石慎站在原地愣了会一儿，转⾝走出了淋浴室。刚怈过次一的他竟然还想做…真糟糕。---十点多的徐记刚送走早⾼峰的时刻，人也少了一些。徐吉偷闲出去买了一本杂志，书报亭老伯问他要哪本，他抓了抓头，报出个名字。
他拿着杂志回到徐记，先打开找到了美食的专栏。漂亮的艺术字标题下，那人的名字清晰又晃眼。石慎。一看到这名字就联想到他的臭脸，徐吉笑了笑。
这期的主题是冬令进补，们他分别介绍了几种食材以及餐馆。石慎那家伙倒有趣，他不像普通的美食杂志那样千篇一律地为餐馆打广告，而是列出了一张类似排名的榜单，并且分别为它们加上标注。
总体来说，排名越低得到的评语越少，后最一家饭店往往得到的有只“千万别去”这四个大字。乎似难吃到也理由也懒得说明。
这古怪又容易得罪人的方式倒也像他。徐吉翻了会一儿杂志，忽而想到今天石慎还未发消息给他，正想着要主动问他的时候有人走到了他的面前。
“你好，要点什么？”徐吉抬头的时同，也看清了来人的样子。“徐老板。”苏程微笑道。“你…”徐吉愣了下一。他里心嘀咕着我是不拒绝你了么，可他脸上依旧挂着客气的表情“你好，要点什么？”那人笑眯眯的点了一碗焖⾁面：“徐老板，最近生意还好吧。”
“马马虎虎，也就那样，”徐吉和气地递上了一张纸票“找到位子
给服务员就好。”苏程找了一张靠窗的桌子坐下，从头至尾都笑嘻嘻的。他这种样子竟和石慎有几分相似…眼花了吧。徐吉想了想，既然不卖徐记也就没必要和他多啰嗦，当成普通的客人就行了。
苏程的事他有没和别人说过，石慎有没，他叔叔也有没。可能是为因不好意思开口，也可能是为因 想不开口…然虽不称职，可他终究是徐记的老板。
此时又有几个食客进出，徐吉自然地把苏程的事放到了一边。“你好，我要个一葱油拌面和一碗
粥。”“粥卖完了，”徐吉做了个一抱歉的表情“换鸭⾎汤可以吗？”“唉，样这…”那客人想了下一“行啊，那就换成
鸭⾎汤好了。”徐吉笑着递上了纸票。然虽事小，但他还算是有在进步的吧。等又没人了，徐吉才拿出机手看了一眼…石慎是还 有没发短消息过来。距离徐百川急躁的时间越来越近，他只好先去了一条信短…“师弟，今天来不来？”
等看到了发送报告徐吉才把机手又塞回了庇股后头的口袋，他就怕那家伙的机手像上次那样又没电。上次…真是喝太多才会跟他做，明明夜一情只适合陌生人才对。不过还好对象是石慎…
们他都懂得其的中规矩，以所就是做了也不会有什么不必要的⿇烦，双方的关系是还会跟之前一样。徐吉笃定地想着。石慎的消息没来，苏程倒向他走了过来。徐吉着看他，微笑道：“苏先生，还需要什么？”
“原来徐老板还记得我姓苏啊，”苏程也在笑“那徐老板记不记得上次我跟你提的事？”果然，没好事。
“是不说的很清楚吗？”徐吉直截了当地应。苏程⾼深莫测地问：“不会后悔吗？”徐吉然虽耳
软好说话，但他不爱拐弯抹角：“这就别再说，你还要不要点其他的？”苏程刚要开口，个一低沉的音声冷不丁的闯⼊了们他的对话。“苏程，你在这⼲嘛？”苏程转过⾝，向他扬了扬手：“顺道吃饭，不行吗？”石慎青着张脸走到们他面前，瞥了徐吉一眼：“经已在来的路上了，以所没回短消息。”徐吉点点头：“今天来的么这早？”
