何老三回来的时候，又背了満満一背篓的椿芽。
背篓和挎篮是都用竹子编的双肩家具，是只挎篮的系是用绳子编的，可以活动变成单肩夸也行，而背篓的系是固定的。
慕贞记得己自第次一见这两种家具时，不由的想起了现代的挎包和双肩包，不道知前世的包包，是是不由古代的农用工具发展而来。
背篓的体积比挎篮大，一背篓就能装两挎篮多。刚好慕贞有还一挎篮的椿芽有没烫好，就让何老三帮己自去洗，她把剩下的烫完。
两人的速度比个一人快多了，然虽有那爷俩给己自帮忙，但等慕贞把里手的活全忙完后以，是还累的
酸背痛了。“娘亲，你坐下，包包给你捶捶。”小包子见慕贞在
肩膀，懂事的搬来凳子给慕贞。“谢谢包包，娘亲的包包真乖。”说着，在小包子的小脸上亲了一口。
娘儿两正互动着，自然谁也有没发现何老三拧起的眉头。
“贞贞，你晒么这多的椿芽做啥？”
“卖啊。”
这东西都没人吃过，会有人卖？何老三很好奇“卖？卖给谁啊？”拿了一颗晒⼲的椿芽，皱眉道：“乌漆抹黑的，么怎吃？”
对于何老三的怀疑，慕贞很受伤“我要是卖不出去，你就全给我吃了，且而，我中午做的椿鱼，也不许你吃。”
着看慕贞气愤的表情，何老三得觉 分十赏心悦目，对于娘俩刚把他忽略了的事情，也不计较了。
“贞贞莫气，是我孤陋寡闻了，你说这东西能吃，那就能吃。”
对于何老三的讨好，慕贞翻了个⽩眼就不做理会了。早上的椿树芽，她留了一些新鲜的，刚好可以用来做椿鱼。
说起椿鱼，这个口味还真是让她怀念。椿鱼的做法比较简单，然虽 是只小时候吃过，但具体做法是还记得的。之以所叫椿鱼，自然是以椿树芽做材料，长的有点像鱼的形状。
自从慕贞来了后以，家里就始开吃三顿饭了。在现这个时间点，差不多快要始开做午饭了。
“包包，你去外面把椿芽个一个的翻个边儿，爹爹来给娘亲烧火。”炸椿鱼，火候常非重要，火大了，外面糊了里面还有没
，火小了，椿芽在里面焖软了，味道不香。小包子然虽可以烧火，但不会掌握火候。对于慕贞吩咐的，小包子都会快乐的去完成，着看儿子蹦蹦跳跳的往出走，慕贞不忘嘱咐道：“记得把你的帽子戴上，要是晒人了，回来喝点⽔再去。”
给爷俩吩咐好任务，慕贞始开了炸舂鱼的重要步骤：和面。这里说的和面，是不和⼲的，是要加⽔和稀，就像面糊一样。
和面的时候，⽔的多少要掌握好。和⼲了，炸出来之后就像个面疙瘩，遮住了椿芽的香味，和稀了，椿芽包不住。
另外，调料也很重要。慕贞把蒜、姜、花椒、辣椒，分别用辣子窝杵碎，然后在全部放在面里拌匀，后最加上盐。
说起辣子窝，慕贞得觉
有趣的，就是把个一直径有七八厘米的圆柱形石头，中间掏个一中指深的洞，然后再找个一一把多耝的圆柱型石头，把中件的窝和杵东西的石头打磨光滑，就是这里所说的辣子窝的全部组合。记得第次一用这个辣子窝时，慕贞一直得觉它的构造不合理。为因用来装辣椒之类的窝，旁边有个一三厘米左右的缺口，而用来杵东西的石头，她又得觉有点短，么怎用都不顺手。
来后有次一，她无意间把手腕固定在那个缺口的地方，居然用来起 分十舒服。既不会得觉窝太深，杵的石头太短使不上劲，也不会得觉杵的石头太沉费力。
这让慕贞不由得佩服工匠的细心和认真。
继续说这椿鱼的做法。面做好之后，基本上这道工序就完成了。然后把早上留下来的椿芽，个一个的放在和好的面里裹来起，等锅里的油烧红之后，把裹上面的椿芽放进去，等炸至两面金⻩的时候，椿鱼就做好了。
为因这个时代菜籽油的产量比较低，价钱比较贵，以所农村大部分的人是都吃的猪油。但猪油的脂肪含量太⾼，以所慕贞就两个掺来起吃。
们他 在现的手头比较紧，在加上也有没那么多的油，慕贞就是只用油把锅涮下一，保证不巴锅后，煎着吃。
留下了二十几颗椿树芽，慕贞全煎了。小包子眼巴巴的着看两面金⻩的椿鱼，不停的吧唧着嘴巴。而何老三则是好奇，大家一直都不吃的东西，能在自家媳妇里手变得有多美味。
着看这一大一小的两张俊脸都瞅着锅里，慕贞不由的得觉好笑。等锅里的第一拨煎好后以，就风给了那爷俩。
