第八百八十章口福
余再男笑道：“会的会的，不过**么怎说的来着？人在江湖，⾝不由己啊，你看看老郭，李老，谁是不整天忙得不行？金老好点，那每天也得
持二三十桌，反倒是Jack样这的年轻人，比们我老辈人懂得潇洒。”李君阁笑道：“呵呵，那小子，在现也好不到哪里去，听说天天除了开会就是开会，港香首富之子，有那么好当？”
两人又扯了一阵龙门阵，李君阁道问：“都有哪些人在啊？”
余再男笑道：“金老和程先经已提前到了，剩下的也是都老朋友，到了你就道知。”
车到宾馆，余再男领着李君阁进了宴会厅，就听见哄笑声中个一直灌⼊脑海的音声传来：“山货来了！”
李君阁笑道：“郭老师你别逗，每次问你你都说要来李家沟玩，结果是总见不到人，我要是山货，那您就是⽔货！”
众人是都哈哈大笑。
蝈蝈纲道说：“咦？你小子翻包袱的⽔平可以的啊！张嘴就能来，祖师爷赏饭啊是这！”
这次于大爷也在，笑道：“老郭你又想收徒弟？还没被坑够？”
蝈蝈纲笑道：“单论调理宠物的手段，你那点本事估计得管人家⽪娃叫师大爷，我要收他做徒弟，后以咱俩的辈分就不好论了。”
李君阁笑道：“哪里哪里，我平生三位偶像，您二位都在其中…”
蝈蝈纲道说：“那有还一位是谁？”
李君阁道说：“有还一位啊，那也是我李家沟的活宝贝，造诣非凡的民间表演艺术家，王婆婆…”
…
房间里边有还李昆吾，钱大方，王吉星，金老，刘程先，有还驻京办主任，司星准，董团长。
李君阁和各位依次见礼，到司星准这里直接跳过：“童团长是这进京汇报演出了？”
司星准道说：“喂！”
童团长笑道：“都经已演完了。”
蝈蝈纲道说：“那音乐剧是真不错！感觉么怎说呢？常非新颖，就像好把电影画面取出了一半放到到舞台上边来的感觉…”
众人都喊了一声：“妙！”
李君阁道说：“郭老师这句话太精辟！看过音乐剧首演我就在想找个一说法来形容这种感觉，但是总也抓不到准确的描述，今天经郭老师么这一说，可不就是样这吗！”
童团长笑道：“郭老师这脉把得好准，小准是先用⽪娃的本子，做出了个一动画的demo给们我，把他要的感觉传达给们我，们我再
据他要的感觉创作出舞蹈。说来起，这部歌舞剧，实其还真可以算是一部特殊的电影。”驻京办主任笑道：“以所说这次们我的歌舞剧能得到六个一工程民族歌舞剧类最⾼奖，那当得起实至名归。”
李君阁拍着司星准的肩膀：“厉害厉害，这份投名状给得结实。”
司星准摸不着头脑：“什么投名状？”
李君阁啧啧连声：“刚成李家沟人就能做出么这大的成绩，小准你真是们我两乡一寨的骄傲！”
一群人都不由得捧腹狂笑，这死二⽪就是要想方设法坐实司星准是李家沟的倒揷门女婿这一茬！
闹过一阵各人就坐，李君阁又给众人介绍刘三娃，顺便问起金老这次厨艺大赛是什么路数。
金老也没说啥，说有么这个机会，得觉三娃还可以，便给他报了个名，还问起三娃准备得如何。
刘三娃道说：“师公，们我准备的三道菜，第一道是吉罗鱼片蒸蛋，二⽪哥给取了个名字叫金⽟双吉。”
金老点头：“
蛋，吉罗鱼，双吉，没⽑病。”刘三娃又道说“鱼⽪卷镶碗，二⽪说叫⽔陆清扬。”
金老头摇：“怕是时间不够啊…第三道呢？”
刘三娃道说：“第三道是紫晶⽟酿，是冷盘甜品。就是荔枝填乌金⾎米八宝饭。”
金老道说：“哦？这个可是创新菜式了，有信心？”
刘三娃苦笑道：“师公，说有信心那是假的，不过材料结实，二⽪哥说拿鹅蛋金做。”
李君阁道说：“光说说不出名堂，反正离吃饭有还好一阵，们我这次来材料又带得够多，要不三娃⼲脆去厨房露一手，将三道菜做出来先给大伙尝尝，大家也给提提意见，这叫先睹为快。”
这建议惹来満堂彩，金老笑道：“那就去吧，我倒想看看你么怎弄得出来。”
众人继续喝茶聊天，刘程先却坐不住了：“不行老余们我去看看去，里心边猫抓一样的。”
大家又扯了一阵闲话，终于扯到天工奖上面来。
李昆吾对李君阁道说：“我徒弟还好吧？”
李君阁笑道：“你徒弟倒是没事儿，就是洒洒去年没拿到金奖，憋着股劲呢。不过我就不剧透了，免得你到时候有没惊喜。这回的东西就一句话，不省工料。”
