第20章
菜很快就上了桌,不比上次齐家哥哥是近午间来的,这时天已⻩昏,眼看天就要黑了,为避口⾆,谢慧齐去请了邻居家的个一老阿婆和另一家的大娘过来到家中拿点东西,又差了红⾖跟们她聊天,问家中今年买的新麦子要么怎晒才留得时⽇长一点,问完这个就又借故问那。
谢慧齐是亲自去请的人,路上也跟两家的人说了,京中来了贵客帮着打理官府⽗亲的事,但贵客是男客,她留了人吃饭,就想请们她
去过避避嫌。
两方心知肚明,谢宅的大门也大打开,们她就坐在厨房的外面对着大门聊天。
那厢齐君昀不紧不慢地吃罢饭,这天⾊确也是黑了。
他出了堂屋的门来,见谢家小姑娘忙不迭过来,暮⾊中,还能看到她晶亮的眼睛。
齐君昀看了厨房处一眼,朝她点了下首,也不多说,就朝大门外走去。
谢慧齐跟在他⾝后,送了他到门外,在齐君昀回头朝她道“留步”的时候,她是还颇有些不好意思地对他笑了笑。
她道知他看到了外人了。
但不道知他明不明⽩她此举之意,虽说这肯定是因她想避嫌,另一道,也是为的想让他好好吃顿饭。
他毕竟是国公府里的长公子,又是来做客的,怎能让人不安生吃顿饭呢,留了人吃饭,还让人赶紧吃完趁天还没黑就回去,这种话她是说不出口的。
“回吧,送走客人把门栓紧。”⾝为世

兄长,得她左一句齐家哥哥右一句哥哥,齐君昀来河西的动机虽是不真为救她阿⽗而来,但一直也是还把她当成了妹妹对待。
“是,道知了。”谢慧齐诺诺地应了一声,朝他福了福礼。
齐君昀就此而去,因饭

酒⾜,他一路背手悠悠而去,走得比平时慢了些许,而跟在他⾝后的齐大齐二也是摸着肚子打

嗝不止。
们他一点也没浪费谢家姑娘亲手做的晚膳,一样也没留,把盘都扫光了。
这厢谢慧齐送走人,老阿婆跟大娘想走,但谢慧齐岂会用完人就丢,拉着们她进了厨房,把多切的菜跟作料混到一块儿,做了两大碗香辣炒⾁,阿婆家跟大娘家一人给了一碗。
阿婆跟大娘走的时候乐呵呵的,谢慧齐送了们他到门口,还被

喜的老阿婆満脸疼爱地捏了下一小嫰脸蛋。
这一碗香辣⾁,⾜以能让家的中大小孩儿们都⾼兴坏。
“阿公和大伯那边请三阿婆和居大娘帮我说下一,也劳烦们你明早叫五阿婆三娘子们她早点过来帮忙了…”谢慧齐送了们她到门口又说了一声。
们她刚才经已商量好这几天的⽩事人手么怎安排了,厨房的人经已找好了,灵堂和院落的帮手,让三阿婆跟三阿公说下一,三阿公叫齐了附近的闲手来帮一把就可了。
谢慧齐想要只家中没什么事的,应会来帮们他家这一道。
“放心,放心,”老阿婆朝她罢手“不需多说,们我心中有章程,你今天只管好好歇息就是。”
还真是不容谢慧齐多费心,第二天一早天蒙蒙亮,

刚打鸣,谢宅的门就被敲响了,先是来的三阿婆带着今天要帮忙的几个阿婆大娘阿婶过来了,接着就是纪屠夫送来了猪⾁,一放下东西就叫上周围,去帮着借桌凳。
这借凳的地方就是东市街去过一点的西门街,是一家做酒铺的人家打的桌凳,凡是家中做红⽩喜事的要是缺桌凳了,就去他家借,这说是借,也是十个铜板一天,价格是不太贵,不过是还需己自家人去拉。
此时天⾊尚早,离纪屠夫摆摊的时间还差一点,再则他今天也卖去了半边⾁,就剩半边好卖多了,去晚了些也不要紧,先把谢家姑娘要的桌凳拉回来也是好。
周围昨晚就把板车拉好了,驴也从有驴的人家借了条回来,等纪屠夫一招呼他,就牵着驴车准备出门去。
谢慧齐见屠夫放下⾁,出门就叫周围去拉桌凳,在厨房里打点的人忙跑到门边朝们他喊“纪大叔,在外头不要吃东西了,回家里来吃,家中等会给做糊辣汤吃。”
“嘿,得,中。”谢家姑娘做糊辣汤那是一绝,先前被自家婆娘叮嘱不能蹭饭吃的纪屠夫一摸脑袋就点了头。
周围也此因呑了呑口⽔。
这时候的河西并有没做糊辣汤的这个法子,且而糊辣汤得好多种天然中草药,又要加胡椒和辣椒,又要用骨头汤做底料,做来起费东西不少,普通人家哪做得起。
且不说做不做得起,谢慧齐在京的中时候也没吃过这道后现的北方名吃。
她会这个是因她前世好友就是个北方姑娘,对美食再专注不过的吃货,时同
是还几家餐饮店的老板,以所她⽇常主题除了吃吃吃外就是这个也好吃,那个也好吃,都可以做做,谢慧齐跟她混久了,耳濡目染,也是什么菜都会做一点,好友的家乡传统美食她更是从人里手学到了手,以所对她来说做是不成问题的,反倒是材料难找些,不过她之前也为因材料费钱一直没打过糊辣汤的主要,来后做这个,也是还
为因河西这边胡椒并不难找,而她阿⽗当时受伤,什么胃口都有没,想想糊辣汤易消化又行气,营养丰富,就给他做了。
谢慧齐做糊辣汤一做就是一锅,平时跟要好的相

