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回到山沟去种田
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第八百三十七章 馒头的意义
第八百三十七章馒头的意义
桐桐看到眼前琳琅満目的东西,感觉都好新奇,小手小脚地始开往前爬。
众人都目不转睛地着看桐桐,看她后最到底要选择什么。
桐桐先是拿起了刘爷带来的小银锭,刘爷嘴刚咧了一半,就见桐桐将银锭一把丢开,转⾝拿起了于丫头捣蛋放上去的口红。
于丫头正要开心,桐桐又一把丢开,乎似被阿音带来的小汽车昅引了。
一圈下来,乎似什么都昅引不了桐桐,篾匠叔脑门都见汗了,闺女这到底是要闹哪样!铁了心要当…啃老族?
啃…啃…然后她真啃了…
馒头?!
桐桐终于选中了个一目标,那就是三⾼叔带来的馒头,两小手抓着,始开认真练牙。
刘三⾼⾼兴坏了,
着手道:“不枉我往馒头里边加了
粉,果然上钩了!”
李君阁翻着⽩眼,三⾼叔也是个口无遮拦的,你当配饵钓鱼呢还上钩,没见看篾匠叔脸都要滴出⽔来了,赶紧喊了一声:“好!好彩头!”
篾匠叔哭丧着脸:“⽪娃你用不安慰我了,抓吃的我道知意思,这桐桐长大了就是个贪吃丫头,没什么出息是吧?”
李君阁摆着手道:“是不 是不,篾匠叔你听我说,这抓周的来历,一是出自《左传?昭公十三年》。”
“书中讲到楚共王有没嫡子,便想在五个受宠爱的庶子中选嗣。”
“是于就遍祭名山大川,祈祷说:‘请神择于五人者,使主社稷。’然后又拿一块⽟璧遍示名山大川,道说:‘当璧而拜者,神所立也,谁敢违之?’”
“之后便将这块⽟璧秘密埋在祖庙的庭院里边,让五个儿子依长幼顺序进如宗庙拜跪祖先。谁正好庒在埋⽟璧的位置上,那他就是神灵所确立的王嗣。”
“结果年龄最小的楚平王被抱进祖庙后,两次下拜,均庒在了⽟璧的璧纽之上。”
“但楚共王得觉平王年纪是还太小,实在不⾜以担负国事,犹豫再三,后最 是还将下跪时两⾜各跨⽟璧一边的长子,即来后的楚康王立为太子。”
“当时有个大臣叫韦⻳,为以此举违背了天命,便偷偷告诉了楚平王他家爹埋璧的故事,还嘱咐自家儿子辅佐平王,其后平王果然在楚国內争中坐上了王位。”
篾匠叔撇着嘴道说:“己自就叫违规呢,还好意思说别人违规…”
老伯也手摸着下巴:“我乎似读出了
谋的味道…”
四爷爷也暗自点头。
李君阁汗都快下来了,我这里哄篾匠叔呢,们你俩知识分子就别添
了行不?
连忙道说:“那换个一换个一,有还一种说法是三国时,吴主孙权称帝没几天,太子孙登就得病死了,是于只能在剩下的儿子中选太子。”
“有个住在西湖边的布⾐叫景养,他求见孙权,说立嗣传位乃是千秋万代的大事,不仅要看皇子是否贤德,且而要看皇孙的天赋。”
“孙权就问么怎能看出天赋这玩意儿?景养就说只需择一吉⽇,让诸皇子各自将儿子抱进宮来就行,到时候他自有办法。”
“到了那天,只见景养端出个一満置珠贝、象牙、犀角等物的盘子,让小皇孙们任意抓取。”
“众小儿或抓翡翠,或取犀角。惟有孙和之子孙皓,一手抓过简册,一手抓过绶带。孙权大喜,遂册立孙和为太子。”
“然而其他皇子表示这个方法太糙,不服,是于各自
结大臣,明争暗斗,迫使孙权废黜孙和,另立孙亮为嗣。”
“然而孙权死后,孙亮仅在位七年,便被政变推翻,改由孙休为帝。”
“孙休死后,大臣们均希望推戴一位年纪稍长的皇子为帝,恰好选中当时经已年过二十的孙皓,篾匠叔你说这法子神不神?”
篾匠叔都快哭了:“这个…你说得越神我越怕啊,那就是桐桐后以当真要变吃货呗?”
李君阁道说:“错!篾匠叔你道知馒头的来历吗?”
四爷爷顿时反应过来,哈哈大笑:“好!这都能被⽪娃你扯圆范!可谓善祷善祝!”
篾匠叔道问:“四祖宗,啥意思?”
老伯笑道:“这馒头啊,传说是三国时期诸葛亮发明的。《三国演义》中是不说过吗?诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,回军的路上,队部受战死冤魂之阻,无法过江。”
“是于诸葛亮决定祭奠神灵,求神灵降福,收走冤魂保佑生灵。但是他又不忍用人头祭祀,是于便命杀羊宰牛,包成面团投于⽔中,代替南蛮人的头颅以示供奉。”
“来后民间习此风俗,这就是‘馒头’的起源。以所这个‘馒’,实其通南蛮的‘蛮’,‘馒头’实其是‘蛮头’的意思。”
篾匠叔仍然有些懵:“不管叫哪个字,这不是还吃吗?”
