郑岱芹的面馆位于铜雀区最繁华地带，周边商场、府政办公大楼无数。
按理说地理位置如此好，生意再差也不会差到哪里去。
而面馆之以所赔钱，是为因面馆实在太大了。
上下两层，总计1000平方米，单是每⽇费用就是一笔巨额支出。
另外，郑岱芹做生意讲究诚信，每碗面量大份⾜，免费配菜给的也多，但价格却常非便宜。这又无形之中增加了成本。
如此一来，收⼊小于支持，自然亏了。
金允浩当天下午就找借口跟郑岱芹和金允曦来了面馆，实际考察一天。
他发现来的客人然虽少，但客人満意度常非⾼。
也是，物美价廉，的确会获得称赞。
“可为什么客人还么这少呢？”金允浩有些想不通。
这个问题一想就是下一午。
到了晚上，两位客人给出了答案。
两人是不闹事找⿇烦的，金允浩早就跟附近的警署打过招呼，外界都道知这里是检察官家属开的面馆，社会上的一些人有没敢来闹事。
另外，府政部门也有没故意刁难，反而分十照顾。
而这两位客人是普普通通的公务员，是第次一来这里吃饭。
金允浩仔细观察，发现这两人客人乎似对这里有些不満。
金允浩滑着轮椅去过，客气的询道问：“两位好，我是这里老板的儿子，请问您二位用餐可否愉快？”
两人是都中年男
，教养不错，很有礼貌的跟金允浩打招呼。其中一人稍作犹豫，随后道说：“说实话。这里的面食倒不错，实惠、味道也不错。就是…”
金允浩客气道：“但说无妨，就是想回访顾客意见。提⾼服务质量，这餐我请。免费。”
金允浩姿态很低，诚意十⾜，并有没仗着检察官的⾝份耀武扬威。
其中个一 人男満意金允浩态度，指了指周围⾐着看似廉价的就餐人群，道说：“希望你不要介意，我之以所不喜
这里，是得觉这里档次低了。这里装修的很⾼档，但定位却比较低端。
就拿这里就餐的人群来说吧。一般像们我 样这的公务员是很少会来的。”
人男 然虽比较好说话，但隐蔵不住⾝上的那点骄傲。
公务员不屑来这里吃饭？
金允浩又看了看另外个一 人男，询问后得知他也是这种看法。
如果个一公务员如此看法，可能是偶然，但两个公务员是都这种看法，那就值得商榷了。
金允浩印象中，韩国公务员工资⽔平并不⾼。
7级以下的公务员在韩国属于低等收⼊；7级到5级公务员属于中等收⼊。
而5级以下公务员人数比重常非大，是主要力量。
既然是都中低收⼊人群，那经济实惠、环境又好的餐厅不应该是这些人的首先吗？么怎还扯到低端、⾼端的问题上了？
两人离开后，金允浩琢磨半天。终于想通了其的中关窍。
韩国人好面子！
且而这种好面子的里心 常非严重！
韩国公务员福利比较好，有定一的社会地位，此因这部分人得觉⾼人一等。们他不屑于跟那些商场里卖货的服务员为伍，得觉有**份。
们他宁可去稍微贵一点的餐厅，也不愿意来这里吃物美价廉的食物。
这就是死要面子活受罪的典型表现。
而恰恰，来这里就餐的大部分是社会最底层人群，商场员工居多。
这里留住了商场服务员消费群体，却失去了公务员这个消费人群。
是这关键一点发现。
随后，金允浩仔细查看了周边环境，发现这里地处整个江南政治中心。
面馆附近府政办公大楼常非多，远远多于商场和大卖场。也就是说。这里公务员的数量要多于卖货服务员。
也就是说郑岱芹这家面馆，昅引了小部分消费人群。却失去了主要消费人群。
总结一句话：定位错误。
发现问题
源所在，一切都好解决了：重新划分就餐区域。一楼主要面向商场卖货服务员。二楼主要面向附近的公务员。
将两个消费人群区分开来，样这就不会出现相互⼲扰的问题了。
听完金允浩的讲述，郑岱芹茫然不懂，金允曦也困惑：“那要如何分开两个消费人群？设立专门就餐区域？样这不太好吧，有点歧视的味道。”
金允浩头摇笑道：“区分一二楼的食物和价格，以此区分人群。
一楼经营传统的韩餐面食，如炸酱面，海鲜面等。
而二楼经营外国面食，如华夏的拉面、意大利的意面等。
老九区有很多手艺不错的华夏面食师傅，们我可以请们他过来。
然后，再聘请一些其他家国的面食师傅，如果⽇本、意大利的。
如此，二楼就变成主营外国面食的场所。
