第470章 去饭店 3
赵胖子,尝了炒青菜,有还⿇婆⾖腐,这菜做得既保持了食物的原味,又吃出了菜品的特⾊,放下勺子,:“姑娘!我想问下一,你这青菜么怎做的?明明是都一样的步骤,为什么我做的炒青菜,出锅的时候有没你这⽔灵了呢!
有还这⾖腐,做的也常非的⼊味,这道菜,我到是不会做,刚才也是只看你

作了一遍而已,有几个步骤,让我感觉常非不明⽩!”
林蕾看这几个厨师,眼神充満希望的目光,也不忍心不告诉们他了,就把她做的几道菜的原理简单说的了下一。
“们你按我说的,做一遍,应该也就差不多了,师傅领进门,修行在个人,每厨师做菜的口味是都不一样的!”
赵胖子认真点点头,:“嗯,这一点们我都道知,谢谢你了姑娘。”完说,看向⾝后看热闹的众人,第次一和大家随和说的:“好了,大家伙儿也不要为在这里看热闹了,都各忙各的去吧!”
大家有没办法,只能回到己自岗位去,平时这个赵胖子,可是不
么这好说话的。
赵胖子,回到己自灶前,立马吩咐己自跟刀的,让他准备了一模一样的食材。
所需的食材很快准备好了,他立马在灶上开起火,按着小姑娘指导的方法,细心的处理,每个步骤,经过小姑娘的指导,他才道知,像油菜炒之前最好焯下一⽔,等下一锅翻炒的时候样这能保持菜的颜⾊不变。
有还做鱼汤,己自每次做鱼那个鱼⽪是总会粘在锅底,可以用生姜擦锅底,热锅凉油,然后再把鱼放⼊锅中煎制,果然这个鱼⽪就有没掉,然后热⽔熬汤,煮了会一
己自尝的下一,鱼汤一丝鱼的腥味也有没。
赵胖子,里心
分十
惜可,这小姑娘只做了五道菜,他按照的她方法,至少也学会了七成,后以再仔细钻研下一,应该就跟小姑娘做的不相上下了。
赵胖子“小李,你把做好的这几道菜,都拿给老板尝下一,然后告诉他是这小姑娘道知我做的!他就明⽩我话里意思了。”
“嗯!”小李立马动手,把几样菜分别盛⼊盘中,然后拿着托盘端了出去。
林蕾这边也彻底忙完了,也就简单做了五道菜,做多了,大家也吃不完,找了两个人帮着端着菜。
林蕾就离开厨房,往包间赶回去,这饭店真是⿇雀虽小,五脏俱全,没用上一小时,这菜都做完事了。
推开包间门,看宋毅跟己自⽗⺟唠的正开心呢!
宋毅看媳妇终于回来了,倒了一杯凉茶,:“喝些⽔,看你満头大汗的样子,做了几道菜啊!”
林蕾,看到⽔才发现己自好渴,狠狠的喝了一大杯⽔,:“五道菜,会一
们他就送过来了。
们你刚才唠什么呢?聊的么这开心!”
李秋月,笑着回道:“在讲你小时候的事情,你教训村里偷

贼的故事!”
林蕾:…
这真是己自亲娘吗?
哪有把姑娘的短处,告诉己自女婿的,怪不得宋毅,笑的那么意味深长呢!
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