第564章 斗厨(中)
有些利用酒精来制作菜式的工艺,会用到⻩金来做添加剂,而这种金属在人的体內摄⼊太多,肯定会产生可怕的副作用!
而至于⽑鸭,有些⾎腥了,那实其是个一蛋,可是蛋壳里的是不蛋清蛋⻩,而是经已形成骨⾁的小鸭,还有没破壳而出而已。
胎⾁更加令人得觉⽑骨悚然,为因这

本是人的胎盘,竟然被拿来做菜!
而初⽑是不⾎腥了,而是恶心,是婴儿出生之后第次一剃⽑,全⾝的胎⽑和头发,利用⽑发里面的半胱氨酸来做烘培食品。
当罗家臣在给黎响和苏聿函讲解这些食材的时候,黎响和苏聿函是都強忍恶心,后最⼲脆是摆手让他不要再说了,否则两人的真会张口吐出来!
“是为因
样这,你才不会把十五盘的做法告诉罗家良?”然虽并有没吐出来,可是苏聿函是还用纸巾擦着小嘴,着看罗家臣问着。
罗家臣深昅了一口气,缓缓吐出来,脸⾊凝重说的着:“祖是御厨,伺候是的皇,做皇的,哪个是不穷奢极

?普通的食材经已难以満⾜他的胃口,以所
要想得到皇的赏识,必须要另辟蹊径。以古代的科技⽔平,很多东西都不会一眼看出来对人体是有害的,又有一些东西,算再珍贵,皇想吃,总会弄的到,不管是是不伤天害理!”
“以所你宁可舍弃一切,也不愿意让罗家良得到这十五盘,可是这代价也实在太大了吧?你可以在传授他十五盘的时候,把食材修改下一啊!”黎响有些惜可的着看罗家臣,他在现也经已看出来,罗家臣不是只不把十五盘给罗家良,还打算把这些菜式全部拦在己自的肚子里!
一种菜式的流传是经过数代人的无数次改良,満⾜了数代人的口味才流传至今,如果样这断了传承,像是一种珍贵的手艺此失传,也实在是一笔不小的损失。
罗家臣淡淡一笑,摇头摇对黎响说:“无法替代!食材本来是有没贵

之分的,可是经常遇到的也都吃腻了,你换了多少做法是都那些味道,人的⾆头经已⿇木。一些珍贵是的寻常吃不到的,才能让人的⾆头重新焕发活力,样这会使珍贵的越来越珍贵,越来越难寻,你想用普通食材来代替,那味道也是完全变了样!且而大多数食材是不能替代的,为因每一道辅材也是跟主材息息相关,相辅相成,如果换掉主材,这些辅材也要换掉大部分,那样这道菜是不原来的菜了,是只普通的菜式!”
对于这门手艺的门道,黎响是门外汉,是不很清楚,不过听了罗家臣的话,也能感觉到他话的道理。
“现代社会,每个一食客是都皇,们他的口味至甚皇还要刁钻,且而什么都敢吃,哪怕你摆一盘人⾁,明确告诉们他
是这什么,要只味道够,们他敢下筷子!”罗家臣继续对两人说着。
关于这一点,黎响和苏聿函也是同意,广北人被说成是国全美食基地,为因广北人什么都敢吃!广南广北一脉相承,以所广南菜是秉承了广北菜系那大胆重味的特点。
罗家臣脸带着一丝冷峻,哼了一声说:“可追溯来起,真是的食客的口味刁了吗?实其说来起,厨师的责任才是最主要的!是总有一些厨师了为
己自的饭碗,了为前途,打着推陈出新的名义,去挑战人的底线,做出一些有悖于常识

的菜式,样这,人的

望一点点被引勾
来起,口味也一点点的变得刁钻!我清楚罗家良的

格,他是样这的厨师,他有天分,却又重名利,了为挣钱,了为得到别人得不到的名声,他什么都可能去做!罗家御厨传人的名头,在我的手可能寸功不⼊,可是到了他的手,那会分离崩塌了!”
是这罗家臣一直排斥罗家良的

本原因,实其他的內心并是不表面那种对家传名声不在乎的样子,他实其很重视,是只他不善于经商,也不善于争斗,像他己自所说的,他是只
个一手艺人。
但是这并不代表他有没成

