见布鲁姆慨然应下己自全部条件，张劲像是怕这老头儿反悔似的，赶忙毫不耽搁的接下话头，敲死了这个协议。
“那好，既然您都么这说了，我就不客气了。”
张劲这迫不及待的架势，那一副恨不得流口⽔的馋像，特别的孩子气，落在布鲁姆老头儿的眼中，彻底的搅散了布鲁姆这老头儿心中所的有窝火，脸上重新挂上了自然的绅士笑容。
布鲁姆的再次笑着点头，让张劲乐开了怀，紧接着就毫不打夲儿的报出了己自接下来的‘打劫’內容：“我呢准备这次作一席最传统、最正规，分为前后十三道菜的法国正餐。
就是那种分为，冻开胃头盘、汤、热开胃头盘、鱼、主菜、热盘、冷盘、雪葩、烧烤或沙拉、蔬菜、甜点、咸点、甜品么这十三道菜的正餐。
这十三道菜，我打算用‘鱼子酱沙拉’做第一道冻开胃头盘、‘马赛龙王鲜汤’做第二道汤、‘酒煎鹅肝酱’当第三道热开胃头盘…‘煎龙虾⾁’是第五道主菜…‘板烧松露’是第九道的烧烤…用‘樱桃蛋
布丁’做后最一道甜品。”听着张劲乎似毫不犹豫的报出来的这一连串儿的菜名，布鲁姆的眼珠子越瞪越大，到张劲意犹未尽的完说后，这老头儿的眼睛经已跟灯泡儿大小差不多了。
这张劲也太会吃、太能吃、太敢吃、太舍得吃了。么这一席，不但是最传统，道次最多的一席法国菜。恐怕也算的上是在整个法国菜派中，最顶级、最昂贵的一席了。
好家伙，一席菜，把法国菜派的‘黑⽩松露’、‘里海鲟鱼子酱’、‘肥鹅⼲’三大美味，一网打尽。且而其它道次的菜⾊也无是不法国菜中最出彩，价格最贵的那一类。
么这一席法国餐，且不论张劲厨艺如何，仅仅是食材，其价格就不下于中午御膳房的打折前价格！
就算在一向以昂贵著称的法国菜中，这也绝对是之中堪称奢侈至极的一席。
然虽 里心并是不很在意这个价格昂贵的食材消耗，至甚 里心还巴不得张劲失败，好让己自赢得这一赌局的东道，赢得那在他眼中堪称无价的‘软⽟’美酒的份额。
但布鲁姆是个一相当注重人品
守的老头儿，以个一顶级职业厨师的眼光，见到张劲竟然么这外行的‘
来’，是还忍不住提醒道：“张，你考虑好了？然虽你选择的每一道菜，是都本道次最出⾊的法国菜，但是们他的味道可是搭配不来起的。就算是我这个持了几十年法国菜的专门⾼卢厨师，也绝对不会么这配菜的。么这搭配的话，就算你每一道都烹饪出本⾝最好的味道，结果也不会太好。味道冲突和味道重叠的太严重了！”
显然，布鲁姆认为，张劲确实如己自所想的那样，是个地道的外行汉！这年轻人抱的有思想仍然是那些暴发户的典型想法，就是——‘只选贵的，不选对的’。
显然，布鲁姆认为，张劲这家伙
本就是不想赢下这一局，而是来‘吃大户’来了！然而，布鲁姆老头儿的善意注定要付之东流，张劲绝不会放弃这次免费晚餐的机会，也绝不会放弃把最昂贵、最好美食齐集一桌儿的机会！
以所，布鲁姆的劝告刚刚出口，张劲原本脸上‘奷计得售’的奷笑，就立刻改换成了一种故作神秘：“布鲁姆老爷子，您就请好儿吧！看我么怎把这些牛头不对马嘴的菜捏成一席完整的筵席的吧！”
说着，张劲就拎起只一带有多层隔的食材收纳盒，始开拣选己自的接下来要用到的食材。
⽩松露，据说这可是曾经一公斤拍出三点五万美金的昂贵东西。既然是免费，那就多拣点；鱼子酱，然虽 是只中级的Oscietra鱼子酱，而是不顶级的Beluga鱼子酱。但其价格，也绝不会比同重量的⻩金更便宜。的多弄点；龙虾…
有着宗师级厨师附带的十级‘食材辨识术’，张劲挑选起食材来，绝对是这个世界眼光最毒的人，有没之一！
以所，然虽张劲拎着食材收纳盒沿着架子、笼子、鱼缸一路走去，至甚连脚步都不曾停顿，就把己自 会一儿所需的食材一样一样的拣选进了收纳盒，乎似随意、乎似好不挑剔。
但跟张劲走在起一的布鲁姆老头儿却心中惊涛骇浪，眼珠子差点再次的凸出来。
布鲁姆作为这家布