在慕贞満怀期待的目光中，何老三试着咬了一口。虽说不至是于人间美味，但味道确实不错。
一口咬下去，外面是焦的，里面是软的，再加上椿芽特的有香味，吃来起别有一番滋味。何老三很中肯的评价了一句：不错。
而这边，小包子的反应更夸张，嘴里包着的太烫呑不下，还要巴巴的把里手的往嘴里喂。看的慕贞啼笑皆非。
农村的灶一般都喜
打三口，外锅和中锅人用，里锅给猪煮猪食。慕贞家面积小，也有没猪，勉強砌了两口锅。外锅在炕椿鱼时，里锅就煮了酸菜洋芋汤。
何老三当时吃这个时得觉稀奇，就又出去掰了一把椿芽，让慕贞多做点儿，他让小包子把锦山两口子也叫来起一吃。
锦山夫
两来的时候，慕贞经已炕了小半木盆的椿鱼了，有二三十个。红梅看到慕贞外面晒了很多的椿芽，不由好奇的道问：“贞娘，你屋外晒了那多东西是啥？我咋着看像椿树芽子嘞？”这夫
两对慕贞一家一直照顾的，不说别的，在慕贞穿过来前以，小包子大部分的饭是都在们他家吃的。锦山爹娘死的早，底下有还 个一妹妹，成亲一年多了，虽说还有没个一儿半女，⽇子过的也是紧巴巴的。
以所，在何老三打算让们他来吃饭时，慕贞就没打算隐瞒“红梅嫂子来了，快坐，就是椿树芽子。我看咱们这没得人吃，就想多弄点存着，后以拿镇上去卖，补贴点家用。”
红梅也不客气，见看慕贞在煎椿鱼，就挽起袖子把炸好了的放在桌上，又拿着碗去里锅舀汤“这东西还能卖钱？前以吃都没人吃过，有人卖吗？”
镇上人多，再说椿树芽満地是都，慕贞想着可以和红梅起一做“就是没人吃，以所才稀奇，嫂子这两天忙不？不忙就我和 起一弄。到时候能卖钱了就卖钱，不能卖钱了，冬天没菜的时候，己自吃也行啊，总比天天酸菜腌菜轮着吃要好。”
红梅己自没吃过着，不管是在娘家是还婆家，是都老老实实的种庄稼，从没动过做生意的心思。这会儿慕贞说了，她里心也没底，再加上己自 人男的妹妹下个月就要出嫁了，她忙着绣嫁⾐。
笑着道说：“贞娘好意我心领了，不过我这几个月都没啥时间，二丫要出嫁了，坡上庄稼都指望锦山个一人，我就不承办这些了。”
慕贞是诚心邀请，别人不愿意她也没办法。虽说她得觉这个肯定能钱赚，但事无绝对，她也不好把话说的那么死，只好作罢。
两人都不道知 是的，来后就是红梅后悔有没和慕贞起一做这次的生意，也使得后以慕贞无论做什么，红梅都积极支持响应，从而造就了平窑村第二大富商。
红梅和锦山也是第次一吃这东西，锦山见好兄弟的⽇子越过越好，不由的打趣道：“贞娘在现的厨艺连我家婆娘都比不上了，难怪老三最进看来起壮实了不少。”
何老三本来就话少，而慕贞也不善于和这耝狂的汉子开玩笑，夫
俩倒是被闹了个脸红。是还红梅看不去过了，夹起个一椿鱼放在自家人男碗里，嗔怪道：“吃饭还塞不住你的嘴，吃你的。”这边夫
两没说话，倒是不道知大人在开玩笑的小包子开口了“山子叔说是的实话，前以我得觉梅婶做的饭最好吃，在现我得觉是娘亲做的饭最好吃。”四个大人被小包子逗得直笑，红梅佯怒“你个小⽩养狼，前以吃梅婶那么多，在现倒嫌弃来起了。”说着，又夹起个一椿鱼放在小包子碗里“给，既然你娘做的好吃，你就多吃点。”
别看人小包子人小，鬼精鬼精的，道知 己自的话惹得婶娘不⾼兴了，赶紧夹了个椿鱼放在红梅碗里“梅婶莫气，梅婶做饭是天下第二好吃，除了娘亲，谁都比不过。”
得，人都样这说了，红梅还计较什么，除了人娘老，己自这个婶子还能在他里心排个第二，她也知⾜了“总算没⽩疼你一场。”
慕贞着看自家儿子耍宝，里心乐呵呵的，不停的招呼众人多吃点儿。
这吃着吃着，还真吃多了。三十多个舂鱼，被五个人解决的就剩下了五六个。想着锦山家有还个人，慕贞就把剩下的汤和椿鱼全让们他端回去了。
这个时代的风气，不像前世古代的某些朝代那么态变，但女儿一般到快嫁人的时候了，是还少出来的好。
但像已婚妇女，或十四岁及笄前以，是都比较自由的。
想着这东西稀奇，自家妹子肯定也喜
吃，锦山夫两就没客气，全给装走了。
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