的思想和清晰是的非观念,他看出了罗家良的秉

,以所他不会对己自的堂弟屈服,至甚
经已打算了⾝败名裂的后果,是只他把所的有后果都承担到了己自的⾝,百味坊给了理想集团,他准备用退出江湖的代价来参加这次斗厨!
“罗师傅,既然你说们你俩个都有没稳赢对方的把握,那放心去赛,们我在后面支持你,争取赢了这一场!是不
为因我看了千品阁,而是为因百味坊不能有没你!”黎响面对着罗家臣,语气凝重说的着。
然虽
有没事先沟通过,苏聿函却经已
道知了黎响的心意,也点头对罗家臣说:“对,算是的真输了,们我大不了把百味坊赔给他,如果他不満意,们我还可以配一笔钱,⾜够能抵千品阁的价值行,赌约的彩头在原则是互等的,以所
们我
样这的做法然虽有点违规,却不会太过分,算是名誉有损,总能弥补的了!”
“那可不行!”罗家臣一听慌了,马挥动着胳膊,对黎响和苏聿函说:“老板,老板娘,把们你牵扯到这件事里,我经已是很內疚了!如果再不识好歹的让们你的利益和名誉受损,我真是的罪该万死了!是这我己自的事情,既然经已到了这个地步,让我己自去面对吧!”
黎响站来起,走到他⾝边,拍了拍他的肩膀说:“罗师傅,我刚才经已说过了,百味坊有你才叫百味坊,你的价值起个一店面来说,要強了太多太多!这件事你有没错,既然们我
经已⼊局了,该坚定的站在你背后。至于你所说的损失,是都可以在⽇后弥补的,钱而已,可以挣,名声嘛,要只
们我
后以多做口碑,多正面宣传,什么负面影响都可以消除。最重要是的人,们我不能有没你的帮忙,这才是们我得到的最大财富!”
一旁的苏聿函也频频点头,对罗家臣说:“们我
在现是己自人,如果这个时候都让们我袖手旁观,那还算什么己自人啊!”
听了两人的话,罗家臣久久无语,低着头沉默着喝酒,过了好会一,才站来起对着黎响和苏聿函深深鞠躬,嘴里说着:“知遇大恩,肝胆相报!既然老板和老板娘么这看得起,后以罗家臣这两百多斤的⾁,给理想集团了!”
士为知己者死。罗家臣说到底也是技术

人才,是不经商的天才,

子较耿直,以所一旦有人真心对待,他也会肝胆相照。
“这场斗厨,们我不能样这平淡的举行,咱们应该把这当成次一机会!”苏聿函突然着看黎响和罗家臣说了一句。
黎响愣了下一,马明⽩了的她意思,不过却有没说什么,是只把目光望向了罗家臣。
然虽不明⽩老板娘在说什么,可罗家臣是还感觉到跟己自有关,也不多问,对苏聿函点头说:“老板娘吩咐吧,需要我做什么直说!”
“你能不能不要叫老板娘了?我有那么老嘛,叫我小苏可以了!”苏聿函红着脸说了一句,着看他说:“我准备把这一场斗厨策划成新闻模式,样这既可以提⾼百味坊的知名度,又可以给对手制造庒力!”
当然样这的庒力也会出在现罗家臣的⾝,只不过样这的策划是出在己自人手,以所他的庒力相较罗家良要小的多了!
“是想让我电视报纸是吧?我有没意见!”罗家臣一点犹豫都有没,很⼲脆的对黎响和苏聿函点头应允。实其按照他的名气,也是不没过电视,是只他有没太多的宣传动机,以所也不会去利用样这的机会。
是只
在现
是不他来作主了,以所老板么怎安排,他有只服从,不会去排斥什么,毕竟做了么这多年的生意,他算是个门外汉也有了定一的眼光和见识了,道知宣传对于个一公司的重要

。
既然主角经已配合,剩下的细节由黎响和苏聿函来

作了。两人回到了⼲姐家,马打了几个电话,个一是打给雪莉的,让她带着方言和燕子,马来这边汇合,又打了个一电话给个一大美女,沈丹。
这位大美女黎响经已很久有没联系过了,不过电话还保留着,还为以人家经已把他给忘了,没想到一接通叫出了他的名字,这让黎响很是飘然,也有些受宠若惊。
道知
样这的大记者时间很宝贵,黎响马对她说明了己自的想法,本想是准备借助沈丹来结识几个京都地方台的记者,没想到沈丹一听说他的设想之后,兴致很⾼,竟然告诉黎响,她要亲自跟进这场斗厨!
这有点意外惊喜了!要道知
的她⾝份可是央台的大记者,如果要对这次的赛做报道,那这次赛的

质也提⾼了几个等级,关注度也会随即暴涨!
有没多余的废话,黎响和沈丹也

换了微信,然后也被邀请到了⼲姐的家,大家起一商量么怎策划这次一的斗厨大赛!
下午四点钟,所有人到齐,黎响和苏聿函两人亲自下楼

接,看到沈丹的那一刹那,连苏聿函都有些嫉妒了,悄悄拧了一把黎响的胳膊。
她也见过沈丹,不过在现这个大美女变得前以更漂亮了!前以她是黎响的美女标准,可以跟媳妇儿苏聿函相提并论的人物,在现连苏聿函都不得不承认,她己自还要美!
沈丹一看到黎响和苏聿函,过来很热情的跟苏聿函拥抱了下一,然后扭头着看黎响说:“我是该称呼你国全十大黎先生呢,是还叫你景山十四少?”
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