搬包⾕是体力活，撕苞⾕是细活，个一早上的功夫，几个人就把道场差不多堆満了。
眼看⽇头越来越⾼，慕贞也要去做饭了。等会儿太
大了，坡上的人就会回来，倒是不担心堆了么这多。到时候么这多的人，打个夜工就能撕的差不多了。这两天虽说是不六月三伏天那么的热，但是晌午的⽇头也不小。
天气热，再加上大家都除了力，做饭这事儿就不能马虎。
蒸⼲饭吧，大晌午头的，估计也咽不下去。煮米汤吧，没油没盐的，也不受饿。
思来想去，慕贞灵机一动，突然想起了小时候，
做的一道名叫甜浆子的美食。这道吃食虽说也是属于粥吧，但是它很有营养，且而噤饿，正是适合热天要⼲活吃了。
想了想需要的食材，慕贞等红梅回来之后，问清楚了就打算始开动手。
红梅着看慕贞那又是找东西，又是洗磨子的架势，打趣道：“看贞娘这架势，看来们我晌午又有口福了，等会儿去坡上说一声，要是不好好儿做活的，晌午就让他着看 们我吃香的，贞娘在单独给那人下个⽩⽔面条子算了。”
慕贞笑着道：“这个好说，要只嫂子不嫌我蹋糟你的粮食，我保证大家吃的
实。”“在现你是掌勺的，要啥就用啥，我才不管你做啥子？”
要是前以啊，就慕贞么这鼓捣吃的，红梅看来保证会心疼不以。
但是自从听了慕贞的话，晒的四季⾖子卖了钱之后，红梅渐渐的发现了慕贞的不同，也始开信赖慕贞的话了。
再说了，今天做活的也是不 己自这一家子人，除了老三家的几个，另外还请了几个工。
早上慕贞把饭菜弄得好，大家夸奖了慕贞手艺的时同，也说了己自这个主东大方，没见看大家上午⼲活都有劲些了吗？
样这一来，自家在这些卖工人的嘴里就留下了个一好口碑，到时候要是再请功做活别人肯定愿意来己自家。
要说慕贞鼓捣那些吃的，也没费多少粮食，且而大家吃的还开心。
红梅在现是看开了，才懒得在乎这些呢。
且而啊，贞娘在现是个有主见的，己自听的她，错不了。
别人么这信任己自，慕贞当然也是⾼兴的“嫂子放心，你去忙吧，晌午保证让你吃个稀奇玩意儿。”
红梅走后，慕贞把红梅找出来的耝苞⾕糁，用⽔一淘，然后再用冷⽔稍微泡
。泡好苞⾕糁后，锅里烧火，添上大半锅的⽔烧开，⽔开之后，就把稍微泡
了的苞⾕糁倒锅里。泡苞⾕糁的⽔不要，这个时候，就把灶洞里的火烧小一些，慢火煨着。
锅里在熬包⾕糁，慕贞里手头也没闲着。
把磨子洗⼲净，然后舀个一升的⻩⾖，用冷⽔淘下一，把灰洗⼲净，然后用筛子把⻩⾖箜⽔。
说起这个磨子啊，慕贞用的这个和电视里看到的是还不一样的。
时常在电视里看到的磨子，是由两块寸尺相同的短圆柱形石块和磨盘构成。一般是架在石头或土坯等搭成的台子上。
接面粉用的石或木制的磨盘上，摞着磨的下扇（不动盘）和上扇（转动盘）。两扇磨的接触面上都錾（zan）有排列整齐的磨齿，用以磨碎粮食。
上扇有两个（小磨个一）磨眼，供漏下粮食用。两扇磨之间有磨脐子（铁轴），以防止上扇在转动时从下扇上掉下来。
有直径超过三尺六寸的大磨，要用三匹马时同拉。一斗粮食用十多分钟就能拉一遍。
一般磨直径80厘米左右，个一人或一头驴就能拉动。小磨直径不⾜40厘米，能放在笸箩里，用手摇动，用于拉花椒面等，有还拉⾖腐汁和煎饼糊子的⽔磨等。
是这电视里经常出现的石磨结构，但是慕贞在现用的，和这种石磨又稍微有点区别。
石磨的上盘，械的有个一长约20厘米的长方体木头栓子。电视里经常看到是的人推着这个木头栓子或是驴之类的口牲，套着这个木栓子，绕着磨子转。
而慕贞用的这种磨子呢，则是在这个栓子上面凿了个一圆洞，然后再用一
长约五六十，耝约3厘米左右的木
，带动这个磨子的转动的。这个木
的样子，就像是个一丁字，丁的一横呢，是人手握的把，丁的一提呢，则是挂在木栓子的圆洞里的。然后在丁的一竖接近一横的地方，栓一
绳子吊在房梁上，好保持磨拐的平衡。说实话，家庭用的磨子啊，是还这种的比较。首先，人要是一直围着磨子转，时间久了也会晕啊。
其次，用口牲拉，磨子，这除了地主家，一般的老百姓是养不起这种口牲的。
