第十章 最复杂的菜
且而这古青镇最有钱的也不过是李家和庞家的家主,们他在这里宴客,点的菜也不会么这多名贵的菜。
就池霍刚才点的那十多道菜,那个是不十多两至甚几十两银子的,在这古青镇个一四口之家的平民家庭,个一月的开销也不过二三两银子而已,他这一桌子的菜加在起一就够普通家庭生活好几年的了。
“我吃的完,吃不完用不你管,尽管上!越快越好!”池霍道说,他的确吃不完,但混沌空间里有还
只一比他还能吃的小家伙。
昨晚那一大碗的卤牛⾁至少有个一两斤,都不够它塞牙

的。
“嘿嘿…这位客官,本店新推出的青菜⾖腐,油炸花生,味道很不多,您要不上这两个菜试试?”那店小二做了么这多年的伙计,平⽇里也遇到了不少的这种事情,这种是不来吃霸王餐,就是来惹事的。
“青菜⾖腐?吃这个我还用跑们你这里来吗?”池霍无语,这店小二还真是狗眼看人低,己自
在现好歹也是个一富少爷好吧。
见池霍不依不挠就要吃大餐,店小二脸上的笑容一收:“您要是真想吃也行,把钱先拿出来,别等会吃完了,还要我动手把你轰出去。”
“砰!”
一张一千两银票的被他拍在了桌子上:“够不够?”
见看银票店小二两眼放光:“够够够…我这就去通知厨房,菜马上就好!”
“停下一,原来的菜,我不要了,你给我做另外两道,一道叫镶⾖芽,一道千层⾁。”这店小二狗眼看人低,以池霍的

子,怎能这让就饶了他。
“镶⾖芽?千层⾁?”店小二一脸蒙圈,是这什么菜,完全没听过啊。
“这两个菜很好做,做得出来,这一千两银票是你的了!”池霍道说。
店掌柜在这个时候也过来,着看银票道:“这位客官,您尽管说,这天下还有没
们我飞燕楼做不出来的菜!”
“这镶⾖芽,就是⾖芽去头去尾,只留中间梗,用铜丝掏空,⾖芽梗不能弄破,里面穿⼊⾁丝,⾁丝要用玄兽的颈⾁,要九百九十九

,翻炒成盘,即可!”
店小二本来听到前面,得觉这菜太简单了,他都能做,但是后面掏空⾖芽梗,还要在里面穿进⾁丝,脸就变了,这技术有几个人能做到,且而九百九十九

,们他这酒楼所有人⼲到晚上也不定一能弄出来。
“这第二道是硬菜,做工是样这的,准备个一煮好的鹌鹑蛋,去壳,放⼊鸽子的肚子里,烤

,然后将鸽子放⼊只一

里面烤

,再然后把

放⼊啂猪里烤

…”
店掌柜额头经已冒汗了,这菜的确有点硬,不过工序然虽⿇烦,但是还可以做的:“我这就去让厨房准备!”
但是池霍却继续道:“我还没完说呢,烤好的啂猪要塞进整只羊的肚子里,烤

之后呢,就是后最的大腕了,这大腕也很讲究,要用整只骆驼,将整只羊塞进骆驼里,样这这道千层⾁就算做好了,你快去准备,我的肚子都快饿扁了,半个小时做不好,我可不付钱!”
掌柜的和店小二险些没吐出⾎来,们他开这酒楼么这多年,还从来没见过这种菜,要是有时间,一点点的做,的确能做出来,但这两种菜哪个一不要一两天的时间才能做好。
池霍得意洋洋,上一辈子⾝为个一吃货的他,可没少研究过菜谱,这镶⾖芽听闻是慈禧太后最爱的菜,至于这千层⾁貌似前世某些超级土豪的最爱。
“这位客官,这两道菜,半个小时的确做不好,如不
样这,你明天来,们我
定一准备好!”掌柜的不能说们他做不出来,不然们他飞燕楼的招牌可就砸了。
“我是只路过这里,明天就不在这里了,还不快去!”
掌柜的擦了擦额头的汗,狠狠的瞪了店小二一眼:“客官,要不你是还要原来的那十多道菜,钱的话给你打个八折,另外送你一坛百花酿。”
“八折?”池霍的音声拉的老长。
“六折,六折!再少们我店就要赔本了。”掌柜的连忙接口,万一眼前这人改口就要那个什么镶⾖芽千层⾁,他哪里找去,且而他还夸下海口,什么菜都能做。
池霍心中乐开了花,不过是还表现的勉为其难的道:“那行吧,要快!”
掌柜的如蒙大赦和店小二离开,没会一一道道精美的菜品就上了桌,十多道各⾊美食个一桌子都放不下。
天生对美食有没抗拒力的池霍食指大动,这些菜很多是都用不⼊品的玄兽或者玄草做的,味道极为不错。
池霍是一边吃,一边往混沌空间里送,他的小肚子鼓来起的时候,这一桌子的菜也被清扫的⼲⼲净净。
満⾜的打了个

嗝,才从椅子上站来起,那掌柜的和店小二都彻底惊呆了,这十几道菜其的中硬菜数量不少,就算是那些大胃王,也要四五个人才能吃得完,没想到眼前人食量么这惊人。
一顿饭打完折,池霍花掉了接近两百两的银子,才心満意⾜的回到了李家大院。
进⼊混沌空间,他送进来不少的⾁食,都存放在房子里,拿到外面,那全⾝漆黑,圆滚滚的小

兽早就急不可耐在他脚下打转。
“你个小吃货!”说着就一块⾁一块⾁的喂给它,然虽
是这第三次喂食,这小家伙经已和池霍相当

络,至少不会再跑远,而是允许池霍摸抚它。
小小的⾝体,将比它体型大出五六倍的⾁食全部吃光,小

兽才心満意⾜的停了下来,用红粉⾊的小⾆头

着池霍的手。
“你到底是什么品种,么这能吃!”
“吱吱,吱吱!”叫了两声,小

兽突然咬住了他的手指,顿时池霍的指尖被咬出个一⾎洞来,鲜红的⾎

滴在小

兽的脸上。
“哎呀!”池霍吃痛叫了一声,还没来得及呵斥,就见滴在小

兽脑袋上⾎

散出发一道⽩光。
奇妙是的,这⽩光形成了个一繁复的花纹,后最印在小

兽的脑袋上。
一种若有如无的感觉,从池霍的脑海中升腾而起,他竟然能够感知到这小

兽在想什么。
M.aYMxS.cc