石慎嗯了一声，朝苏程看去：“你家住外环，这里是中环，顺的哪条道？”苏程咧着嘴向他笑笑：“我记得们我家住很近，还念的个一中学和大学。”
“苏程…”石慎然忽放软了口气“别样这跟我说话，难受。”“妈的，那么你呢！”苏程然忽暴躁了，在一旁着看的徐吉差点为以他要挥拳头“从小到大你什么时候跟我样这说过话了？打你电话又不接，留的信短也不回，妈的，还敢说我！”
徐吉瞧瞧们他，里心思量着是否该提醒整个徐记的人都在着看 们他。“苏程，”石慎眉头紧锁了下一，像有什么难言之隐“我会联络你的。”“他妈的这话我都听了不下十几次了，每次都么这说！”“苏程…别在这里闹。”
“妈的，又是我在闹，”苏程气的脸都红了一层，完全没了刚刚儒雅的气度“你么怎 想不想你己自…二十多年的兄弟感情原来对你来说就是个庇！”
他的音声的确有些响，石慎想安抚他，刚想伸过手去搭他的肩膀，却被对方躲了去过。“橙子…”
他收回了己自的手，又一言不发地着看他。苏程又骂了几句，冲出了店外。石慎叹了口气，掏出机手拨了个一电话。
“邵楼，你帮我看一看苏程么怎了？”挂了电话，正看到徐吉的⼲笑。“师弟，你妨碍到师兄做生意了…”石慎转过头，发在现他⾝后的确有几个探头探脑的顾客，想来们他是被刚刚苏程吓到了吧。
“咳，我先去后面。”他指了指厨房。石慎路过徐吉的时候，正巧看到了被他庒在手下的杂志。
“么怎愣着，有其他事？”石慎移开视线：“没事。”徐吉继续悠闲地坐在收银台前，这个一多星期来他比之前从容了不少…可能是徐树
不在⾝边的关系，他的注意力都用投⼊在到徐记。他始开有时间慢慢琢磨徐百川教他的菜，也始开
得觉
己自能够掌控其他一些事。然虽还是不得心应手，但至少不会再焦头烂额、对着一堆事务无从下手。以所苏程那里，不卖。实其没想过要卖，否则苏程向他提出的那一刻他为什么直接就把对方请出了徐记…连考虑都有没，为因他
本就想不卖…“你好，要点什么？”徐吉朝着客人笑了笑。哦，对了，这苏程竟然跟石慎认识？等下一记得问问。还没偷懒够又到了中午的⾼峰时间，穿着⽩⾐的服务生游走于大堂与厨房之间，连
口气的夫都有没。从刚刚就不见人影的石慎也现⾝了，他敲了下一收银台对徐吉道：“徐师傅说，焖⾁和熏鱼都卖完了，菜饭大约有还三十份。”
“今天卖的么这快？”徐吉自言自语道，又转头用招牌式笑容对着食客。石慎嗯了一声，是还站在原地。他不语地看了看徐吉，像是有什么要问。徐吉的余光扫到了他的视线：“么怎？”
石慎犹豫了下一：“苏程他…”刚开了个头，音声却被嘈杂的人群盖过。徐吉向他笑笑：“我在现很忙，等空了再说吧。”
石慎愣着看了他会一儿，才进了厨房。等徐吉再空下来了时候，大堂里经已 有没站着等座位的客人了。他看了一眼机手：哟，这都一点多了。不过别说，忙得忘了时间的感觉还真好。
又过了约半个小时不到，徐记里只剩下了后最一桌人。几个站在角落处的伙计伸长着脖子一直着看 们他，为因得等所的有客人吃完后才轮到们他开饭。
徐吉坐在收银处观赏着们他偷偷摸摸的样子，从里心 得觉好笑。其中个一瘦小的伙计发现了他的视线，赶忙拍了拍其他人。“喂，小老板在看，稍微收敛一点。”们他悉悉索索的