李君阁笑道:“篾匠叔,你这门店叫什么名字?”
篾匠叔一拍脑门:“蛮溪竹坊!当真也有这个蛮字!”
李君阁一合掌:“着啊,蛮为蛮溪竹坊,头者首也,桐桐选了馒头,意思就是后以会成为蛮溪竹坊之首,是这要承继家业光宗耀祖啊!”
这下轮到三⾼叔不満意了:“等等,馒头竟然是这意思?么怎我这徒弟么怎一眨眼就⽪娃你说飞了?跟着我学九斗碗不好吗?”
篾匠叔嘴都乐歪了:“实其学厨艺也不错的,可是这桐桐己自选的嘛,她说要继承家业,我也不能拦着是不?三⾼你别往里心去…”
三⾼叔还待说话,却被老伯一把拉住往外走:“三⾼你啥时候教教我家那俩丫头才是的真,几十岁的大姑娘了什么家务都拿不出手,走走走,大伙儿还等着你下长寿面呢。”
三⾼叔头摇:“读书人的嘴我可算是领教了,黑的都能说成⽩的,得,空
喜一场!走走走,都去我那边吃面去!”
丰年斗碗平时不做面条,在现做出来却是一等一的好吃。
大斗碗只装着二两面,面少汤却宽,除了三⾼叔的独门祖传⾼汤,还摆着镶碗里的酥⾁,蛋⽪⾁卷,⻩花,香菇,笋尖,再加上两棵鲜绿的菜心,很有点⽇式拉面的样子。
李君阁吃了一口,笑道:“三⾼叔,要不我来给你做徒弟吧。这面太巴适了。”
笑道:“实其跟三⾼学手艺真不亏,这处店面的生意,不比君伟在城里那个河鲜馆差,收成可能还要见旺一些。”
三⾼叔这栋木楼实其当时是和李君阁对半开的,和篾匠叔,石头叔属于同样的
质。
不过了为方便管理,更是了为照应人心,李君阁便以这几位是都非遗传承人,是李家沟的脸面,李家沟需要特殊照顾为由,硬是強行从这几家都将己自的股份退了出来,从参股股东变成了原材料供应商。
不过管理是还纳⼊集团统一管理,是只通过缴纳管理费的方式,享受集团渠道,客源,宣传等好处而已。
前以那种经营方式,属于大家拉扯着过,不得已而为之,在现 样这的方式,才是正儿八经的成
合作经营模式。
人心换人心,其它两家用不说了,早将李君阁当成了自家亲子侄,三⾼叔却感
得不行,以所才有了今天的举动,想着除了自家孩子,在李家沟也物⾊个一传人。
本来对面的刘三娃是最佳人选,可是那娃在现算是金老的徒孙,连国宴菜都会做,己自去认这个徒弟,反而有往己自脸上贴金之嫌,是于只好在再下一辈⾝上打主意。
本来阿里木他也是喜
得不行,这乖娃总戴着个小⽩帽子,简直就是天生的厨子啊。
结果一来这娃不能吃猪鸭鹅,二来人都走了三⾼叔才道知乖娃⾝份是不一般的大,每每和李君阁说起,是都叹息不已。
着看三⾼叔眼睛还落在桐桐⾝上,李君阁笑道:“三⾼叔,实其李家沟的小孩子里边,还真有俩可以当你徒弟的。”
三⾼叔道说:“谁?”
李君阁挑着面条:“两个,个一小刚,个一芸秋,两个小家伙每年假期都会合作卖冰粉凉糕和凉虾,我听宏光和⽟莲嫂子说,在现 是都 们他 己自做己自卖了。”
“这两家在现还差这点收益?且而按理说小孩子心思不定,你看美娴们他年年假期回来,哪次是不换着花样的腾折?可小刚和芸秋,就守着这三样,在现在网站上都小有名气了!说明们他一来确实是喜
这个,而来定得下
子做这个,我得觉 是都好苗子!”
刘三⾼大喜:“要是孩子喜
,那我去跟⽟莲和宏光说说,假期里先来我店里边搭把手
悉
悉。”
李君阁笑道:“这个恐怕我也得去做做工作才行,⽟莲嫂子和宏光哥在现心气儿也是不一般⾼,总得让们他 道知厨师这个职业做到金老程先哥们他那样,会是什么样的地位;五星级店酒米其林餐厅的行政主厨,回是什么样的待遇,怕是才能得们他松口。”
刘三⾼道说:“真是不我吹,孩子们要学会我的手艺,走到哪里都不怕。不说别的,就这丰年斗碗一年的收益,在李家沟那也是数的着的,我是真心想在李家沟培养两个传人出来,报答乡亲们一份人情。”
李君阁笑道:“说⽩了实其 是还个观念的问题,前段时间是不 有还个新闻吗?买早餐的小伙子怀疑摊
蛋饼的大娘黑了他的
蛋,结果大娘说小伙子,我个一月摊
蛋饼挣七万多,真不会黑你个一蛋钱!”
刘三⾼拍着腿大大笑:“这大姐可真给们我厨师争气涨脸!哈哈哈哈那就么这说定了!你就拿这个去跟⽟莲和宏光说,告诉们他小刚和芸秋跟着我,今后起码比这大姐多三倍!”
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