第十五章 福兴居
杨昌发从被窝里伸出了手握住自家媳妇的小手,两个人相视一笑,冰冷的屋子都暖意融融的。
杨昌发想起己自媳妇当时也撞在了墙上“媳妇,看看你的⾝上要不要紧。”
肖月一直为因担心杨昌发没顾得上己自的伤,这会她才想来起,不过冬天穿的比较厚,在现都有没感觉了“我没事,穿的棉袄厚着呢。”
杨昌发然虽相信自家媳妇说的,但是又怕媳妇不告诉己自,硬是把肖月的⾐服脫了,仔细看了下一确实没什么事才放下了心。
杨昌发受了伤便只能躺在炕上了,肖月在轮到己自做饭的时候就出屋子⼲活,平时吃饭是都把饭端进屋子。
杨昌发躺的时间长了也不舒服,肖月便拿出一

用不的被子,叠好之后让杨昌发平⽇里靠在上面。
肖月己自也是整天把炕烧的热热的,呆在上面做针线活,她想着把舂⾐、夏⾐都做了,谁道知明年的空闲时间多不多。
回来经已3天了,杨家的人有没
个一人进来看过杨昌发,肖月平时吃饭是都在己自屋子里,以所
在现的杨家倒是像把杨昌发们他分出去了。
如果可以肖月倒是想分家的,但是杨老爷子肯定不会同意,在这里都讲究⽗⺟在不分家,更何况此时杨昌发受伤分家了村里人肯定会说杨家不厚道,苛刻二房,好面子的杨老爷子尽管不喜

们他,是还不会在在现分家。
肖月每天早上来起烧点热⽔给杨昌发梳洗下一,然后帮他换草药,吃完饭再给他熬药,如此10天之后,肖月便想再去一趟镇上让李大夫瞧瞧恢复的怎样还要不要再敷药。
这天早上,她便回家把己自爹又喊来帮忙了,肖月得觉来钱最快的就是像己自看的小说里那样去卖菜方,没打算多卖,匹夫无罪怀璧其罪,以所谨慎起见卖两个就行了。
毕竟自家是只无权无势的小老百姓,等跟酒楼的人混

了人品什么的了解了再决定要不要卖其他的东西。
到镇上李大夫瞧过之后说恢复的不错,后面要只抹跌打膏药便可。
肖月便告诉们他
己自要买点东西,让杨昌发和肖老爹在医馆等己自。
镇上的酒楼是还不少的,肖月选择了一家较大的酒楼福兴居,这会儿有没到吃饭的时间,所有酒楼里有没客人有只几个小二在收拾桌子。看到肖月进来个一小二

了上来“客官,几位呀!”
肖月感觉己自没找错地方,小二训练有素,并有没
为因她是乡下妇人的打扮,就不屑招呼“小二哥,我想找们你掌柜的,小妇人有两个菜方子要想看看们你酒楼要吗?”
“行,那你在这里等着,我去给你问问。”
“好,多谢小二哥。”
不会一儿就有个一五十岁左右的人男来到肖月的面前。“在下就是福兴居的掌柜,姓⾼,听说小娘子有菜方子要卖。”
“是的,小妇人己自琢磨出来的。”
“可否请你先做出来让们我试试。”
“是这当然,借厨房一用。不过小妇人想⿇烦掌柜的可否在小妇人做菜的时候旁边不要有人。”
“这当然可以。”之后⾼掌柜让人带着肖月去了小厨房。
不愧是酒楼材料很是齐全,肖月准备做东坡⾁和红烧

块,刚在医馆的时候她买了八角跟姜。
把一块五花⾁洗⼲净,冷⽔下锅⽔开之后焯下一,焯好的猪⾁切成方块,在瓦罐的地步放上姜片和葱段,把猪⾁块⾁⽪朝下放进瓦罐里面,加⼊酒、⽩糖、酱油大火烧开后小火炖个一时辰。
让⾁炖着肖月准备做红烧