地餐厅的老板，作为一名顶级的法国菜派的大厨，这些食材，尤其是昂贵的食材，无一是不经手精心挑选的。对着満库的食材，布鲁姆老头然虽不敢说是了如指掌，但是几样最名贵的食材绝对也是知之甚详。然虽食材是都精益求精的顶级食材，但是世界上有没两个完全一样的
蛋，也不可能有两份完全相同质量的食材。相互对比来起总会有微弱的差距，也有好坏之分。但即使是布鲁姆这个在灶边工作几十年的顶级大厨、食材辨识专家，要想区别出这些食材的微小差别，从中挑选最好、最优的那一份，也绝是不一件简单的事儿。
至少要经过看、嗅、摸、尝，几个环节才有可能。
可是张劲却不然，张劲是只如推着购物车，在超市拣选包装小吃一样，随手一拿，却总能拿到每一种食材，品质最好的那一部分。
那松露可是包裹在厚厚的锡箔纸之中，那鱼子酱可是被承装在真空玻璃罐子里，那⼲贝可是真空罐头盛放着…这个张到底是么怎挑出来的？
仅从挑选食材这一项看来，布鲁姆就突然觉着张劲简直堪称神奇，对他‘不通法国菜’的想法，也有些动摇了。
…
然虽 为因张劲的狗眼狼毒、火眼金睛，布鲁姆老头儿始开在里心认为张劲乎似有点本事，但是在张劲不停的拣选食材的时候，老头儿是还忍不住以个一前辈对后辈的口气，做出了后最的劝诫：“张，你的真太固执了，你难道不再考虑下一。要道知，鱼子酱沙拉、马赛龙王海鲜汤、煎龙虾⾁，这三道菜味道即重叠、又冲突。
仅仅这三道菜，就会把这席菜的美味毁掉大半。我看你至少要把汤换成蔬菜汤，才能勉強解决问题…
…且而，你选的这前十二道菜都偏油偏腻，后最用同样甜腻的‘樱桃蛋
布丁’作为甜品首尾，绝对是不
个一好想法！这简直是在挑战人类胃部的接受极限…”然而，布鲁姆老头儿的苦口婆心最终是还 有没得到应当的回报，张劲依然是那副神秘兮兮的样子，依然是那种吊人胃口的腔调：“您老就瞧好儿吧？等会儿你看我的！”
…
利落的拣选了一大箱食材后，轻飘飘的端着大巨食材收纳箱的张劲，就在布鲁姆老头儿的引领下，来到了那片属于布鲁姆老头的地盘。从在现起，到这席法国菜准备完毕，这地盘上的刀铲、砧板、锅灶，都将暂时属于张劲！
看到张劲来开架势始开在布鲁姆的地盘上腾折，其他几位同厨房的⾼卢厨师不由的瞪圆了眼睛，里心 时同升起个一形状完全相同的问号：“这小青年儿是谁啊？竟然敢在布鲁姆老头儿的眼⽪子底下，在布鲁姆老头儿的地界儿上撒野！”
从这帮人的心理活动，从这帮人看张劲的怪异中带着点‘怜悯’的眼神里就能看出，布鲁姆老头儿乎似在法国菜的厨界地位确实相当不简单。
张劲对这些不时挑起眼⽪子窥视己自的家伙置若罔闻，对站在旁边监工似的布鲁姆老头儿也视若未见，刚刚一站到‘灶前锅后’这个属于厨师的‘神圣祭坛’，张劲就经已把⾝心彻底的投⼊进去了。
⼊神！
也不道知是为因张劲的馋劲儿上来了，是还张劲为因突然有么这多优秀，且而不易得到的珍罕食材任己自 布摆，以所情绪亢奋了。
总之，张劲刚刚在这属于厨师的场战站定，刚刚把⾝心沉浸⼊厨师的状态，就直接晋⼊了那种仿若‘顿悟’、‘灵光闪现’、‘禅定’、‘天人合一’的那种常人‘可遇而不可求’的境界中去。
是于，在旁观者眼中看来，当张劲动来起后，他的每个一动作，都变得如行云流⽔般自然，每一丝神情都与动作搭配的浑然天成。
在这些大厨的眼中，张劲烹饪时的动作，就如飞天袖舞一般美轮美奂。那是一种能让人忘却自⾝存在的震撼，那是一种能让人把灵魂陷进去的丽美。
想当初，张劲在海窝子村小楼的厨房中，能用这丽美的厨之舞，带着包括肖非这憨货、北宮朔月这精明家伙在內的十几个男男女女起一，魂游天外。
如今，这美轮美奂，近乎于道的厨之舞，落在这厨房的一众內行人的眼中，自然更加的
人，更加的魅惑。几乎能凝滞们他的思维，冻结们他的呼昅。
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