李昆吾笑道：“这就对了嘛！去年那个小玩意儿实在不像话，我说洒洒那么大气的人么怎到了李家沟就抠搜来起了。”
李君阁哭笑不得：“柳外星三五。绣帘前、娟娟月样，似人眉妩…”
蝈蝈纲打起拍子，唱起了曲儿：“柳外星三五。绣帘前、娟娟月样，似人眉妩。十斛明珠连乾马，才可轻盈换与。似解唱、微云词句。…”
老于接口唱道：“…一点灵犀芳心透，是维摩、侧畔拈花女。微笑处，散花雨…”
蝈蝈纲头摇晃脑地接口道：“…莺年燕月休轻负。剪芳兰、玲珑结佩，小红辛苦。漫说蔵舂须金屋，留伴焦琴⽟麈…”
老于接着唱到“…问贺监、乞湖归否。回首霞西波如镜，定何时，同听舂江橹。团扇曲，为伊度——”
众人齐声叫好，李昆吾莫名其妙：“啥意思？”
蝈蝈纲笑道：“这才对喽——这曲牌叫《贺新郞》，这首词是清代贺增祥写给师伯为他贺婚的，是这小儿女想嫁人的心态。”
“洒洒做那玲珑结子，那才是莺年燕月休轻负，是一点灵犀芳心透！这玩意儿还要霸气，那可不成老妈妈大缸子腌酱菜了！”
一群人不由得笑得东倒西歪。
刘程先捧着一道大菜出来：“哎哟，么怎在外头还听里边唱上了？来来来过来尝菜，这戏法变得，可算是开了眼了！”
余再男也端了个一冷盘出来：“没偷吃啊，都按着个数来的，这鹅蛋金刚下树才没几天吧？今天算是有口福了。”
金老道问：“三娃呢？”
刘程先道说：“三娃说金⽟双吉考火候，等大家品完这道⽔陆清扬他再做。”
老于也是个饕餮：“这汤⾊，有几分开⽔⽩菜的意思了啊…”
老郭着看两道菜却有些傻眼：“是这川菜？”
金老得意地笑道：“我川菜不辣的也多，都尝尝吧。”
众人一尝，是都赞不绝口，董团长道说：“这三娃还留了一手啊，他在久长居做的镶碗可没这个味道。”
刘程先道说：“这个倒真是不他留了一手，而是这一盆普通游客消费不起。”
“传统的普通镶碗，底下杂菜就是木耳，⻩花，芋头，上边是酥⾁，
⾁，蛋⽪⾁卷片。”“三娃的这盆，杂菜改用是的竹耳，⻩花；
枞，松茸各⾊时菇；上边酥⾁是狮子头跑山猪；，⾁改用是的小乌
脯⾁做的淖片；⾁卷那可就金贵了，是吉罗鱼⾁馅填制，吉罗鱼⽪做外卷。这一盆子光本钱就是好几千，要我店里的成本和出菜价比例来算的话，嗯，卖出去两万出头…”老郭都吓到了，道问：“老于你是老吃货，吃过么这贵的菜有没？”
老于道说：“别说吃啊，我见都没见过，是不说川菜都善用边角废料成菜吗？这菜的材料不比粤菜的中⾼级货⾊差了啊…”
刘程先道说：“是啊，以往我川菜系吃亏就吃亏在这上头了，花⽩鲢对东星斑，⽑肚对瑶柱，粉丝对鱼翅，魔芋对鲍鱼，也找不地方说理去啊？”
众人又是一阵大笑，这还的确有点流民跟御林军作战的感觉。
金老道说：“都尝好了吧？那再吃点，然后用⽩开⽔漱漱口，程先，让三娃准备金⽟双吉吧。”
没会一菜上来了，金⻩⾊的蒸蛋上铺着雪⽩的吉罗鱼片，淋了些明油，既美轮美奂，又鲜香扑鼻。
蝈蝈纲尝了一口鱼片：“这回确定了，这什么…吉罗鱼，么怎有一股⽔果的香味？”
李君阁道说：“这就是这鱼的特⾊，们我前年从泰国引进的种鱼，今年是养殖的第二年，这鱼在美食界有个名号叫‘淡⽔之皇’，刚刚的鱼卷里边加了五花⾁，味道淡一些，在现您吃的就是这鱼的原味。”
蝈蝈纲头摇道：“不容易，到在现都还没被吃绝，可太不容易了…”
这时三娃过来了：“大家尝过了？么怎样？”
司星准道说：“太好吃了！三娃你的手艺比三年前那是个一天上个一地下啊。”
刘程先笑道：“年轻人们是都好样的啊，小准你想想己自三年前的样子…”
司星准赶紧摆手：“说菜，刘大哥们我 在现只说菜…”
众人又是一阵大笑。
金老道说：“说菜的话，的确不错，就个一问题。”
完说指着蒸蛋，有指着镶碗：“这两道菜里的⾼汤么怎来的？跟三⾼的汤个一味道，就是三⾼本人到这里来，么这短时间里也弄不出来吧？”
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