第五章 蓝田日暖玉升烟(下)
一旁的服务员听念冰手菜难吃,早就不耐烦了,没好气的道:“⼲什么?们我这里的菜就这个味道,要吃好的,们你可以去城里的大成轩或者清风斋,那里好吃,就怕们你吃不起。”
查极冷冷的扫了她一眼,随手扔出个一金币“少废话,带们我去厨房,只用们你的材料,们我
己自做个菜吃,是只一道菜。”
着看手中亮闪闪的金币,服务员的眼睛顿时亮了来起“先生这边请。”一枚金币可以吃一桌酒席了,只做一道菜,哪怕用好些的材料,也绝对有很大赚头。
厨房与餐厅之间有只一墙之隔,厨房然虽不能说简陋,但看到那些明显经已用了很久的厨具,查极不噤皱了皱眉。厨房里有只两名厨师在,显然刚才查级与念冰所吃的东西就是们他所做。
服务员走到其中一名厨师⾝旁,在他耳边低语几句,那名厨师皱了皱眉,有些好奇的看了查极一眼,不耐的道:“随便吧,材料都在这里,们我也乐得清闲,兄弟们休息会儿去。”说着,和另一名厨师起一离开厨房,到后院乘凉去了。
查极目光落向念冰,低头在他耳边道问:“今天我就教你做第一道菜,你的火焰术能支持多久?”
念冰想了想果只用火焰术,个一小时都没问题。”
们我
在现
始开。拿一铁锅刷⼲净。”
念冰答应一声,他然虽不道知查极要⼲什么,但是还立刻从旁边取出个一铁锅,立刻洗刷⼲净。在这个过程中,查极经已走到放材料的地方,这些材料显然都经已是洗⼲净的,眼睛一扫,从中取出一些,放到案板上。再辨别了下一厨岸上各种调料的味道。
“切菜,除了番茄以外,一律切成条状块。”
傅。”念冰随手拿起一柄菜刀,刀一⼊手,他的神情顿时变得专注了,一年的苦练并有没⽩费,人刀合一的感觉令有只十一岁的他眼神顿时变得犀利来起。各种材料在他眼中,与柴并有没太大区别,是只大小不同而已。胖乎乎的小手将材料一一拿到己自面前,刀光闪烁,那名服务员

本有没看清念冰是如何出手的,不论是土⾖、胡萝卜是还洋葱,尽都化为整齐的一块块,前后只不过几次眨眼的工夫,念冰就已轻易的完成。
查极微微一笑,将个一空的调料盒递给念冰“调料,在厨艺中是常非重要的组成部分之一,这道菜对工艺的要求并不⾼,就全都