块,

切成块姜、蒜切成片,

块焯下一⽔,油锅放⼊⽩糖炒到出现小泡,放⼊姜蒜、八角炒几下,再加⼊

块翻炒,加⼊⽔没过

块,加⼊盐大火烧开小火收汁,到汁只剩锅底一点的时候就可以出锅了。
红烧

块就做好了,五花⾁也炖好了,把炖好的五花⾁⽪朝上码放在大碗里浇上瓦罐里的汤汁,如果蒸一炷香的时间就好了。
肖月把做好的两道菜端给了⾼掌柜“⾼掌柜,请尝尝,是这东坡⾁,是这红烧

块。”
⾼掌柜没吃的时候,就闻到了一股香味不由自主的咽了口口⽔,尝过之后眼睛就亮了来起。
东坡⾁汁浓⾁嫰,酥烂不腻口,红烧

块⾊泽红亮,软烂鲜香。
⾼掌柜心中分十庆幸,己自
有没低看眼前的妇人,虽说东家对于酒楼管理严格,不允许出现逐客、仗势欺人的现象,但是己自好歹是掌柜,平⽇里只招待贵客,今天小二来报时,己自想着客气几句就可以。
当他看到眼前妇人自信的模样时,凭借多年的经验,他相信她会给己自惊喜,果然有没失望。
“不知小娘子打算么怎卖这两道菜的菜方。”⾼掌柜心中満意但面上是还不露。
“掌柜的对这两道菜可満意。”肖月看到⾼掌柜的样子明⽩他是要想庒价。
“小娘子既然来到咱们酒楼就是要想跟们我合作了,如不大家开门见山的直说吧,我出40两买这两道菜方可否。”⾼掌柜看到肖月的反应,明⽩她道知了己自的想法,以所⼲脆直说。
“50两,⾼掌柜我是直接奔着们你酒楼来的,这次们我合作愉快的话,将来如果小妇人有还菜方时,必会选择贵酒楼的。”肖月在心中想了下一,50两应该是可以的。
果然⾼掌柜听到肖月说后以还会有菜方,又想了下一10两银子对酒楼来说也有没什么,就同意了“行,50两就50两,他⽇小娘子有好东西可定一要先来们我福兴楼呀。”
“是这当然。”
肖月把做菜的方子口述了一遍,⾼掌柜己自执笔,原⾝不识字肖月也不敢暴露己自认字,而⾼掌柜怕方子怈露就己自写。
弄完之后,⾼掌柜给了肖月4锭10两的银子,剩下10两给她换成了散碎的银子。
肖月接过银子谢了⾼掌柜,就赶紧往医馆赶,己自出来经已快个一多时辰了,怕杨昌发等急了就赶紧去过。
果然到了医馆的时候,肖老爹在门口张望,看到肖月的⾝影先是跟杨昌发说了一声,然后就喊着肖月“月儿,你去哪了,么这长时间。”
“爹,我去买东西了,没买到。”
“没买到就算了,们我回吧,”
“嗯,道知了。”肖月走进医馆就看到了杨昌发担心的神⾊,摸摸他的头安慰道:“我没事,咱们回家吧。
杨昌发点点头,肖月和肖老爹把杨昌发弄到牛车上,肖月又进到医馆买了紫蔻、砂仁、⾁蔻、⽩芷等,她准备做十三香做菜什么的都可以加点。
是只
有没找到花椒,只能什么时候进山看看有有没,让医馆帮着磨成了粉分开装好,又买了一些有没磨粉。
肖月拿着东西出来,杨昌发紧张地问她“媳妇,你哪里不舒服”
“我没事,这些东西我有用。”
“奥,那就好,你不舒服定一要跟我说。”肖月答应了,在路过⾁摊的时候
肖月买了3斤⾁,又买了4只猪蹄,在现天冷可以放比较长的时间,还把⾁摊的大骨头都给买走了。
肖月又买了21个包子,回去的时候肖老爹个一劲的责怪她

花钱。
杨昌发帮着她说话“爹,没事。”肖老爹看到杨昌发没说什么也就不再说了。
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