而这种磨子，不仅费力小，且而一直站在个一地方，就能带动磨子的转动，能给人省不少的力。
磨子洗好之后，⻩⾖的⽔也箜的差不多了，这个时候就要始开磨⻩⾖了。
为因⻩⾖是⼲的，以所边磨的过程中，就要边给磨子里的⻩⾖加⽔。
当然，这个加⽔也是要有技巧的。
加的⽔太多了，锅里装不装的下不说，煨出来的甜浆子不甜，也不好吃。
要是太⼲了吧，磨子推不动不说，磨出来的又耝，又全是面，容易变成面疙瘩，煮不
，里面的糖也熬不出来。慕贞虽说来了这里之后，一直注意保养⾝体，但是比较叫本尊亏空了么这多年，下一子是养不回来的。
这推磨子的活虽说不重，但是对慕贞来说，也是不简单的。不会一，气
嘘嘘了不说，头还晕。“这磨子虽说不重，但推来起 是还要力气的，咋不晓得喊我来？”随着温润的音声想起，慕贞里手的磨架子就被何老三摸着拿走了。
慕贞这会儿也没力气了，就不呈这个能“始开推着怪轻松的，哪晓得越推越重。你来推，我来喂磨子吧。”
说着，拿起磨架上的⻩⾖，一把⾖子几滴⽔的灌了来起。
和慕贞的费力比来起，何老三则分十的轻松“你是还平时吃少了，⾝体不行，每顿的饭是还要多吃点，连逸清的饭量都比你大。”
“⾝体是慢慢养的，刻意的多吃，对⾝体反而不好。再说了，半庄子，饭仓子，逸清在现 在正长⾝体，自然要吃的多些。”
两口子就么这絮絮叨叨的聊着加长，到是不会一儿就把这一升⻩⾖推完了。
这个时候，在锅里煮着的苞⾕米也开了，慕贞就把生⻩⾖浆，弄个⾖腐包，把浆灌进口袋里揪。
等揪不出来⾖浆之后，继续小火熬锅里的东西。
一升⻩⾖推出来，⾖腐渣是还不少的。
⻩⾖然虽 是不主要的粮食，但是为因产量不⾼，且而需求量也不小，价钱自然是不低的。
这要是把这些⾖腐渣都丢了，不晓得红梅两口子会不会说什么，就是她己自，也得觉不安生。
且而锅里煮的，是都精粮，这⾖腐渣可是⾼营养的耝粮，自然是不能浪费的。
想了想，慕贞决定把这些⾖腐渣蒸
，然后挖个一两碗的灰面，把灰面和⾖腐渣和起一，
成团。当然，蒸
的⾖腐渣需要晾冷了才能和面不然温度太⾼，把面烫死了，就发不来起了。然后把
在起一的⾖渣面，用嘲
的抹布盖着，这个时候温度⾼，醒个十来分钟就差不多了。甜浆子比较多，放在里锅熬着，塞一把火就不消管了。
在醒面的时候，慕贞出去扯了不少的野菜回来了。
先择好，然后用⽔洗⼲净，用菜刀剁的碎碎的，稍微撒点盐阉下一，挤掉多余的⽔。
把花椒，辣椒，姜，蒜，用辣子窝捣碎。
然后切个个一指关节长度的腊⾁剁碎，外锅烧红，把剁碎的腊⾁放锅里炒出油，放⼊佐料爆香，再把剁碎的野菜放锅里翻炒几下，加⼊适量的盐就可以出锅了。
为因 始开野菜经已用盐腌过了，以所 在现稍微翻炒几下就可以出锅了。
这个时候，面经已醒好了，把⾖渣和的面包成包子，再加上甜浆子，就是晌午的午饭了。
众人始开吃饭的时候，着看碗里的吃食很是不解。这⼲是的苞⾕米，稀的喝来起又像⻩⾖浆，咋吃着有还甜味，但这甜又不像是放糖了，咋回事？
后最，是还红梅感趣兴，问出了大家的疑惑。
“这个吃食叫甜浆子，做饭也简单的很，就是把苞⾕米，⻩⾖浆，放在锅里慢慢煨。就是⻩⾖要⼲的磨，不然熬出来的甜浆子就不甜，然后火要小，不然甜味也熬不出来。”
众人一听，这法子确实简单，也不费啥子力气，苞⾕米和⻩⾖，哪家没得？回去也让自家婆娘试试。
“嫂子，那为啥这馍吃着也不一样啊。”金莲拿起个一开了口子的包子，一嘴咬下去。
“磨⻩⾖浆的时候，我看⾖渣比较多，就把⾖渣和灰面和起一做成了包子，样这即不浪费，吃来起味道也还行，但是为因⾖渣多了灰面少了，以所馍都炸了个一口子。”
听慕贞么这一解释，大家都夸慕贞能⼲。有为因包子不仅大，且而一口咬下去全是馅儿，大家又夸锦山两口子实在，反正一顿饭，是吃的宾主尽
。
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