给你了。番茄蛎,分别剁成酱。都放在这个调料盒里。”
应一声,念冰按照查极的吩咐,挥刀⼊飞,细密的刀落案板声富有清脆的节奏,查极也并有没闲着,用另个一调料盒分别将不同的调料放⼊其中,随手搅拌均匀,当念冰完成己自的工作时,他也经已做好了一切,将调好的料汁倒⼊那混合着番茄、虾和牡蛎的酱中。扔给念冰一双筷子“搅拌均匀了。”
做好一切,查极微微一笑面,就要正式始开了。”取过个一小刷子扔给念冰,他的眼神流露出专注的目光,语骤然加快“三分之一料汁铺底,切好的东西放在上面,将三分之一料汁刷于其上。”
念冰然虽是第次一做菜,但平时他耳濡目染之下,对于这些厨师的工作并不陌生,然虽稍显生疏,但很快就完成了一切。
查极取过一盘切好的鱼段,放在经已铺好酱汁的锅中“服务员,请你先出去。”他可不愿意被服务员现念冰会魔法。
服务员楞了下一“可是…”
查极不耐的道:“放心,们我不会烧了这厨房的。”
由于先前查极那一枚金币,服务员也不敢多说什么,只得退出了厨房,使厨房中只剩下念冰和查极二人。
查极微微一笑“剩余的酱汁都刷上去,火焰热锅。”
“热情的火元素啊,请求们你,凝聚成火焰的光芒,给世间带来温暖吧。火焰术。”红⾊的火焰从念冰右手处亮起,左手端锅,让火焰在锅下正中燃烧。
查极微微一笑这魔法火焰比普通火焰的温度要⾼,且而热量更均匀,们我也能快些吃上。记清楚我刚才教你的步骤了吧,是这最简单的一道菜,就叫三汁闷鱼。由于这里的材料一般,味道恐怕会差些,不过也将就了。”
念冰一边维持着火焰,一边向查极道:“师傅,您就不怕被刚才那服务员学去么?”
查极微微一笑料的搭配是都我己自做的,一共用了十多种,她能记的住么?何况,每一种调料放的多少也常非讲究,想学可是不那么容易。稳定住你的火,最多有半柱香的时间们我就可以吃了。这道菜的关键在于调汁,所谓三汁,就是酱汁、海鲜汁和番茄汁,再以土⾖、胡萝卜和洋葱扑底,三层三汁时同⼊味,加上鱼本⾝的鲜味,就能体现出这道菜的精髓,至于三汁具体的调配方法,回去我再详细教你。”一边说着,他从旁边拿出个一锅盖盖在了铁锅上。
念冰用出个一低阶的冰系魔法护住己自的左手,不至于被热锅烫到,在火焰的灼烧下,会一儿工夫,香味经已渐渐从铁锅中逸出,扑鼻而至,令念冰不噤大咽口⽔。
半柱香的时间后。
“好香啊!是这什么味道。”
“是啊!太香了,我还从来没闻过么这香的菜,难道是那老头做的?”
先前出去乘凉的两名厨师跑了回来,一进门,就看到念冰双手端着铁锅,香味正是从其中而来。查极瞥了那两名厨师一眼,淡然道:“用不品菜,看其人就经已⾜够了。”
两名厨师乎似并有没听到查极的话,目光都落在那铁锅上,就像先前念冰似的大咽口⽔,其中一名厨师道:们做的是这什么,真香啊!”
念冰刚要回答,却被查极组织了,他着看念冰住,做菜也要看对象,是不每个一人都有吃的权利。厨师有厨师的尊严,们我做出的东西,只个配的上的人吃。走吧。”
三汁焖鱼好不好吃,从念冰的吃像就可以看出来了,整整一大锅,他己自至少清扫了八成,再加上两个馒头,吃的不亦乐乎,当奋战结束时,他⾝上的⾐服经已多处被酱汁所沾染,除了鱼刺以外,锅里也只剩下一些残汁了。看的旁边的服务员瞪大了眼睛。
“师傅,我越来越佩服您了,这简直太好吃了。真不道知
后以离了您我该么怎办。”念冰満⾜的拍着己自
起凸的腹小,舒服的呻昑着。
查极嘿嘿一笑用急,很快你就会道知该么怎办了。想一辈子有好东西吃,*别人是没用的,只能依*你己自。”
念冰隐隐感到几分不妙,但

悉查极的他道知,己自问师傅也不会说,看来,回去后以
己自的⽇子恐怕会不太好过。
着看脏兮兮的宝贝徒弟,查极没好气的道:“你是在现回去觉睡,是还跟我出去赚赚武器铺,给你找把合适的刀?”
念冰眼睛一亮,然去。师傅,咱们在现就走吧。”
查极故做深沉的道:“吃饭前好象有人还说己自累的走不动道了,么怎
在现又有精神了?”
念冰嘿嘿笑道:“师傅,我道知您最好了。这是不有动力了么?早点得到属于我己自的宝贝刀,我也可以多

悉刀

啊!”
查极站起⾝“那你就快回去换⾐服,样这出去还不够给我丢人现眼的。”
我在现就去。”念冰展现出与他⾝材截然不成比例的度,飞快的向旅店的后院跑去拿⾐服了。
当查极和念冰出在现冰雪城的大街上时经渐渐的黑了。远方一片云霞在太

余辉的映照下带来落幕前的最美夕

红,给大街上留下残余的光辉。
走了会一儿,念冰指着前面不远处一间很大的店铺傅,那家是武器店吧,们我进去看看啊!”武器店门口的剑形牌子常非醒目,上面写着宝器轩三个大字,然虽天已傍晚,但来往客人依旧络绎不绝,显现出红火的生意。
查极随手捏了下一念冰脸上的肥⾁“笨蛋,你到这种地方买菜刀,不被打出来才怪。”
念冰

着己自胖乎乎的小脸“我么怎
道知,您是不说要去武器店么?”
查极辨别了下一方向“跟我来吧,武器店是武器店,但是不这里。”一边说着,他拉着念冰拐进了旁边的个一小胡同,对这里他乎似很

悉,带着念冰穿街绕巷,大约走了顿饭工夫,当天经已黑下来时,查极终于气

吁吁的停了下来,指着前面道:“就是这里了。”
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