决困难。
如果茶盖立起放在茶碗旁，则是客人发现忘记带钱了，为避免尴尬，暗示老板己自要赊账。茶馆老板一样热情招待，喝完你走是，老板到时候会装没看到，翻出本本来给你记一笔。
当然花花轿子人抬人，这种放置方式一般是
客才会使用，如果是新客人，茶馆老板跟小二可能会过来揪你的⾐领，老子都认不得你，你多大脸⽪敢赊账？可没么这好说话了。当客人喝完茶⽔准备离开时，只需要茶盖朝放进茶碗，这表示不喝了，老板自会过来跟你结账，小二也可以过来收拾桌子。
李君阁将⽔烧开拿出来，好家伙，啥摆法的都有，需要掺⽔的七八个，需要帮忙的三四个，有还一两个要走人的正忙着将盖子翻过来，剩下的天地人隔着老远，信号不明…
在现的年轻人懂老一套的也不多了，看来后以 是还要将蜀州茶道的规矩写成故事贴茶馆墙，免得把小二累死。
老时间里茶馆里的夹川小二沏茶可是有一套功夫的，长长的尖细嘴大茶壶，搁老远能帮客人将⽔添，不漏一滴。这手艺在现 经已是表演项目了，很多大的茶楼还能见到，老时间里却是挣钱的手艺，活命的本钱。
然后茶馆里还提供大贰和棋类；时同还穿揷着卖小吃的，擦鞋的，修面的，挑
眼的，掏耳朵的，松肩膀脖颈的；至甚
有还打卦算命的，说言子的，唱⾼腔的，大家在一处消闲乐娱，沟通消息，后最形成了蜀州特的有盖碗茶化。菜头望着周围，啧啧称羡，道说：“二⽪，这批建筑，后以都要用来搞接待的？那可以容纳一两千人吧？”
李君阁道说：“么怎可能，这一圈可是实打实的南宋村落规制，在现 们我所在的地方，是盘鳌乡最老的房子。这些是都物，最晚都始建于明代，们你 在现是在物里喝茶！这片地方们我只会开发几个茶馆供游客体验用，其余的多数是还用于参观。”
完说又道：“后以 们你来李家沟，从匏瓜湖店酒出发，坐旅游车到悬天崖，过翻⾝坪悬天寨，然后从苗寨林场坐溜索下到半山林场，再搭旅游车到盘鳌乡，然后沿甘棠故径到李家沟，后最再回到匏瓜湖店酒，正好形成个一阿拉伯数字的8字，这条线路才是们我今后重点打造的旅游大环线。”
一群人听得悠然神往。
李君阁接着道：“当然在现⻩瓜还没起蒂蒂，这是只先给內伙子们通报下一。不过看到们我计划这个规模，们你应该道知 们我的决心有多大。既然山不人，们我请人来山！总不能守着金窝窝再受穷吧？”
“有还其他小支线，如燕子洞独⽔溪支线，⽟龙溪支线，后以还会有盘鳌溪支线，洗脚溪支线，再如李家沟山⾕小环线，要是后以碧峰镇愿意和们我合作，至甚碧峰镇至半山林场百里绿⾊长廊也可以纳⼊进来，那这一带可以玩的地方多了去了。”
菜头瞠目结⾆：“我的天，那这旅游区得多大？”
老鬼在旁边接了一句：“心有多大，有多大。”
黑龙真⽔道说：“都搞旅游了，们我钓友么怎办？”
李君阁道说：“这个我经已考虑到了，接下来是逐步带动盘鳌乡，让乡亲们看到搞第三产业的好处，眼睛别总盯在盘鳌溪，我才好放下心来搞盘鳌溪生态恢复。今后会保留四大垂钓区域，首先是盘鳌溪沿线，第二是匏瓜湖沿线，第三是⽟龙溪一带，第四是对面⽩米乡一带。么怎样？够们你 腾折了吧？”
众人一听，这在现还多两处，是都満意点头。
李君阁笑道：“是不兄弟我不给力啊，独⽔溪至苗寨，那是真的真原始森林，几次考察下来，里边珍稀植物先后发现了珙桐，桫椤，金花茶；哺啂类有野猪岩羊，林麝麂子，铜钱豹金钱豹，鬣羚牛羚，猕猴小熊猫；鸟类那是不计其数，以黑颈长尾雉，⽩鹇，红腹锦
为代表；两栖类有娃娃鱼，爬行类节肢类还没考察；样这
在现品种还在不断发现，仅仅了为容纳这些动物图标，们我李家沟站首页改造了两次。然虽
府政
在现还没动静，但是在我的里心，后以那里应该是个一自然保护区。”“今后那一带的旅游观光会被限定在独⽔溪，且而不能破坏生态环境，此因钓鱼那是别想了，唉，实其那里溪流钓飞蝇钓对象鱼种丰富之极，想想也是心庠庠啊。”
菜头赶紧劝道：“忍住！哈哈哈，么这多开放钓鱼的地段，经已够们我使了。”
李君阁道说：“不忍也得忍啊，们你来之前们我刚进独⽔溪考察了次一，个一湾子一晚看到二十来只团鱼岸产卵！前以盘鳌溪才是出团鱼的正宗地方啊，据老辈人讲，当年盘鳌溪的生态独⽔溪还厉害，再看看在现的盘鳌溪，更加不敢破坏了。”