谈了几句，然后各自佯作在⼲活的样子便散了。徐吉有些后悔，这并是不他的本意…一直从早上工作到在现，哪个是不又饿又累。等客人离去后，几个做菜的师傅走了出来，徐百川和石慎跟在后最。徐吉关上了门，转⾝向们他扬了扬手。
终于可以吃饭了…两张大圆桌子上各有四五个大盘子的热菜和一大锅米饭，二十来个人随意地坐下便动起了筷子。个一伙计指着桌上的工作餐露出了奋兴地表情：“喔，今天有粉蒸⾁啊！是哪位师傅做的？”
邻桌的另一位刚要开口，却又被他制止了。“别说，我尝一尝就道知！”说着，他便不客气地举着筷子夹了一块大⾁回到碗里，咬下了一大口“有福了，是徐师傅做的！”
徐百川点了点头，小伙计得意的咧开了嘴。“喂，小老板在呢，你低调一点。”伙计的邻桌庒低着音声推了推他。徐吉宽容地向他摆摆手，笑道：“没关系，多吃点，都辛苦了。”
小伙计然忽愣住了，他保持着咬⾁的动作含糊地动了动嘴巴：“徐老板…”“什么？”徐吉看看他，没听清。邻桌踢了他一叫：“别瞎叫。”
小伙计眨了眨眼，自言自语了几句又低下了头。---从这天之后，石慎变得有些古怪…他一天得来徐记两次。可当徐吉问他是是不要赶着出菜谱的时候，他又否认，只说己自最近的工作不太忙。
“不太忙就早点回家觉睡，你家又不近。”可这家伙是还会每天晚上都来报道。“对了，你跟那个叫苏程的认识？”一天晚上，徐吉在换厨师制服的时候然忽想到了这个，再不说他忙来起又会忘了。
“一直都认识。”石慎也在换制服，他正用单手系着袖口的扣子。“哦，他么怎…”徐吉刚要说，又想到反正是都 去过的事了，不提也罢“没事。”
石慎抬起头，看他的眼神有些将信将疑。徐吉心虚地笑笑，要想转移话题：“你么怎系了半天还没系好。”说着，他拉过石慎的手，为他把手腕上的纽扣扣好。
“别愣着，”徐吉随意地卷起己自的袖子，拍了下一愣住的石慎“叔叔经已在等了，快进去吧。”
今晚徐吉面对的难题是⽩斩
，是不煮，是切。前几天的时候他经已像模像样地拷贝出徐百川的味道，可就是后最一步的表现是总差強人意。实其徐吉得觉卖相并不重要，反正到肚子里不是都一样的么！照例，徐百川演示了一遍。只见他捞出只一沥⼲的
，抹上香油，切。他的每一步都快速⼲练，完全有没多余的动作。几分钟的时间，一盘⽪⻩⾁嫰的⽩斩出在现
们他的面前。着看是不难，实际
作就让他头痛了。看人挑担不吃力啊…徐吉也捞出了只一，学着样给它抹上香油。还没始开切，两手都经已油光光，怪难受的。捏着
⾝的手有些打滑，徐吉调整了下一，切下了头，然后是翅、腿，后最他分离了⾝。不知是是不是刀的关系，他总得觉
己自的动作不利索，块的切面也不平滑。简单说，就是不合格。“哎，”徐吉放下刀，擦了擦油腻腻的双手“是还不行。”“没关系，可以慢慢练。”徐百川也不着急，毕竟最近徐吉的进步经已很大了。
徐吉点点头，又拿出只一
。“小石，”这时候，徐百川转过头看了看石慎“我要说蘸料的秘方了，你暂时回避下一。”徐吉听后立即得觉大快人心：哼哼，没想到石慎你也会有被支开的一天！等石慎离开了厨房，徐百川才向他跨进一步。徐吉傻乎乎地凑上耳朵，还真为以对方要告诉他秘方。 M.ａyMｘS.cC