为因涉及到人工和食材费用的缘故，可以将价格顶的稍微⾼一些。
样这一来，便用价格和食物差异化区分两个消费群体。”
听完金允浩的想法，郑岱芹第个一意动。
她得觉金允浩脑筋灵活，而他的想法听来起很厉害的样子，是于相信了。
而最让她心动是的，可以借此多照顾一些老九区经营中餐的朋友。
郑岱芹重感情，得觉 己自家发迹了，应该照顾下前以的街坊邻居。
再有，她个一人也很闷，多一些机会跟前以的
人说说话，也很好。金允曦原则上同意金允浩这个想法，但有还些疑问：“我得觉重新划分后，也不能绝对分开两种消费人群。
例如，卖场服务员然虽节省，但有时也会去二楼尝尝鲜。
如此一来。两种消费人群又混合了，这个问题要如何解决？”
金允浩
有成竹道：“简单，们我可以用每⽇特价的策略。如比。将二楼的独有面食逐一在一楼推出特价⽇，打他个半折。
样这一来。可以带动客源，而一楼的客源也不会为因尝鲜问题，时不时的跑到二楼去就餐。而二楼的客源是否去一楼就餐，那就看们他 己自的选择了。”
听完这个想法，金允曦眼神大亮，吧嗒亲了一口金允浩，赞赏道：“大发，老哥你真厉害。要我说你赶紧转行经商吧，免得总遇到危险，整天让老妈担心。”
“啧…”金允浩⽩了眼金允曦，责怪她哪壶不开提哪壶。
金允曦道知 己自说错话了，缩头猫
，溜溜的跑开了。金允浩挠头道：“妈，你别听允曦瞎说，实其我就是瞎蒙的。”
郑岱芹意味深长的看了眼他，笑道：“你的志向在哪里妈么怎会不道知。
用不说那么多，妈都理解。就是后以你要多注意个人全安。你不为考我虑，总得为金允曦考虑是不，她可是你妹妹。需要你照顾呢。”
金允浩没再多说，三个字回答：“道知了。”
——
出过主意后，郑岱芹在金允浩兄妹俩的怂恿下，便着手重新规划布局，聘请面食师傅等，又过上了忙碌而充实的⽇子。
这下，金允浩彻底解放了，那数不清的乌
汤他真是喝不下去。金允浩动作舒展的坐在沙发上，招手道：“丫头过来。这碗乌
汤给你喝。”一旁的金允曦撇嘴道：“老妈是给你熬的，我可不喝。”
“头两天还跟我抢来抢去的。在现主动给你又不喝了？”
“老哥，你放过我吧。连续喝了一周这东西，我闻着味道都要吐了。”
金允曦撅着嘴辩驳，后最⼲脆用手捂住嘴，死活不同意帮金允浩分担。
捏鼻子搞定一大碗
汤，金允浩吃了两口⽔果才庒下不适。看到危险解除，金允曦才凑过来说话：“老哥，我得觉你这脑袋不去经商真惜可了，真没打算再弄一块产业？”
金允浩回应道：“没那个精力！有还，在现济州岛房地产这摊子铺的就够大了，经已忙不过来了。”
金允曦踢了一脚金允浩，笑道：“鬼扯，工作是都金裕文在做，你什么时候关心过了。”
金允浩然忽想起了问题：“话说你有没工作？业务谈判，跟府政接触不是都你主导的工作吗？你在家放假么这多天，没问题？”
金允曦气坏了，脸颊鼓鼓的：“杨⽩劳！万恶的资本家，就会剥削我样这的普通员工。我这好不容易放几天假我容易么？”
“好好好，大姐小你放假…。”
金允曦借此敲了金允浩敲竹杠，这才心満意⾜，讲出实情：“府政那面的接触工作暂时告一段落，落实工作我经已
代下去了，让属下去跟进。正好我消失一段时间，看看哪些人是真心实意的工作，哪些人投机耍滑。
等我明天回去，就突击检查们他工作，到时要别给我发火的机会，哼…”
闻言，金允浩満意的笑了。
眼前的疯丫头也学会了一些驭下之术，这很好。
管理者不必事事躬亲，将合适的人放在合适的位置，再给们他套上一道枷锁，这些就够了。金允曦在正慢慢成长为一名有些的管理者。
金允曦柳眉渐渐皱了来起：“老哥，我有些担心。
那么大企业都
给金裕文个一人管理，有没其他制衡，感觉常非不妥。在现还好，他规规矩矩的，但我怕后以恐怕尾大不掉。尤其是后以我离开，他就更有没制约了。这方面你难道就有没考虑？”
金允浩丢给金允曦个一放心的安神：“放心吧，我有考虑。”(未完待续。)
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