第十二章酿酒的计划
张则祥了为方便己自，给刘云娥租的房子离骑兵营不远，有四个房间的民房，外面有还一块不大的空地。一逢战
，灵州城作为大城人口不少，租这间房个一月要花三钱银子。还好张则祥这次提着脑袋出征，分得二十两抢来的奖励。又加上他的工资，一家人倒也宽松。
今⽇军营中吃饭的少，十个大厨都找好人帮忙顶班。刘云娥忙了一早上，总算是给大家弄了一桌子的菜。
十三个大人男围了两张拼桌，刘云娥不方便上桌，但对于何浩然这位大恩人，包括渐渐懂事的舂妮也常非感
。她来到何浩然⾝边，捧起一坛酒：“何大哥对我⺟女俩的救命之恩，这一辈子都难以还清。本来早就想叫你来家里坐坐，一直有没机会，这次让我和舂妮借酒聊表心意，希望你和大家都能平安幸福。”
何浩然有些不好意思，酒是他路过店酒时买的，本来他还要去买菜，被张则祥阻止。还好这群老兵在外面谈论风花雪月，在家里还能管住己自的嘴。
在刘云娥⾝后的舂妮拉了拉他的⾐襟，轻声说：
“何叔，们我不久就要去幽州了。我想不去，这里还能认识你，去幽州们我 个一人也不认识。”
何浩然将她抱在怀里问：“么这快就要回去？”
幽州是张则祥的家乡，看得出来他也不乐意：
“家里⽗⺟还不道知，这次领了军饷，我想下个月请假，带云娥⺟女回去看看。”
何浩然得觉这对⺟女的命很苦，他从內心也想不两人回去。张则祥家里同不同意还不道知，就算同意，只怕也得留在家里，和张则祥两地分开。
可这种事情没人能帮忙，们他回去还要拜堂成亲，留在家中孝敬⽗⺟天经地义。原本想不喝酒，怕又吃了穿在更早的年代去，刘云娥给大家満上后，举杯招呼过后喝了一口。
一口酒下了半口在肚里，他调过脑袋没忍住，一口就噴了出来。
“何大哥么怎了？”他的音声太大，将刚进屋的刘云娥⺟女俩也惊出来。吴默带着鄙视看了他一眼：
“他没事，怕是第次一喝酒。”
“你真不道知是么怎长么这大的？”曾寿摇头摇：
“灵州人连酒也没喝过，也不至于吐出来吧？”
大家都为以他是第次一喝酒，喝了一口舂妮倒来的茶，他呑下后端起酒看了看。酒⾊发⻩，有些浑浊，吃在嘴里很不舒服，有些酸、又有些苦，有还些恶。
酸和苦的酒他在前以也吃过，但这种酒常非淡，就像是家里酿的甜酒，漏风后坏了那种味道，吃在嘴里分十不舒服。
他道知古代的酒不能和后世比，但真正尝过才道知，简直是个一天个一地，有些不服问：
“那家店酒老板是不说这种⻩酿源很不错吗？他是是不给们我拿错了？”
他本来只买八斤，大家说他小气，吴默一锤定音买了三十斤，花了他二钱银子。大家是都酒鬼，又遭到一番鄙视后，张则祥对他说：
“是⻩酿源没错，这种酒在灵州陇右一带很不错，对于们我士兵来说，算是上等酒了。”
“这种酒也算上等酒？”得到证实后他呆了片刻，个一计划涌上心头。
前以他从未酿过酒，但作为南方农村人，他见别人用米酿过。想了好会一，才将那几次见看听到的知识想起。
先是将米浸泡，泡一天就可以了。将米煮得七八分
，放凉至三十度左右撒上酒曲，糖化十几个小时，十几天后拿密封好的蒸桶，将全部酒糟倒里面煮。在蒸桶中揷上一
管子，一番煮后过，流出来的就是酒了。一斤大米大概能得到八两四十度的酒，要是经过第二次蒸馏，还能得到更⾼度数的酒。第二次蒸没什么必要，他在现喝的这酒，最多有只二十度。
酒在任何个一时代都有大巨的市场。要是他能将后世的酒弄出来，数钱会数到手软。想到这里他分十 奋兴，问众战友：
“们你中有谁懂得酿酒？”
有几个看向付旺年，对方说：
“我年青时在酒坊做过，然虽酿出来的酒不定一有这种好喝，但一般的酒是还没问题。么怎、你要学酿酒？”
由于奋兴，差点就将计划说出来，想了想是还不妥，点点头：
“有时间付老教我几次，要是能酿造出好酒，后以大家的生活我都可以包了。”