人家是不忘送一碗去过的,大家都道知这味道,来帮忙的人一听她说做糊辣汤,都咽了口⽔。
骨头汤昨晚就熬在了火上,这时候经已浓得成⽩了,用草药熬好的⾼汤也是谢慧齐半夜来起配制好了,在现她要做的就是把作料放进去大火烧开,然后洗面筋,把准备好的⾁丸,萝卜等放进锅里,放盐,等⽔开了加碗凉微沸的时候再放面筋,还需拿擀仗不停地搅拌。
这道后世的名吃常非费功夫,就是红⾖跟着她家姑娘学到在现也没学到手,更别论那些看谢慧齐一道接一道忙的当家主妇了,们她眼睛跟着谢慧齐不停地打转,都忘了说话。
等到东西全⼊下,就剩搅拌这个一了,谢慧齐⾝上也是一大早的就出了⾝汗,拿着帕子拭着脸

气不语。
“姑娘家,”因谢进元是做官的,⾝份是还与们他不同,平常邻居们也不喊谢家姑娘名字,大都就喊姑娘家,这时候昨晚来过的三阿婆闻着那锅里经已冒出来的香气跟谢慧齐啧啧出声“我哪晓得做这个这般⿇烦,若是道知你恁个⿇烦,就不好意思收你家的碗了。”
三阿婆的意思就是不好收谢慧齐往⽇送去过的糊辣汤了,她这一说话,那几个来帮忙的也出言附合。
“就是,哪能吃这般精贵的东西,一看就费钱得很。”是都平民小百姓,见大姑娘把⾁跟各种一盆盆的好东西不要钱地往锅里泼,就是是不
们她家的,们她
着看也可心疼了。
多费钱呐。
“不常做,偶尔有什么事了才做的,我是不想着这几天要劳烦各位阿婆大娘叔婶为们我家

心了,这才想做点给大家贴补点。”谢慧齐连连头摇“是我给大家添⿇烦了。”
“唉…”她么这一说,来帮忙的都叹气,都道她太见外了。
谢慧齐笑了笑,朝们他一福礼,又忙别的去了。
她煮一大锅,也是为因草药贵啊,不煮一大锅就得觉赔本了啊。
然虽做好了,费那么食料,赔得更多。
但就是过不了第一关啊。
这一大锅糊辣汤做好,那是来帮忙的每家都打了一盆回去,确定好了来帮忙的人家,谢慧齐也是送了一盆去过。
就是街道转角的东市客栈里,她也送了一碗去过,那家的老板娘小气,但老板跟她阿⽗是还很

好的,当然她也没忘了齐家哥哥的份,时同谢慧齐还给他另蒸了一笼小笼包下汤,对齐家哥哥那是无限殷勤。
这一天谢慧齐都忙得团团转,然虽忙,但她精神好,忙一天都不累,这天家里来了不少人,也有问蔡阿婆跟大郞小郞哪去了,谢慧齐忙说,是蔡阿婆带大郞小郞去请们他阿⽗的故友来帮忙去了。
众人想着这家子何是不需要人帮忙?京的中贵客来了,这谢大人也是眼看就要回来了,以所对的她说辞点头不已。
院子那前面为跟官府的人抢人,还进了牢房蹲了的大伯一从别人嘴里听到这话,拍着⾝边的桌子就是一巴掌,道“谢大人那样的人,到哪都有朋友,到哪都有人帮!”
他得过谢进元的恩,一家几口说得上是谢进元救的命,自是对谢进元尊崇万分,平时别人在他面前就不能说谢大人的一句是不,道说起谢进元的好来,他更是比谁都大声。
谢慧齐在厨房里也是听到那大伯的话了,闻言里心酸楚疼痛甚极。
就是样这好的⽗亲,再顶天立地不过的人男,没了。
留下们他三姐弟,后以再么怎想他念他,他也只能活在们他的记忆中了。
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