“酿出好酒哪有那么容易？”付旺年看傻瓜似的看了他一眼：
“佳酿岂是那么容易酿成？我酿了好几年的酒，也没能酿出如⻩酿源样这的美酒。我可以教你，事先说好，那一套酿酒的工具你己自准备，我可没现成的。一共花下来，怕不下七八两银子。等你什么时候有了，我就什么时候教你。”
“恐怕要节约一年才够？”他叹了口气答应下来。端起酒再尝了一口所谓的佳酿，这次有里心准备，有没吐出来。在正此时，远方传来一阵锣鼓声：
“军中所有将士快到军营集合，限半个时辰必到，违者军法处置。”
在开心吃喝的众人吓了大跳，连人肥胆大的吴默也将酒放在桌上。付旺年起⾝说：
“大家不要再吃了，怕是有紧急军情招大家回去，恐怕要出征了。”
刘云娥⺟女也从房里出来，走到张则祥⾝边问：
“出了什么事？”
“们你就呆在家里，千万不要出城。”张则祥拍了拍舂妮的小脑袋：
“可能又有仗要打，等我回来。”
…
此时外面的情况与刚才相比，可谓是个一天个一地，许多士兵朝军营方向跑，民众也不安⾝，有些家里在收拾东西，有些抱着孩子奔跑，街两边收不及时的摊铺被撞到地上，一些哭喊声、咒骂声连成一片，一副战
时的景象。在中军军营，李抱⽟看了眼下面两排，本应该到二十六人，在现只来了十八人，狠狠在案台上拍了一巴掌，怒声问：
“剩下之人去了何处？”
右边以李晟为首，左边是李崇客，两人对望了一眼，李晟站出来说：
“大帅，今⽇众将士发放军饷，们他想必到城中游玩去了。在规定的时间里，定能赶回来。”
李抱⽟也是气糊涂了，这个不成文的规定在哪个军队都有，是不敌人来到眼⽪下，
本就噤止不了。他挥了挥手：“不等们他了，上地图。”
没过会一，两个士兵抬着个一箱子进来，时同进来的有还 个一中年将领。他一进来，李抱⽟连在铺的地图都不管了，瞪着眼睛问：
“慕进，为何在现才来？”
来人正是他的儿子李慕进，任右军主簿。有些将领一脸担心着看他，他一点事有没，行过礼后从容说地：
“禀报大帅，今⽇是大军发放军饷之⽇。上次在定秦堡一战伤亡的将士，这个月同样有军饷，我送名册到裴刺史那里，故而来晚，请大帅责罚。”
他的话让许多人很是佩服，李晟一脸惭愧。那些是他的部下，他居然没考虑到这个月的工资。李抱⽟脸⾊微喜，也没说嘉奖的话：
“一同来看看。”
李抱⽟指着地图上处地方：“此次蕃军兵分两路，向我大震关、崇兴两地。恐怕等不到们我去，们他就会攻城。此番们他两地投⼊至少八万兵力，两地皆不満万人。我灵州城內总共有只四万，们你说说，应该如何去救？”
他手下两员大将还在考虑，个一中年将领说：
“此次们他几乎带了东征所有兵力，莫非们他的粮草么这快又运来了？”
几个将领着看李晟，李晟摇头摇：
“不可能，们他的粮草有大半都在定秦堡，上次全被烧毁。不说土蕃国內有还多少可用粮草，单是靠这十来天，加上筹集运输，断不可能如此快运来。依未将看，们他定是缺粮，退又不甘，想一举看能不能攻下两处，以作后最一搏。”
“未将也认为如此，”李崇客附合：
“这两地是打开土蕃与西北的门户，要是被攻陷，们他 要只死守，便可随时来攻我灵州，至甚陇右等地。无论胜与不胜，们他暂时都不可能再行进攻。”
两个大将的话说得大家很是心服，李慕客说：
“大震关易守难攻，再有杨元将军守，⾜够能支持到援军去。唯一崇兴城，那里是不关卡，马镇东将军有只八千余人，恐怕不容易守。必须先派一支兵骑前去支援，其它援军紧随其后。”
李抱⽟想了想，看了两个大将一眼，坐回帅位下令：
“将雄领一万两千兵前去支援大震关，只需死守切勿出关
敌。良器先领一万骑支援崇兴，我率一万兵随后。大家快去准备，敌军破城之前务必赶到。”
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